Bijna alle info over planten is verwerkt bij de planten in onze gratis app. Dat hoef je dus niet te onthouden. Download Makkelijke Moestuin app
Seizoen

Zaaien in augustus voor de herfst

De Makkelijke Moestuin in augustus: oogst op tijd, haal weg wat niet meer mooi is, en zaai je lege vakken weer in voor de herfst. Zodat je ook dan nog volop kunt oogsten.
augustus-checken-tuin.jpg
Even checken hoe het erbij staat

Terug van vakantie

Ik weet niet hoe het bij jou gaat, maar het eerste wat ik doe als ik weer thuis kom is de tuin in gaan. Om te checken hoe de plantjes erbij staan.

Kom, ik laat je het een en ander zien en geef je dan meteen wat tips voor deze tijd van het jaar. Want augustus is dé maand om de MM wat op te frissen en weer klaar te maken voor het najaar.

Stap 1: Oogst wat je kunt oogsten

Ik zie het regelmatig langskomen op de community: je komt terug van vakantie en aan je courgetteplant hangt zo'n grote zeppelin.

Je oogst hem, showt ‘m trots en maakt er een grote pan soep van. Maar tegen de tijd dat de soep op is hangen er al weer van die knoeperds. Herkenbaar?

Laat courgettes niet te groot worden: dan worden ze minder lekker
Voor je het weet zijn ze allemaal groot
Met komkommers gaat het al net zo: die groeien ook zo snel. En als de tomaatjes mooi rood - of geel kleuren, ziet dat er zó mooi uit dat je ze nog even laat hangen.

De trossen stam- en stokbonen maken prachtige plaatjes. Zonde om ze te plukken. En dus laat je de planten nog maar even staan. Toch worden ze daar niet lekkerder van, integendeel zelfs. 
Oogst boterboontjes zodra ze rijp zijn, dan zijn ze veel lekkerder
De boterboon plant hangt overvol

Als je bij de stamboontjes geen bloemetjes meer ziet, en er alleen nog hier en daar een boontje hangt, kun je de planten beter rooien. Dan krijgen je andere planten ook weer wat lucht en kun jij weer iets nieuws zaaien.

Dé grote truc van een succesvolle Makkelijke Moestuin

Echt: dé grote truc is op tijd oogsten. 

Oogst zodra het kan, en laat de boontjes, courgettes, komkommers en tomaten niet uitgroeien of te rijp worden. Dan zijn ze veel minder lekker en kom je al snel om in de mega grote exemplaren.

Bovendien: als je jong oogst prikkel je de planten om lekker door te groeien en nieuwe vruchten aan te maken.

Het is heel simpel: in die grote vruchten zitten al zaden. En zaden betekent na-geslacht. Planten zijn net als dieren: dat nageslacht is heilig en daar steken ze al hun energie in.

Dus: oogst alles wat enigszins rijp is zo snel mogelijk weg.
Oogst je groentes zodra ze rijp zijn en laat ze dan niet langer hangen
Oogst alles wat rijp is

Wat moet je met al die oogst?

De community en de Kennisbank staan vol met lekkere recepten. Je vindt er o.a. mijn favoriete komkommerstamp en een super gezond en mega snel te maken courgette-soepje.

Kom je er dan nog steeds in om? Nodig je vrienden en buren uit voor een verse groente maaltijd, maak soepen en sauzen voor in de vriezer en geef hier en daar wat weg.

Desnoods zet je het langs de weg of breng je het naar de voedselbank, die is er maar wat blij mee.

Stap 2: Haal weg wat je weg kunt halen

Na het oogsten haal je alles weg wat je weg kunt halen. De leeggeoogste bonenplantjes, geel geworden blad, blad van de courgette dat in de weg hangt.
Haal geel en lelijk blad weg uit je Makkelijke Moestuin
Knip lelijk blad weg
Dat je hier en daar wat geel blad ziet is in deze tijd heel normaal.

Bij aardappels en knoflook is het zelfs een teken dat je kunt oogsten.
Aardappels oogst je pas als de planten geel zijn
Aardappels oogst je als de planten geel zijn

Planten die het opgeven

In elke moestuin kom je ze tegen: planten die het opgeven. Vaak is het een raadsel waarom.

Kijk maar naar deze komkommer: geen idee wat ermee aan de hand is. Terwijl zijn broertjes en zusjes het juist mega goed doen.
Komkommerplant waar de top van verdroogt
Deze komkommerplant geeft het op
Een courgette die niet wil groeien, bonen die plotseling verdrogen, of van die kleine plantjes die niets lijken te doen.

Het is vrij normaal in de zomer. En het doet er ook niet toe wat de reden is: belangrijk is dat deze plantjes het nooit meer echt goed zullen doen. Hoe vaak je ook kijkt en hoopt op beterschap.

Je kunt ze dus maar beter weghalen. Dan hoef je ook niet elke dag tegen die zielepoten aan te kijken.

Stap 3: Geef aandacht aan je zomergroentes

Tomaten, courgettes en komkommers staan - als het goed is - nog lang in je bak. Ik loop ze even langs:

Tomaten

Zorg dat je tomaatjes voldoende zon krijgen om goed te rijpen. Hoe meer zon, hoe zoeter ze worden. Knip eventueel wat blad weg dat ervoor hangt. Zolang je maar een blad of 6-7 laat zitten maakt de plant nog genoeg voeding aan.
Tomaatjes die in de zon rijpen zijn lekkerder dan die uit de schaduw
Geef je tomaatjes zoveel mogelijk zon
Hou je planten ook goed in de gaten. Zeker als het vochtig, broeierig warm of juist koud is, kan de gevreesde tomatenziekte toe slaan.

Let er goed op dat de MM-mix nu gelijkmatig vochtig blijft. Want laat je de mix uitdrogen en geef je daarna een plens water dan zullen de rijpe vruchten barsten.
Rijpe tomaten aan de plant barsten als ze ongelijkigmatig water krijgen
Rijpe tomaten kunnen makkelijke barsten
Eet of verwerk de gebarsten tomaten zo snel mogelijk. Want zit er eenmaal zo'n barst in, dan bederven ze sneller.

Omdat het nu af en toe flink plenst, moet je dus ook in de droge periodes wat meer water geven.

Dan heb je ook minder kans op neusrot, zo'n donkere plek onderaan de tomaten. Dat ziet er niet zo fraai uit, maar geeft niets voor de rest van de plant. Je hoeft dus alleen de aangetaste tomaatjes weg te halen.

neusrot-quekel-1.jpg
Tomaat met neusrot (foto Quekel)
Tomaten toppen

Tomatenplanten blijven groeien, maar om zoveel mogelijk rijpe tomaten te oogsten, top je ze rond eind augustus. Dan stopt de plant al zijn energie in het rijpen van de tomaten die er al hangen, in plaats van het aanmaken van nieuw blad en bloemen.

Knip de hoofdstengel af, net boven de laatste bloemstengel waar je al kleine tomaatjes ziet verschijnen.

Top je tomaten in augustus om het rijpen te stimuleren
Top je tomatenplant
Het is het beste om boven die bloemstengel nog één of twee bladeren te laten zitten.

Let op: de plant zal nu extra veel dieven aanmaken, dus check daar regelmatig op en haal ze meteen weg.

Courgettes en komkommers

Oogst vooral regelmatig - liefst als de vruchten nog niet al te groot zijn.

Bind de steel van je courgette minstens 1 x per week vast aan het klimrek. De plant groeit nu mega snel, en voor je het weet knakt de steel naar beneden.
courgettes-eind-juli.jpg
Bind je klimmende courgette regelmatig vast aan het klimrek
Knip blad van de courgettes dat je in de weg zit gewoon weg. Dat geeft niets, zolang je maar behoorlijk wat gezonde bladeren aan de plant laat zitten.

Waarom vallen courgettes af als ze nog klein zijn?

Soms vallen de vruchten van courgettes, komkommers en pompoenen al af vóór ze beginnen te groeien.

Stap 4: vul de voeding aan

Omdat de zomergroentes lang in de vakken staan, moet je ze om de vijf weken een schepje extra voeding geven. Zo hou je ze zo lang mogelijk sterk en gezond.
voeding.jpg
Geef zomergroentes elke 5 weken wat extra voeding

Stap 5: hou je vakken gevuld

Het seizoen is nog lang niet afgelopen: het duurt nog een paar maanden voor het echt koud wordt.

Wees niet te bang om af en toe wat weg te halen, ook als je nog niet alles geoogst hebt. Zodra ik bijvoorbeeld merk dat het blad van een krop sla bitter wordt, rooi ik die zonder pardon en mik 'm op de composthoop. Of nog beter: ik gebruik 't om mee te wokken of maak er een soepje van.

Omdat ik in andere leeg-geoogste vakken alweer sla zaaide, kan ik blijven plukken. Zo maak je optimaal gebruik van je bak.
Ook in augustus kan je nog veel zaaien in je Makkelijke Moestuin
Genoeg te zaaien, ook in augustus

Nog even in het kort

In augustus fris je je Makkelijke Moestuin in vier stappen weer lekker op:
  1. oogst alles wat je kunt oogsten
  2. haal weg wat je weg kunt halen
  3. geef je zomergroentes wat extra aandacht
  4. vul de voeding
  5. zaai de lege vakken weer in

Zo, nu weet je hoe ik het doe.

Succes!
sig.jpg

Moestuintips in je mailbox

Geef je op en ontvang actuele info waar je echt iets aan hebt. Zoals de 3 fouten die bijna alle beginners maken - en hoe jij ze voorkomt.

Jouw gegevens? Die zijn bij ons super veilig. Zie onze Privacy verklaring

Our perks