Hitte Vandaag wordt het heet in het zuiden van Nederland: tot wel 32 graden! Check of je waterreservoir nog vol zit, of de mix nog vochtig is, geef je kwetsbare planten rond het middaguur schaduw en wacht met zaaien tot het weer wat koeler is.
Rode Crispy pluksla zaaien en telen
Crispy pluksla is een lekkere Salanova-slasoort die snel groeit, pas laat doorschiet, en een grote krop krijgt met een enorme hoeveelheid stevig blad dat allemaal ongeveer even groot is.
Wat is rode Crispy pluksla?
Onder pluksla vallen alle slasoorten die geen echte kroppen vormen maar los blad. Bij het oogsten pluk je het buitenste blad en laat je de kern staan zodat die verder kan groeien.
De rode Crispy pluksla is een Salanova variatie met stevig blad dat vrij klein blijft, maar dat meer dan goed maakt door de enorme hoeveelheid.
Dat blad heeft ook een unieke vorm, diep ingesneden met spitse punten en een prachtige rode, soms bijna paarse kleur. Super mooi voor je salades 😀
Bovendien schieten de planten veel later in bloei dan andere soorten. Je kunt er dus lang van blijven oogsten.
De rode Crispy pluksla is een Salanova variatie met stevig blad dat vrij klein blijft, maar dat meer dan goed maakt door de enorme hoeveelheid.
Dat blad heeft ook een unieke vorm, diep ingesneden met spitse punten en een prachtige rode, soms bijna paarse kleur. Super mooi voor je salades 😀
Bovendien schieten de planten veel later in bloei dan andere soorten. Je kunt er dus lang van blijven oogsten.
Nog een voordeel: slakken laten rode sla veel meer met rust dan groene.
.jpg)
Vitamines en mineralen in pluksla
In pluksla zitten niet zo heel veel vitamines en mineralen, maar wat er in zit is goed voor ons lijf en gezondheid. En alle beetjes helpen, toch?
Er zit redelijk veel vitamine A in, en ook wat B11 en C, ijzer en kalium. En veel vezels: fijn voor je darmen 🙂
Er zit redelijk veel vitamine A in, en ook wat B11 en C, ijzer en kalium. En veel vezels: fijn voor je darmen 🙂
Meer over de rode Crispy zaden van de Makkelijke Moestuin
Deze lekkere slasoort groeit snel, schiet niet door, en de kroppen krijgen een enorme hoeveelheid stevig blad dat allemaal ongeveer even groot is.
Soortnaam: Salanova Crispy (rood)
Familie: blad
Aantal per vak: 1
Hoogte: 15 tot 25 cm (voorste of middelste rij)
Voorzaaien: maart t/m augustus
Zaaidiepte: 0,5 tot 1 cm
Kiemtijd: tussen 15 en 18°C in 2 tot 8 dagen
Tijd tot oogst: vanaf 6-7 weken
Zonlicht: kan zowel in de zon als in de schaduw
Let op: deze zaden zitten in klei-pillen en zijn daarom vrij duur, maar van elke krop oogst je gedurende lange tijd massa's sla. Je krijgt 12 van die kleipillen met in elke pil 1 zaadje.
Wat heb je nodig om zelf rode Crispy pluksla te kweken?
Naast de zaden heb je voor het voorzaaien dit nodig:
- MM-airpotjes (kleine maat)
- MM-voorzaaimix of Makkelijke Voorzaaigrond
- Keukenfolie en elastiekjes (alleen bij de traditionele MM-voorzaaimix, niet bij die van kokos)
- Eén label per potje
Als het plantje groot genoeg is om buiten uit te planten, dan heb je dit nodig:
- een vak van 30x30 cm
- Makkelijke Moestuingrond of Makkelijke Moestuin mix
- een plek met minstens 6-8 uur zonlicht per dag
Hoe zaai en kweek je rode Crispy pluksla?
Deze Salanova sla staat in de gratis Makkelijke Moestuin app. Gebruik je die, dan begeleidt hij je van zaadje tot oogst.
Elke groente doorloopt namelijk een aantal stadia - wij noemen die levels. De app vertelt je precies wat je in elk level moet doen en laat je regelmatig checken of je plantjes al ver genoeg zijn om over te gaan naar het volgende level.
Hoe je succesvol rode Crispy pluksla kweekt, hoef je dus vooraf niet te weten. Maar als je het leuk vindt om alvast het een en ander te lezen, vertel ik je nu alvast hoe het hele proces eruit gaat zien.
Elke groente doorloopt namelijk een aantal stadia - wij noemen die levels. De app vertelt je precies wat je in elk level moet doen en laat je regelmatig checken of je plantjes al ver genoeg zijn om over te gaan naar het volgende level.
Hoe je succesvol rode Crispy pluksla kweekt, hoef je dus vooraf niet te weten. Maar als je het leuk vindt om alvast het een en ander te lezen, vertel ik je nu alvast hoe het hele proces eruit gaat zien.
Level 1: Rode Crispy sla voorzaaien
Salanova's zoals deze Crispy doen er ongeveer zes tot zeven weken over om van een zaadje uit te groeien tot een plant waar je voor het eerst van kunt oogsten.
Omdat de zaden in kleipillen zitten - en daardoor nogal duur zijn - wil je er zeker van zijn dat ze goed opkomen.
Daarom zaai je het plantje eerst binnen voor, verhuis je het daarna naar buiten en zet je het een week of 4 later in een eigen vak in je bak.
En omdat daar in die tijd eerst nog iets anders kon staan, maak je meteen ook optimaal gebruik van je vakken.
Dat voorzaaien gaat het best in kleine airpotjes met Makkelijke Voorzaaigrond. Zo nemen ze niet al te veel ruimte in en krijgen ze precies genoeg voeding voor de eerste groei.
Omdat de zaden in kleipillen zitten - en daardoor nogal duur zijn - wil je er zeker van zijn dat ze goed opkomen.
Daarom zaai je het plantje eerst binnen voor, verhuis je het daarna naar buiten en zet je het een week of 4 later in een eigen vak in je bak.
En omdat daar in die tijd eerst nog iets anders kon staan, maak je meteen ook optimaal gebruik van je vakken.
Dat voorzaaien gaat het best in kleine airpotjes met Makkelijke Voorzaaigrond. Zo nemen ze niet al te veel ruimte in en krijgen ze precies genoeg voeding voor de eerste groei.
Level 2: Crispy pluksla zaailingen
Zodra je de zaailing op ziet komen, haal je het folie weg en zet je het potje vol in het licht, maar liefst niet warmer dan een graad of 16.
Bijvoorbeeld in de vensterbank van een onverwarmde slaapkamer of in een koude kas als je die hebt.
Bijvoorbeeld in de vensterbank van een onverwarmde slaapkamer of in een koude kas als je die hebt.
Level 3: Verplaatsen naar buiten
Weer een paar dagen later is de zaailing dan groot genoeg om naar buiten te gaan.
In maart en april zet je het potje dan nog op een plek waar de zaailing beschermd is tegen vorst en slecht weer.
Vanaf mei hoeft zelfs dat niet meer. Dan kun je 'm bijvoorbeeld ingraven in een leeg vak of in een MM-mini. Daar passen zelfs makkelijk 9 potjes in:
In maart en april zet je het potje dan nog op een plek waar de zaailing beschermd is tegen vorst en slecht weer.
Vanaf mei hoeft zelfs dat niet meer. Dan kun je 'm bijvoorbeeld ingraven in een leeg vak of in een MM-mini. Daar passen zelfs makkelijk 9 potjes in:
Zo maak je optimaal gebruik van de vakken en geef je het plantje pas een eigen vak als je als er weer eentje vrijkomt.
De komende tijd check je regelmatig of de mix in het potje nog vochtig is, en bescherm je de zaailing tegen slakken. That's it.
De komende tijd check je regelmatig of de mix in het potje nog vochtig is, en bescherm je de zaailing tegen slakken. That's it.
Level 4: Zet je plantje in een eigen vak
Nu is je plantje groot genoeg om te verhuizen naar een eigen vak.
Zorg ervoor dat de wortelkluit goed vochtig is. Zet daarvoor het potje even in een bakje met water. Daarna haal je voorzichtig het plantje uit het potje.
Maak dan een gat in het midden van je uitgekozen vak, giet er wat water in en zet het plantje erin: even diep als het in het potje stond.
Druk de mix nog een beetje aan en klaar ben je 🙂
Zorg ervoor dat de wortelkluit goed vochtig is. Zet daarvoor het potje even in een bakje met water. Daarna haal je voorzichtig het plantje uit het potje.
Maak dan een gat in het midden van je uitgekozen vak, giet er wat water in en zet het plantje erin: even diep als het in het potje stond.
Druk de mix nog een beetje aan en klaar ben je 🙂
Level 5: Oogsten van rode Crispy pluksla
In dit stadium, ongeveer 2 weken na het uitplanten, is de plant klaar voor de eerste oogst.
Knip of pluk wat blad aan de buitenkant van de plant af, dicht bij de grond. Laat het kleine blad in het hart van de plant staan, zodat de plant van binnenuit verder kan groeien. Zo kun je tot wel 6 weken blijven plukken.
Knip of pluk wat blad aan de buitenkant van de plant af, dicht bij de grond. Laat het kleine blad in het hart van de plant staan, zodat de plant van binnenuit verder kan groeien. Zo kun je tot wel 6 weken blijven plukken.
Waarvoor gebruik je Crispy pluksla?
De naam zegt het al: je gebruikt het blad als sla. Het blad is ook erg lekker in groene smoothies of op een broodje gezond.
Begin met oogsten zodra de blaadjes ongeveer 10 cm zijn. Dan is het blad nog heel mals: heerlijk voor salades. Maar ook als het blad al wat groter is, blijft het lekker.
Pas als de planten ruim 2 maanden oud zijn, wordt het blad stugger en wat bitter.
Gebruik het dan voor een stamppot of om mee te roerbakken. Of maak er een lekker soepje van 😀
Begin met oogsten zodra de blaadjes ongeveer 10 cm zijn. Dan is het blad nog heel mals: heerlijk voor salades. Maar ook als het blad al wat groter is, blijft het lekker.
Pas als de planten ruim 2 maanden oud zijn, wordt het blad stugger en wat bitter.
Gebruik het dan voor een stamppot of om mee te roerbakken. Of maak er een lekker soepje van 😀
De volgende levels
Tijdens de volgende levels blijf je het blad van de Crispy pluksla oogsten, net zolang tot je het blad wat minder lekker gaat vinden om rauw in salades te eten.
Op dat moment oogst je al het blad weg - voor door een roerbakgerecht - en
Op dat moment oogst je al het blad weg - voor door een roerbakgerecht - en
maak je het vak of je MM-mini leeg en weer klaar voor de volgende groente.
Dus: wat let je om zelf rode Crispy pluksla te zaaien en te kweken?
Het is een lekkere en makkelijke groente om te telen, je kunt er lang van oogsten, en het blad ziet er fantastisch uit.
Zaai je regelmatig in een potje voor, dan heb je tijdens het seizoen altijd wat plantjes klaar staan voor de vakken die dan leegkomen. Zo kun je er (bijna) het hele jaar van genieten.
Plus: onze materialen + app maken het bijna onmogelijk om te falen 😀
Succes!
Zaai je regelmatig in een potje voor, dan heb je tijdens het seizoen altijd wat plantjes klaar staan voor de vakken die dan leegkomen. Zo kun je er (bijna) het hele jaar van genieten.
Plus: onze materialen + app maken het bijna onmogelijk om te falen 😀
Succes!
Succes!