Rode Botersla zaaien en kweken
Zelf rode botersla zaaien en kweken? Deze bijzondere pluksla groeit snel en maakt een grote hoeveelheid zacht en mals blad dat aan de buitenkant donkerrood en vanbinnen groen is.
Pluk telkens de buitenste bladeren en laat het midden staan. Zo groeit de plant verder en kun je er wekenlang van blijven oogsten.
Pluk telkens de buitenste bladeren en laat het midden staan. Zo groeit de plant verder en kun je er wekenlang van blijven oogsten.
Wat is Rode Botersla?
Rode botersla is een zachte Salanova-pluksla met rond, mals blad. De buitenste bladeren zijn donkerrood, terwijl het blad dichter bij het hart steeds groener wordt.
Je oogst de krop niet in één keer, maar plukt steeds de buitenste bladeren. Vanuit het midden groeit de plant daarna gewoon verder.
Je oogst de krop niet in één keer, maar plukt steeds de buitenste bladeren. Vanuit het midden groeit de plant daarna gewoon verder.
Vitamines en mineralen in pluksla
In pluksla zitten niet zo heel veel vitamines en mineralen, maar wat er in zit is goed voor ons lijf en gezondheid. En alle beetjes helpen, toch?
Er zit redelijk veel vitamine A in, en ook wat B11 en C, ijzer en kalium. En veel vezels: fijn voor je darmen 🙂
Er zit redelijk veel vitamine A in, en ook wat B11 en C, ijzer en kalium. En veel vezels: fijn voor je darmen 🙂
Meer over onze Rode Botersla
Een bijzondere en lekkere slasoort waar je lang van kunt plukken. De kroppen groeien snel, schieten pas laat door, en krijgen een enorme hoeveelheid mals blad dat aan de buitenkant donkerrood is, maar aan de binnenkant groen. Bovendien is het allemaal even groot.
- Soortnaam: Salanova Rode Botersla (rood)
- Familie: blad
- Aantal per vak: 1
- Hoogte: 15 tot 25 cm (voorste of middelste rij)
- Voorzaaien: maart - augustus
- Zaaidiepte: 0,5 tot 1 cm
- Kiemtijd: tussen 5 en 18°C in 2 tot 8 dagen
- Tijd tot oogst: vanaf 6-7 weken
- Zonlicht: kan zowel in de zon als in de schaduw
Deze variatie krijgt rond en mals blad dat vrij klein blijft, maar dat meer dan goed maakt door de enorme hoeveelheid. Bovendien schieten de planten veel later in bloei dan andere soorten. Je kunt er dus lang van blijven oogsten.
Plus: slakken laten rode sla veel meer met rust dan groene en het staat leuk op je bord.
Plus: slakken laten rode sla veel meer met rust dan groene en het staat leuk op je bord.
Je krijgt 12 kleipillen* met in elke pil 1 zaadje. Wees dus zuinig met zaaien.
Wat heb je nodig om zelf Rode Botersla te kweken?
Naast de zaden heb je voor het voorzaaien dit nodig:
- MM-airpotjes (kleine maat)
- MM-voorzaaimix of Makkelijke Voorzaaigrond
- Keukenfolie en elastiekjes (alleen bij de traditionele MM-voorzaaimix, niet bij die van kokos)
- Een label per potje
Als het plantje groot genoeg is om buiten uit te planten, dan heb je dit nodig:
- een vak van 30x30 cm
- Makkelijke Moestuingrond of Makkelijke Moestuin mix
- een plek met minstens 6-8 uur zonlicht per dag
Hoe zaai en kweek je Rode Botersla?
Deze Salanova pluksla staat in de gratis Makkelijke Moestuin app. Die legt je stap-voor-stap uit hoe je 'm zaait, kweekt en oogst.
Elke groente doorloopt namelijk een aantal stadia - wij noemen die levels. De app vertelt je precies wat je in elk level moet doen en laat je regelmatig checken of je plantjes al ver genoeg zijn om door te gaan naar het volgende level.
Hoe je succesvol rode botersla kweekt, hoef je dus vooraf niet te weten. Maar vind je het leuk om alvast het een en ander te lezen, dan kan dat hieronder.
Elke groente doorloopt namelijk een aantal stadia - wij noemen die levels. De app vertelt je precies wat je in elk level moet doen en laat je regelmatig checken of je plantjes al ver genoeg zijn om door te gaan naar het volgende level.
Hoe je succesvol rode botersla kweekt, hoef je dus vooraf niet te weten. Maar vind je het leuk om alvast het een en ander te lezen, dan kan dat hieronder.
Level 1: Rode Botersla voorzaaien
Rode Botersla doet er ongeveer zes tot zeven weken over om van een zaadje uit te groeien tot een plant waar je voor het eerst van kunt oogsten. In de eerste weken is het kleine plantje nog kwetsbaar voor slecht weer en ongedierte zoals slakken.
Daarom zaai je het plantje eerst binnen voor, verhuis je het daarna naar buiten en zet je het een week of 4 later in een eigen vak in je bak.
Dat voorzaaien gaat het best in kleine airpotjes met Makkelijke Voorzaaigrond. Zo nemen ze niet al te veel ruimte in en krijgen ze precies genoeg voeding voor de eerste groei.
Daarom zaai je het plantje eerst binnen voor, verhuis je het daarna naar buiten en zet je het een week of 4 later in een eigen vak in je bak.
Dat voorzaaien gaat het best in kleine airpotjes met Makkelijke Voorzaaigrond. Zo nemen ze niet al te veel ruimte in en krijgen ze precies genoeg voeding voor de eerste groei.
Levels 2 en 3: Verhuizen naar buiten
Zodra je de zaailing op ziet komen, haal je het folie eraf. Vanaf dan zet je het potje vol in het licht, maar liefst niet warmer dan een graad of 16. Weer een paar dagen later is de zaailing dan groot genoeg om naar buiten te gaan.
In maart en april zet je het potje dan nog op een plek waar ze beschermd zijn tegen vorst en slecht weer, maar vanaf mei hoeft zelfs dat niet meer. Zolang de slakken er maar niet bij kunnen komen.
Je kunt 'm dan ingraven in een leeg vak of in een MM-mini. Daar passen zelfs makkelijk 9 potjes in:
In maart en april zet je het potje dan nog op een plek waar ze beschermd zijn tegen vorst en slecht weer, maar vanaf mei hoeft zelfs dat niet meer. Zolang de slakken er maar niet bij kunnen komen.
Je kunt 'm dan ingraven in een leeg vak of in een MM-mini. Daar passen zelfs makkelijk 9 potjes in:
Level 4: Uitplanten in een eigen vak
Ongeveer 4 weken na het zaaien is je plantje groot genoeg om uit te planten in een eigen vak.
Level 5: verzorgen in je tuin en de eerste oogst
De verzorging van Rode Botersla stelt niet veel voor en komt neer op het vochtig houden van de mix.
Een week of 2 verder kun je dan beginnen met het oogsten van het eerste blad.
Een week of 2 verder kun je dan beginnen met het oogsten van het eerste blad.
Van deze pluksla oogst je het blad, niet de hele plant ineens. Pluk wat van het buitenste blad en laat het midden staan.
Level 6: doorlopend oogsten
Uiteindelijk wordt de krop behoorlijk groot en vult het hele vak.
Oogst je telkens het buitenste blad - en niet de hele plant ineens - dan groeit de plant van binnen uit gewoon verder en kun je behoorlijk wat weken blijven oogsten.
Oogst je telkens het buitenste blad - en niet de hele plant ineens - dan groeit de plant van binnen uit gewoon verder en kun je behoorlijk wat weken blijven oogsten.
De volgende levels
Tijdens de laatste levels blijf je het blad van de rode Botersla oogsten, net zolang tot je het blad wat minder lekker gaat vinden om rauw in salades te eten.
Deze soort schiet niet snel in bloei. Maar omdat het blad van jongere plantjes veel lekkerder en malser is, kun je ze beter al veel eerder helemaal weg oogsten.
Als laatste maak je het vak of je MM-mini weer klaar voor de volgende groente.
Deze soort schiet niet snel in bloei. Maar omdat het blad van jongere plantjes veel lekkerder en malser is, kun je ze beter al veel eerder helemaal weg oogsten.
Als laatste maak je het vak of je MM-mini weer klaar voor de volgende groente.
Waar gebruik je Rode Botersla voor?
De naam zegt het al: je gebruikt het blad als sla. Het blad is ook erg lekker in smoothies.
Begin met oogsten zodra de blaadjes ongeveer 8 cm zijn. Dan is het blad nog heel mals: heerlijk voor salades. Maar ook als het blad al wat groter is, blijft het lekker.
Pas als de planten ouder dan een maand of drie zijn, wordt het blad iets stugger en wat bitter. Gebruik het dan voor een stamppot of om mee te roerbakken. Of maak er een lekker soepje van 😀
Dus: wat let je om zelf Rode Botersla te zaaien en te kweken?
Het is een lekkere en makkelijke groente om te telen, je kunt er lang van oogsten, en het blad ziet er fantastisch uit. En zet je regelmatig een vers jong plantje in je bak, dan geniet je vanaf half april t/m oktober van heerlijke pluksla.
Plus: onze materialen + app maken het bijna onmogelijk om te falen 😀
Succes!
Plus: onze materialen + app maken het bijna onmogelijk om te falen 😀
Succes!
