Stikstof bolletjes: voedsel voor je planten
Aan de wortels van peultjes en andere vlinderbloemigen zitten witte bolletjes. Daar zit stikstof in, iets wat elke plant nodig heeft.
Trek je na de oogst de wortels van je peultjes uit de mix, dan zitten daar meestal witte bolletjes aan. Die vind je ook bij de andere groentes uit de familie van de vlinderbloemen: bonen, sugarsnaps en wintererwt.
Deze familie is dan ook best bijzonder, want ze werken samen met de rhizobium bacteriën die in die bolletjes leven.
Deze bacteriën halen stikstof uit de lucht, slaan dat op in die bolletjes en daar halen de planten het weer uit.
Deze bacteriën halen stikstof uit de lucht, slaan dat op in die bolletjes en daar halen de planten het weer uit.
Waar gebruiken planten stikstof voor?
Alle planten hebben stikstof nodig voor het aanmaken van eiwitten en halen dat uit de grond. Maar door de samenwerking met de bacteriën hebben vlinderbloemigen dus een extra stikstofbron.
Daarom zit in peultjes, erwten en boontjes ook zoveel eiwit.
Daarom zit in peultjes, erwten en boontjes ook zoveel eiwit.
Het is ook de reden waarom ze niet zoveel aanvullende voeding nodig hebben.
Ook voor andere planten
Maar het mooie is dat als je bij het weghalen van die planten de bolletjes in de mix laat zitten, andere planten daar ook gebruik van kunnen maken.
Daarom verzamel je eerst alle wortels, en wrijf je daarna alle bolletjes eraf, boven het vak. Ze laten vrij makkelijk los.
Daarna schep je het vak goed om, haal je de laatste plantenresten weg, en klaar ben je.
Opgeruimd staat netjes
Zo, alles is weer netjes.
De peultjes eet ik vanavond op en het afval scheid ik in twee delen:
De peultjes eet ik vanavond op en het afval scheid ik in twee delen:
De mand met wortels en ander oneetbaar afval gaat naar de compost.
De MM-mini met het loof krijgt een andere bestemming. Want deze varkentjes bij een boer verderop zijn er maar wat blij mee:
De MM-mini met het loof krijgt een andere bestemming. Want deze varkentjes bij een boer verderop zijn er maar wat blij mee:
Klaar voor de volgende ronde.
