Gele snacktomaat zaaien en kweken

De gele snacktomaat groeit snel en geeft grote trossen vol stevige, zoete tomaatjes.

Deze sterke soort doet het ook buiten goed, zelfs in een koele zomer.

Wat is een (gele) snacktomaat?

Een snacktomaat is zo goed als hetzelfde als een grotere tomaat, maar maakt grote trossen met kleine tomaatjes aan. Ideaal om te snacken dus, vandaar de naam.

Deze soort maakt kleine, ovale tomaatjes met een zoete, kruidige smaak en een stevige bite.

De plant wordt hoog en groeit daarom het beste bij een klimrek. Hij maakt veel grote trossen en kan je vanaf de zomer een flinke oogst geven.

*Gele snacktomaatjes: lekker om zo te eten.*

Gele tomaten zijn gezond: vol vitamines en mineralen

Tomaten bevatten o.a. vitamine C, A, B1, B2 en B6 en B11 (foliumzuur). Daarnaast zit er kalium, fosfor en magnesium in én zitten ze bomvol met vezels: goed voor de spijsvertering.

In gele tomaten zitten iets andere anti-oxidanten dan in rode. Zo zit er minder lypoceen in maar meer bèta-caroteen en ontstekingsremmende flavonoïden zoals quercitine en butine. Dat laatste ondersteund de sterkte en elasticiteit van bloedvaten.

Om hier het meeste profijt van te hebben, eet je de tomaten beter gekookt dan rauw, want door de verhitting neemt je lichaam die stoffen beter op. Helaas gaat daardoor veel van de vitamine C juist weer verloren.

Eet tomaten dus zowel rauw én verwerkt in warme gerechten. Zo krijg je alle voordelen binnen.

Gele snacktomaat

Deze bijzondere soort maakt grote trossen met gele, ovale snacktomaatjes: zoet en stevig en heerlijk van smaak. Doet het altijd goed, ook in koele zomers.

€ 5,99

Meer over onze Gele Snacktomaat

Deze sterke tomatensoort doet het ook buiten altijd goed - zelfs in koele zomers - en is bestand tegen allerlei ziektes.

Soortnaam: Dattolime F1
Familie: nachtschade
Aantal per vak: 1 bij het klimrek
Hoogte: tot 180 cm
Voorzaaien: vanaf eind maart tot eind april. Eind mei buiten uitplanten.
Tijd tot oogst: vanaf 16 weken
Kiemtijd: bij 21°C in 7 tot 10 dagen
Zonlicht: heeft een zonnige en beschutte plek nodig bij het klimrek
Inhoud zakje: 6 zaden, voor 3-6 vakken

Wat heb je nodig om zelf onze Gele snacktomaat te kweken?

Naast de zaden heb je voor het voorzaaien dit nodig:

MM-voorzaaimix of MM-voorzaaimix-kokos
MM-airpotjes (zowel de kleine als de grotere maat)
doorzichtige keukenfolie (niet nodig bij kokos)

Let op: MM-voorzaaimix-kokos bevat van zichzelf nog geen voeding. Voordat je die gebruikt, moet je daar eerst een volle eetlepel MM-voeding aan toevoegen.

Als het plantje naar buiten mag, heb je dit nodig:

een vak van 30x30 cm
Makkelijke Moestuingrond of Makkelijke Moestuin mix
een plek met minstens 8 uur zonlicht per dag
een klimrek of iets dergelijks om de plant aan omhoog te leiden
MM-voeding

Hoe zaai en kweek je Gele snacktomaat?

Deze snacktomaat staat in de gratis Makkelijke Moestuin app. Gebruik je die, dan begeleidt hij je van zaadje tot oogst. Elke groente doorloopt namelijk een aantal stadia - wij noemen die levels.

De app vertelt je precies wat je in elk level moet doen en laat je regelmatig checken of je plantjes al ver genoeg zijn om over te gaan naar het volgende level.

Hoe je succesvol snacktomaat kweekt, hoef je dus vooraf niet te weten. Maar als je het leuk vindt om alvast het een en ander te lezen, vertel ik je nu alvast hoe het hele proces eruit gaat zien.

Level 1: Gele snacktomaat voorzaaien

Tomaten zijn echte zomergroentes en doen er lang over om van een zaadje uit te groeien tot een plant met rijpe tomaten. Té lang voor ons klimaat. Bovendien ontkiemen de zaadjes pas rond de 21°C en kunnen de plantjes absoluut niet tegen vorst.

Daarom zaai je ze rond eind maart binnen voor en zet je het plantje rond eind mei in je bak.(Voor de zekerheid kweek je 2 plantjes op, zelfs al heb je er straks maar eentje nodig.)

Voorzaaien doe je zo:

Vul 2 airpotjes met MM-voorzaaimix of MM-voorzaaimix-kokos
Stop in elk potje 1 zaadje in de mix: 1 cm diep.
Dek de potjes af met een stukje doorzichtig keukenfolie (niet nodig bij voorzaaimix-kokos)
Zet de potjes op een warme plek in de woonkamer.

Let op: MM-voorzaaimix-kokos bevat van zichzelf nog geen voeding. Voordat je die gebruikt, moet je daar eerst een volle eetlepel MM-voeding aan toevoegen.

Voorgezaaide plantjes van de Gele Snacktomaat — *Voorgezaaide tomatenplantjes (ongeveer 10 dagen oud)*

Level 2 en 3: Snacktomaat zaailingen

Zodra je de zaailingen op ziet komen, haal je het folie weg (niet nodig bij de kokosmix).

Ze komen vast niet allebei tegelijk op, maar na een week zullen ze beide wel opgekomen zijn. Vanaf dat moment zet je de potjes op de lichtste plek die je hebt, maar liever niet al te warm.

Houd de mix vochtig: geef bij een potje met de traditionele MM-voorzaaimix water van bovenaf, bij de kokos in het schaaltje waar het potje in staat.

Draai de potjes elke dag een kwartslag om. Zo voorkom je dat de zaailingen scheef gaan groeien.

Na weer een dag of 10 is het tijd voor het volgende level.

Level 4 en 5: Verzorg je plantjes op de vensterbank

Om je plantjes goed te laten opgroeien, zet je ze vol in het licht maar niet warmer dan 20 graden. Draai ze elke dag een kwartslag om om scheefgroei te voorkomen, en hou de mix vochtig.

Een maand na het zaaien, zet je de plantjes over in een grotere airpot met alleen mix. Zo kunnen de plantjes extra worteltjes aanmaken, krijgen ze weer verse voeding en zullen ze nog beter groeien.

Op de Kennisbank staat een uitgebreid artikel over het verpotten van tomaten.

*Tomaten overplanten naar een grotere airpot*

Level 6-10: Laten wennen aan de buitenlucht

In de 2e helft mei laat je de plantjes wennen aan de buitenlucht: elke dag een beetje langer. In het laatste level staan ze de hele dag buiten en haal je ze alleen nog 's nachts naar binnen.

Level 11: Plant de mooiste tomatenplant in je Makkelijke Moestuinbak

Als je planten goed gewend zijn aan de buitenlucht, kies je de mooiste uit en zet je die over naar je buitenbak. Zet ze achterin je bak bij het klimrek.

Strooi in het plantgat nog wat extra voeding (30 ml of 2 eetlepels) en zet de plant er zo diep mogelijk in.

Geef een tomaat altijd water aan de voet van de plant en nooit op het blad.

Net geplante gele snacktomaat bij het klimrek — *Net geplante snacktomaat bij het klimrek*

Level 12 t/m 14: Verzorg je tomatenplant

Een tomaat houdt zich niet vanzelf vast aan het klimrek, dus bind ‘m daaraan vast met klemmetjes of binders.

Knip de zijscheuten (dieven) die in de oksels van de bladeren groeien weg zodra je ze ziet, want die kosten de plant veel extra energie.

Je zult al vrij snel de eerste trossen met bloemetjes zien, en om daar later zoveel mogelijk van te oogsten, strooi je elke 4-5 weken wat extra voeding (30 ml of 2 eetlepels) rond de voet van de plant. De app geeft je daar een seintje voor.

Verder geef je regelmatig water en haal je onkruid en lelijk blad weg. That’s it.

*Verwijder de zijscheuten in de oksels van het blad zo snel mogelijk*

Level 15: Oogst de eerste tomaten

Rond juli rijpen de eerste tomaatjes. Bij warm, zonnig weer doen ze dat sneller, bij koeler weer langzamer.

Deze tomaatjes zijn het lekkerst als ze goed rijp zijn maar nog wel stevig. Als je ze te lang laat hangen worden ze zacht en melig. Probeer het dus een beetje uit.

De diepgele rijpe tomaatjes pluk je van de plant af: het steeltje breekt gemakkelijk af. Of gebruik een schaar en knip ze van de steeltjes.

Waar gebruik je Gele Snacktomaat voor?

Vooral als gezonde en lekkere snack: zo van de plant in je mond.

Beezy zegt daarover: "Lekkerder dan ik dacht: zoet, kruidig en aromatisch met een echte tomatensmaak en een heel klein zuurtje dat hem fris maakt. Heel bijzonder 😋"

Daarnaast zijn ze lekker in salades of als frisse toevoeging aan gerechten.

Door ze te verhitten worden ze zachter, intenser van smaak en nóg zoeter: ideaal voor soepen, sauzen of stoofschotels.

De laatste levels

Zo rond eind augustus worden de dagen weer korter en daardoor duurt het afrijpen van de tomaten wat langer.

Om het rijpen van de tomaatjes zoveel mogelijk te bevorderen, knip je het blad wat voor de tomaten hangt weg, zodat de zon er goed bij kan. Knip ook de nieuwe bloemtrosjes weg, want die tomaten rijpen toch niet meer. Zo kan alle energie naar de tomaten gaan, die er al hangen.

Je kunt blijven oogsten tot het kouder wordt - meestal in oktober - want dan gaat de plant hard achteruit en haal je ‘m beter uit je bak.

*Eind september: lelijke plant maar nog steeds veel tomaatjes*

Dus: wat let je om zelf Gele snacktomaat te zaaien en te kweken?

De tomaatjes zijn stevig en lekker - veel lekkerder dan die uit de supermarkt - en een tomaat is superleuk om zelf te telen.

Plus: met onze app en materialen is het bijna onmogelijk om te falen 😀

Succes!

Naar Gele snacktomaat in de shop