Op deze pagina staat achtergrondinformatie die je niet hoeft te weten als je onze app gebruikt. Bekijk de Makkelijke Moestuin app

Gooische dip met verse koriander uit de MM

Gooise dip met verse koriander
Gooische dip met verse koriander

Gooische dip. Voor alle mensen die geen idee hebben waar ze koriander voor moeten gebruiken.

Een gezonde dip; heel makkelijk, heel lekker en heel trendy!

Je hebt nodig

  • een flink bosje korianderblaadjes
  • dikke (Turkse) yoghurt
  • zoete chili saus
  • tortillachips (naturel en/of met smaakjes)

Bereiding

Schep een flinke klodder yoghurt op een soepbord of in een ondiepe schaal, spuit er flink wat chilisaus overheen, knip de korianderblaadjes in stukjes en strooi het eroverheen.

Klaar is je kruiden dip!

Zet er een schaal tortillachips naast en dippen maar.

Koriander

Koriander kweek je heel makkelijk in de Makkelijke Moestuin: je zaait er 9 in een vak en niet veel later komen de eerste blaadjes boven. Die blaadjes hebben een hele typische smaak (sommigen zeggen dat het op zeep lijkt...).

Ze worden veel in de Oosterse keuken gebruikt.

Ik moest er even aan wennen maar inmiddels vind ik het heerlijk! Vooral in oosterse soepjes of roerbakgerechten.

En in deze Gooische dip natuurlijk.

Geniet ervan!

sig.jpg

Recepten

Moestuintips in je mailbox

Geef je op, dan stuur ik je direct de 3 fouten die bijna alle beginners maken - en hoe jij ze kunt voorkomen.

Jouw gegevens? Die zijn bij ons super veilig. Zie onze Privacy verklaring

Our perks