- Alle zaden
- Zaaikalender
- Wat zijn 10 echt makkelijke groentes?
- Biologische zaden?
- Wat zijn Salanova's?
- Waarom zaden in kleipillen?
- Wat betekent F1 op zakjes zaden?
- Afrikaantjes
- Pluksla Azië
- Andijvie
- Baby broccoli
- Balkontomaat
- Struikbasilicum
- Rode biet
- Lente-ui
- Chinese bieslook
- Chioggia biet
- Bindsla
- Boterboon
- Klimcourgette
- Dropplant
- Struiktomaat
- Goudsbloem
- Komkommer
- Koriander
- Meiraapjes
- Mini kropsla
- NZ spinazie
- OI-kers
- Paksoi
- Palmkool
- Peultjes
- Peterselie
- Rode Crispy Pluksla
- Baby pompoen
- Franse radijs
- Reuzen radijs
- Rucola
- Snijbiet
- Snijboon
- Spekboon
- Spinazie
- Stamboon
- Stengelsla
- Sugarsnap
- Tomaat
- Veldsla
- Wintererwt
- Winterpostelein
- Wortel
- Paarse wortel
- Zonnebloem
- Alle zaden
- Zaaikalender
- Wat zijn 10 echt makkelijke groentes?
- Biologische zaden?
- Wat zijn Salanova's?
- Waarom zaden in kleipillen?
- Wat betekent F1 op zakjes zaden?
- Afrikaantjes
- Pluksla Azië
- Andijvie
- Baby broccoli
- Balkontomaat
- Struikbasilicum
- Rode biet
- Lente-ui
- Chinese bieslook
- Chioggia biet
- Bindsla
- Boterboon
- Klimcourgette
- Dropplant
- Struiktomaat
- Goudsbloem
- Komkommer
- Koriander
- Meiraapjes
- Mini kropsla
- NZ spinazie
- OI-kers
- Paksoi
- Palmkool
- Peultjes
- Peterselie
- Rode Crispy Pluksla
- Baby pompoen
- Franse radijs
- Reuzen radijs
- Rucola
- Snijbiet
- Snijboon
- Spekboon
- Spinazie
- Stamboon
- Stengelsla
- Sugarsnap
- Tomaat
- Veldsla
- Wintererwt
- Winterpostelein
- Wortel
- Paarse wortel
- Zonnebloem
Rode bieten zaaien en kweken
Onze bieten zijn mooi rond en dieprood. Dit ras is prima voor de zomer- en herfstteelt en zeer geschikt om te bewaren. Gebruik het jonge blad in de sla.
Zijn rode bieten gezond?
Wat zijn bieten?
Dit knolgewas noemt men ook wel kroten. Ze zijn familie van de suikerbiet maar hebben veel minder calorieën en suikers.
De meeste bietjes krijgen mooie ronde en dieprode knollen maar je hebt ook andere soorten. Platte of langwerpige, witte, gele of zelfs rood-wit gestreept. Het blad is groen met een rode nerf.
De oude Grieken en Romeinen gebruikten bieten als een manier om bij koorts het bloed af te koelen, speciaal bij kinderen in de groei. Ze werden hier rond de 16e eeuw ontdekt als een lekkere en voedzame groente.
Vroeger waren bietjes vooral een groente voor arme mensen, maar tegenwoordig ziet men het zelfs als superfood: vooral het sap wordt veel gebruikt in trendy sapjes.
Meer over onze Rode Bieten
- Soortnaam: Monty RZ
- Familie: wortel
- Aantal per vak: 9
- Hoogte: 25 tot 35 cm
- Zaaitijd: half april tot half juli
- Zaaidiepte: 1 - 1,5 cm
- Kiemtijd: 12 en 18°C in 5 tot 7 dagen
- Tijd tot oogst: vanaf 9 tot 10 weken
- Zonlicht: hoe meer zon hoe zoeter de bieten worden
- Inhoud zakje: ± 85 zaden - voldoende voor 4-5 vakken
Wat heb je nodig om zelf bieten te kweken?
- een vak van 30x30 cm
- Makkelijke Moestuin mix of MM-kokosmix
- een plek met minstens 6-8 uur zonlicht per dag
Hoe zaai en kweek je bietjes?
Deze rode biet staat in de gratis Makkelijke Moestuin app. Gebruik je die, dan begeleidt hij je van zaadje tot oogst.
Elke groente doorloopt namelijk een aantal stadia - wij noemen die levels.
De app vertelt je precies wat je in elk level moet doen en laat je regelmatig checken of je plantjes al ver genoeg zijn om over te gaan naar het volgende level.
Hoe je succesvol rode bieten kweekt, hoef je dus vooraf niet te weten.
Maar als je het leuk vindt om alvast het een en ander te lezen, vertel ik je nu alvast hoe het hele proces eruit gaat zien.
Level 1: Bieten zaaien
Maak de mix in een vak midden in de bak los en zaai als volgt:
prik 9 gaatjes in het vak (niet dieper dan 1 cm.)
stop in elk gaatje 1 tot 2 zaadjes
maak de gaatjes voorzichtig dicht
Afhankelijk van het weer en de tijd van het jaar, zie je na ongeveer 10 dagen iets groens opkomen.
Level 2: Bieten zaailingen
Zodra je de eerste zaailingen op ziet komen, weet je dat het goed gaat. Ze komen vast niet allemaal tegelijk op, maar na weer een week zullen de meeste wel opgekomen zijn.
Dan is het tijd voor het volgende level.
Level 3: Bieten moet je uitdunnen
Zaden van bieten zijn klompjes met meerdere zaadjes erin. Uit zo’n klompje komen dus vaak 2 of meer zaailingen op. Laat je ze allemaal staan, dan komt er alleen maar blad en groeit er geen biet.
Bietjes kunnen - net als wortels en radijsjes - niet tegen verplanten.
Pak dus een schaar, laat per gaatje de grootste en mooiste staan en knip de andere weg. Trek ze nooit zomaar weg want dan trek je de andere plantjes ook mee.
Level 4: Verzorging van je bieten plantjes
Na een week of twee zijn je zaailingen al kleine plantjes geworden.
Ook nu hoef je de komende 4 weken amper iets te doen: bij droog weer geef je wat water en soms haal je wat dood of geel blad weg. Easy 🙂.
Level 5: Bietenblad oogsten
Level 6: Bieten oogsten
Blijf regelmatig water geven, want daarmee voorkom je dat de bietjes houtachtig worden.
Toch zullen ze niet allemaal gelijk even groot worden: sommige groeien sneller dan de rest. Oogst daarom de grootste bieten eerst, zodat de rest lekker door kan groeien.
Waarvoor gebruik je bieten?
Jong blad is lekker in salades, maar ook van de grote bieten kun je het blad nog eten: door stamppotjes, roerbakgerechten of pasta.
De mogelijkheden zijn haast eindeloos. Zo maakte SonjaMM er soep van:
De volgende levels
Dus: wat let je om zelf bieten te zaaien en te kweken?
Succes!
Makkelijke Moestuin Zaden
- Alle zaden
- Zaaikalender
- Wat zijn 10 echt makkelijke groentes?
- Biologische zaden?
- Wat zijn Salanova's?
- Waarom zaden in kleipillen?
- Wat betekent F1 op zakjes zaden?
- Afrikaantjes
- Pluksla Azië
- Andijvie
- Baby broccoli
- Balkontomaat
- Struikbasilicum
- Rode biet
- Lente-ui
- Chinese bieslook
- Chioggia biet
- Bindsla
- Boterboon
- Klimcourgette
- Dropplant
- Struiktomaat
- Goudsbloem
- Komkommer
- Koriander
- Meiraapjes
- Mini kropsla
- NZ spinazie
- OI-kers
- Paksoi
- Palmkool
- Peultjes
- Peterselie
- Rode Crispy Pluksla
- Baby pompoen
- Franse radijs
- Reuzen radijs
- Rucola
- Snijbiet
- Snijboon
- Spekboon
- Spinazie
- Stamboon
- Stengelsla
- Sugarsnap
- Tomaat
- Veldsla
- Wintererwt
- Winterpostelein
- Wortel
- Paarse wortel
- Zonnebloem