- Alle zaden
- Zaaikalender
- Wat zijn 10 echt makkelijke groentes?
- Biologische zaden?
- Wat zijn Salanova's?
- Waarom zaden in kleipillen?
- Wat betekent F1 op zakjes zaden?
- Afrikaantjes
- Pluksla Azië
- Andijvie
- Baby broccoli
- Balkontomaat
- Struikbasilicum
- Rode biet
- Lente-ui
- Chinese bieslook
- Chioggia biet
- Bindsla
- Boterboon
- Klimcourgette
- Dropplant
- Struiktomaat
- Goudsbloem
- Komkommer
- Koriander
- Meiraapjes
- Mini kropsla
- NZ spinazie
- OI-kers
- Paksoi
- Palmkool
- Peultjes
- Peterselie
- Rode Crispy Pluksla
- Baby pompoen
- Franse radijs
- Reuzen radijs
- Rucola
- Snijbiet
- Snijboon
- Spekboon
- Spinazie
- Stamboon
- Stengelsla
- Sugarsnap
- Tomaat
- Veldsla
- Wintererwt
- Winterpostelein
- Wortel
- Paarse wortel
- Zonnebloem
- Alle zaden
- Zaaikalender
- Wat zijn 10 echt makkelijke groentes?
- Biologische zaden?
- Wat zijn Salanova's?
- Waarom zaden in kleipillen?
- Wat betekent F1 op zakjes zaden?
- Afrikaantjes
- Pluksla Azië
- Andijvie
- Baby broccoli
- Balkontomaat
- Struikbasilicum
- Rode biet
- Lente-ui
- Chinese bieslook
- Chioggia biet
- Bindsla
- Boterboon
- Klimcourgette
- Dropplant
- Struiktomaat
- Goudsbloem
- Komkommer
- Koriander
- Meiraapjes
- Mini kropsla
- NZ spinazie
- OI-kers
- Paksoi
- Palmkool
- Peultjes
- Peterselie
- Rode Crispy Pluksla
- Baby pompoen
- Franse radijs
- Reuzen radijs
- Rucola
- Snijbiet
- Snijboon
- Spekboon
- Spinazie
- Stamboon
- Stengelsla
- Sugarsnap
- Tomaat
- Veldsla
- Wintererwt
- Winterpostelein
- Wortel
- Paarse wortel
- Zonnebloem
Chioggia bieten zaaien en kweken
Chioggia bieten zijn prachtig rood-wit gestreept. Ze zijn iets zoeter dan rode bieten, dus rauw ook lekker door de sla. Gebruik het jonge blad in salades en het oudere om mee te roerbakken.
Wat zijn Chioggia Bieten?
Bieten noemt men ook wel kroten. Ze zijn familie van de suikerbiet maar hebben veel minder calorieën en suikers.
De meeste bietjes krijgen mooie ronde en dieprode knollen maar je hebt ook andere soorten. Platte of langwerpige, witte, gele en ook deze rood-wit gestreepte Chioggia biet.
Deze bijzonder gekleurde biet heeft een wat zoetere smaak dan de rode biet. Het oude ras komt oorspronkelijk uit het Italiaanse plaatsje Chioggia.
Het blad is groen met een rozige nerf.
Deze Chioggia biet staat ook in de gratis Makkelijke Moestuin app. Wil je de uitgebreide zaai- en kweekuitleg lezen? Die staat bij de Chioggia biet in de shop.
Meer over onze Chioggia Bieten
Gebruik het jonge blad in salades en het oudere om mee te roerbakken.
- Soortnaam: Chioggia
- Familie: wortel
- Aantal per vak: 9
- Hoogte: 25 tot 40 cm
- Zaaitijd: half april tot eind augustus
- Zaaidiepte: 1 - 1,5 cm
- Kiemtijd: 12 en 18°C in 5 tot 7 dagen
- Tijd tot oogst: vanaf 9 tot 10 weken
- Zonlicht: hoe meer zon hoe zoeter de bieten worden
- Inhoud zakje: ± 170 zaden, voldoende voor 5-7 vakken
Hoe zaai en kweek je Chioggia bieten?
Elke groente doorloopt een aantal stadia - wij noemen die levels. De app vertelt je precies wat je in elk level moet doen en laat je regelmatig checken of je plantjes al ver genoeg zijn voor het volgende level.
Hoe je succesvol Chioggia bieten kweekt, hoef je dus vooraf niet te weten. Maar vind je het leuk om alvast het een en ander te lezen, kijk dan bij de Chioggia biet in de shop. Daar staat een uitgebreide omschrijving.
Wat heb je nodig om zelf Chioggia bieten te kweken?
- een vak van 30x30 cm
- Makkelijke Moestuin mix of MM-kokosmix
- een plek met minstens 6-8 uur zonlicht per dag
Hoe zaai en kweek je Chioggia bieten?
Deze Chioggia bieten staat in de gratis Makkelijke Moestuin app. Gebruik je die, dan begeleidt hij je van zaadje tot oogst.
Elke groente doorloopt namelijk een aantal stadia - wij noemen die levels.
De app vertelt je precies wat je in elk level moet doen en laat je regelmatig checken of je plantjes al ver genoeg zijn om over te gaan naar het volgende level.
Hoe je succesvol Chioggia bieten kweekt, hoef je dus vooraf niet te weten.
Maar als je het leuk vindt om alvast het een en ander te lezen, vertel ik je nu alvast hoe het hele proces eruit gaat zien.
Level 1: Chioggia bieten zaaien
Maak de mix in een vak midden in de bak los en zaai als volgt:
prik 9 gaatjes in het vak (niet dieper dan 1 cm.)
stop in elk gaatje 2 tot 3 zaadjes
maak de gaatjes voorzichtig dicht
Afhankelijk van het weer en de tijd van het jaar, zie je na ongeveer 10 dagen iets groens opkomen.
Level 2: Chioggia bieten zaailingen
Zodra je de eerste zaailingen op ziet komen, weet je dat het goed gaat. Ze komen vast niet allemaal tegelijk op, maar na weer een week zullen de meeste wel opgekomen zijn.
Dan is het tijd voor het volgende level.
Level 3: Bieten moet je uitdunnen
Zaden van bieten zijn klompjes met meerdere zaadjes erin. Uit zo’n klompje komen dus vaak 2 of meer zaailingen op. Laat je ze allemaal staan, dan komt er alleen maar blad en groeit er geen biet.
Bietjes kunnen - net als wortels en radijsjes - niet tegen verplanten.
Pak dus een schaar, laat per gaatje de grootste en mooiste staan en knip de andere weg. Trek ze nooit zomaar weg want dan trek je de andere plantjes ook mee.
Level 4: Verzorging van je Chioggia plantjes
Weer een week of twee later zijn je zaailingen al kleine plantjes geworden.
Ook nu hoef je de komende 5 weken amper iets te doen: bij droog weer geef je wat water en soms haal je wat dood of geel blad weg. Easy 🙂.
Level 5: Bietenblad oogsten
Level 6: Chioggia Bieten oogsten
In dit stadium, dat je op zijn vroegst tussen de 8 en 9 weken na het zaaien bereikt, zie je de bieten verschijnen. Ze steken vaak een stukje boven de mix uit.
Oogsten kan vanaf de grootte van een pingpongbal. Maar hoe langer je ze laat staan, hoe groter ze worden.
Toch zullen ze niet allemaal gelijk even groot worden: sommige groeien sneller dan de rest. Oogst daarom de grootste bieten eerst, zodat de rest lekker door kan groeien.
Blijf regelmatig water geven: daarmee voorkom je dat de bietjes houtachtig worden.
Waarvoor gebruik je Chioggia bieten?
Zijn Chioggia bieten gezond?
De volgende levels
Dus: wat let je om zelf Chioggia bieten te zaaien en te kweken?
Makkelijke Moestuin Zaden
- Alle zaden
- Zaaikalender
- Wat zijn 10 echt makkelijke groentes?
- Biologische zaden?
- Wat zijn Salanova's?
- Waarom zaden in kleipillen?
- Wat betekent F1 op zakjes zaden?
- Afrikaantjes
- Pluksla Azië
- Andijvie
- Baby broccoli
- Balkontomaat
- Struikbasilicum
- Rode biet
- Lente-ui
- Chinese bieslook
- Chioggia biet
- Bindsla
- Boterboon
- Klimcourgette
- Dropplant
- Struiktomaat
- Goudsbloem
- Komkommer
- Koriander
- Meiraapjes
- Mini kropsla
- NZ spinazie
- OI-kers
- Paksoi
- Palmkool
- Peultjes
- Peterselie
- Rode Crispy Pluksla
- Baby pompoen
- Franse radijs
- Reuzen radijs
- Rucola
- Snijbiet
- Snijboon
- Spekboon
- Spinazie
- Stamboon
- Stengelsla
- Sugarsnap
- Tomaat
- Veldsla
- Wintererwt
- Winterpostelein
- Wortel
- Paarse wortel
- Zonnebloem