Juli: Je kunt nog prima starten 🌱

Hoge (kers)tomaat zaaien en kweken

Kerstomaatjes zijn leuk en lekker en van één plant kun je veel oogsten. Deze soort maakt mooie lange trossen vol heerlijk zoete tomaatjes!

Hoge kerstomaat van de Makkelijke Moestuin
Onze hoge kerstomaat

Wat is een hoge kerstomaat?

Kerstomaten zijn kleiner dan gewone tomaten maar de planten geven wel veel meer vruchten. 

De meeste tomatenplanten worden - net als onze kerstomaat -groot en hoog en moet je opbinden, bijvoorbeeld aan een klimrek of een wigwam van bamboe-stokken. 

Onze kerstomaatjes maken mooie lange trossen vol heerlijk zoete tomaatjes.  

Tomaten zijn gezond: vol goede stoffen

Ze bevat vitamine C, A, B1, B2 en B6 en B11 (foliumzuur). Daarnaast zit er kalium, fosfor en magnesium in.  

In rode tomaten zit ook veel lycopeen, een krachtige antioxidant. Dat voorkomt hartziekten en zelfs sommige vormen van kanker. Ook beschermt het stofje je huid tegen schade van de zon.

Om hier het meeste profijt van te hebben, eet je de tomaten beter gekookt dan rauw, want door de verhitting neemt je lichaam lycopeen beter op. Helaas gaat daardoor veel van de vitamine C juist weer verloren. 

Eet tomaten dus zowel rauw én verwerkt in warme gerechten. Zo krijg je alle voordelen binnen. 

Rode tomaten zijn heel gezond
Tomaten zijn heel gezond

Meer over de Kerstomaat van de Makkelijke Moestuin

Onze kerstomaatjes maken mooie lange trossen vol heerlijk zoete tomaatjes. 

Tomaten zijn echte zomer planten die veel warmte nodig hebben. Geef de plant dus een mooie zonnige en beschutte plek bij het klimrek. 

  • Soortnaam: Sweety

  • Familie: nachtschade

  • Aantal per vak: 1 bij het klimrek

  • Hoogte: tot 180 cm

  • Voorzaaien: vanaf eind maart tot half april

  • Tijd tot oogst: vanaf 16 weken

  • Kiemtijd: bij 21°C in 7 tot 10 dagen

  • Zonlicht: heeft een zonnige en beschutte plek nodig bij het klimrek

Wil je zaadjes van onze kerstomaat kopen? We verkopen de zakjes los, maar je vind ze ook in het zadenpakket Klimmers.

Wat heb je nodig om zelf kerstomaat te kweken?

Alles wat je nodig hebt is dit:

  • een vak van 30x30 cm met een luchtige, voedzame aardemix
  • kerstomaat zaden
  • een plek met minstens 6 uur zonlicht per dag
  • een klimrek of iets dergelijks om de planten aan omhoog te leiden
Met andere woorden: een MM-mini, of een vak bij het klimrek in een Makkelijke Moestuinbak,  gevuld met Makkelijke Moestuinmix.

Op deze aardemix gaat het kweken van kerstomaat echt super makkelijk. Kweek je op een slechte kwaliteit (pot-)grond, dan is het al veel lastiger en zal het resultaat tegenvallen. Dus beknibbel daar niet op en ga gewoon voor het beste. 

Zet een hoge kerstomaat in de Makkelijke Moestuin bij een klimrek
Zet een hoge kerstomaat bij een klimrek

Hoe zaai en kweek je kerstomaat?

Deze kerstomaat staat in de gratis Makkelijke Moestuin app. Gebruik je die, dan begeleidt hij je van zaadje tot oogst. 

Elke groente doorloopt namelijk een aantal stadia - wij noemen die levels. 

De app vertelt je precies wat je in elk level moet doen en laat je regelmatig checken of je plantjes al ver genoeg zijn om over te gaan naar het volgende level.

Hoe je succesvol kerstomaat kweekt, hoef je dus vooraf niet te weten.

Maar als je het leuk vindt om alvast het een en ander te lezen, vertel ik je nu alvast hoe het hele proces eruit gaat zien. 

De kerstomaat van de Makkelijke Moestuin maakt extreem lange trossen tomaatjes
Onze kerstomaat maakt extreem lange trossen

Level 1: Kerstomaat voorzaaien

Tomaten zijn echte zomergroentes en doen er lang over om om van een zaadje uit te groeien tot een plant met rijpe tomaten. Té lang voor ons klimaat. Bovendien ontkiemen de zaadjes pas rond de 21°C. 

Daarom moet je ze rond eind maart binnen voorzaaien. Het opgekweekte plantje zet je rond eind mei in je bak. (Voor de zekerheid kweek je 2 plantjes op, zelfs al heb je er straks maar eentje nodig.) 

Voorzaaien doe je zo: 

  • Vul 2 potjes met een mengsel van half vermiculiet / half MM-mix

  • Stop in elk potje 1 zaadje in de mix: 1 cm diep.

  • Zet de potjes op een warme plek in de woonkamer.

Hou de mix de komende dagen vochtig.

Voorzaaien van tomaten in de Makkelijke Moestuin

Level 2 en 3: Kerstomaat zaailingen

Zodra je de zaailingen op ziet komen, weet je dat het goed gaat. Ze komen vast niet allebei tegelijk op, maar na een week zullen ze beide wel opgekomen zijn. 

Vanaf dat moment zet je de potjes op de lichtste plek die je hebt, maar liever niet al te warm. 

Hou de mix vochtig en draai de potjes elke dag een kwartslag om. Zo voorkom je dat de zaailingen scheef gaan groeien. 

Na weer een dag of 10 is het tijd voor het volgende level. 

Zaailing van tomaat, ongeveer 2 weken oud
Zaailing van tomaat, ongeveer 2 weken oud

Level 4 en 5: Verzorg je plantjes op de vensterbank

Plantjes goedhouden op de vensterbank is best lastig.  

Zorg dat ze veel licht krijgen en niet al te warm staan. Dus wel vol in de zon, maar niet warmer dan 20 graden.

Draai ze elke dag een kwartslag om om scheefgroei te voorkomen, en hou de mix vochtig. 

Na weer een dag of 10 zet je de plantjes over in een grotere pot met alleen mix. Zo kunnen de plantjes extra worteltjes aanmaken en zullen ze nog beter groeien. 

Voorgezaaide tomaten zet je na een week of 5 over in een grotere pot met Makkelijke Moestuinmix
Voorgezaaide tomaten in een grotere pot

Level 6-10: Laten wennen aan de buitenlucht

In de 2e helft mei laat je de plantjes wennen aan de buitenlucht: elke dag een beetje langer. 

In het laatste level staan ze de hele dag buiten en haal je ze alleen nog ’s nacht naar binnen. 

Afharden van voorgezaaide tomatenplantjes in de Makkelijke Moestuin
Afharden van voorgezaaide tomaten

Level 11: Plant de mooiste tomatenplant in je Makkelijke Moestuinbak

Als je planten goed gewend zijn aan de buitenlucht, kies je de mooiste uit en zet je die over naar je buitenbak. Zet ze achterin je bak bij het klimrek. 

Strooi in het plantgat nog wat extra voeding en zet de plant er zo diep mogelijk in.

Geef een tomaat altijd water aan de voet van de plant en nooit op het blad. 

Net geplante tomaat bij het Makkelijke Moestuin klimrek
Net geplante kerstomaat bij het klimrek

Level 12 Verzorg je tomatenplant en klimrek

In deze tijd is het vaak nog niet zo heel warm en groeit je plant nog niet zo snel. Zorg er wel voor dat de plant omhoog groeit en niet opzij.

Zet er eventueel een stokje naast om het in de richting van het klimrek te duwen.

Levels 13 en 14: Verzorging tomatenplant en dieven

In deze levels zorg je goed voor je plant. Een tomaat houdt zich niet vanzelf vast aan het klimrek, dus bind ‘m daaraan vast met klemmetjes of binders. 

Knip de zijscheuten die in de oksels van de bladeren groeien weg zodra je ze ziet. Die noem je dieven en kosten de plant veel extra energie. 

Ook zal je rond deze tijd de eerste bloemetjes ontdekken.

Haal dieven (zijtakjes) bij hoge tomaten meteen weg.
Haal de dieven meteen weg.

Level 15: voeding en oogst de eerste tomaten

Eind juni geef je nog wat extra voeding en in juli zullen de eerste tomaatjes rijpen. 

Verder geef je regelmatig water en haal je onkruid en lelijk blad weg. That’s it. 

Bij warm zonnig weer rijpen de tomaatjes sneller, bij koeler weer veel langzamer.

Tomaatjes zijn het lekkerst als ze goed rijp zijn maar nog wel stevig. Als je ze te lang laat hangen worden ze zacht en melig. Probeer het dus een beetje uit.

Goed rijpe tomaatjes pluk je van de plant af: het steeltje breekt gemakkelijk af. Of gebruik een schaar en knip ze van de steeltjes.

Geef tomaten in juli nog wat extra Makkelijke Moestuinvoeding
Geef tomaten elke 4-5 weken nog wat extra voeding

Waarvoor gebruik je kerstomaat?

Tomaten eet je zowel rauw als gekookt. 

Ze zijn lekker om zo uit het vuistje te eten, maar ook door salades, sauzen, soepen en zelfs door roerbak gerechten.

Of maak de tomaatjes in, zoals Vrouwholle dat doet:

Ingemaakte tomaatjes van de Makkelijke Moestuin
Ingemaakte tomaatjes van Vrouwholle

De laatste levels

Zo rond eind augustus worden de dagen weer korter en daardoor duurt het afrijpen van de tomaten wat langer. 

Om dat zoveel mogelijk te bevorderen, knip je het blad wat voor de tomaten hangt weg, zodat de zon er goed bij kan. 

Knip ook de nieuwe bloemtrosjes weg want die tomaten rijpen toch niet meer. Zo gaat alle energie naar de tomaten die er al hangen. 

Je kunt blijven oogsten tot het kouder wordt, want dan gaat de planten hard achteruit en haal je ‘m beter uit je bak. 

Knip rond september het meeste blad van tomatenplanten weg.
Knip het meeste blad weg

Dus: wat let je om zelf kerstomaat te zaaien en te kweken?

De zoete kerstomaatjes zijn lekker - veel lekkerder dan die uit de supermarkt - en super leuk om zelf te telen. 

Plus: met onze app en materialen is het bijna onmogelijk om te falen 😀

Koop hier je kerstomaat zaden of ga aan de slag met een compleet startpakket:

Succes!

sig.jpg