Tomaat
Seizoen
Courgette
Juli: tomaat, komkommer, courgette en pompoen
In de Makkelijke Moestuin groeien in juli de zomergroentes lekker hard. Tips voor je courgettes, tomaten en komkommers: voor extra veel oogst.
In juli beginnen de zomergroentes - zoals courgettes, tomaten en komkommers - goed te groeien. Ze houden van zon en warmte, dus midden in de zomer krijgen ze het goed naar hun zin.
Juist nu kun je die planten prima helpen om ze sterk en gezond op te laten groeien en te houden. Voor extra veel oogst.
Juist nu kun je die planten prima helpen om ze sterk en gezond op te laten groeien en te houden. Voor extra veel oogst.
Geef wat extra voeding
Courgettes, komkommers, tomaten en pompoenen hebben één ding gemeen: ze gebruiken veel voeding. Het zijn immers allemaal flinke planten en ze staan lang op dezelfde plek.
Geef ze dus tijdens de groei wat extra voeding. Gebruik je de app, dan krijg je vanzelf een melding daarvoor.
Dat voeding geven doe je zo:
Maak de mix aan de voet van de plant voorzichtig een beetje los met een harkje of een vork. Strooi dan 2 eetlepels voeding erop en geef nog wat water. That’s it.
Nu de tips per zomergroente:
Tomaten
Hoge tomaten
De hoofdstengels van hoge tomaten - zoals de rode Sweety en de gele snacktomaat - kunnen wel 2 meter hoog worden. Die staan dus bij een klimrek.
Bind de stengels eraan vast of weef ze door het net.
Bind de stengels eraan vast of weef ze door het net.
Lage of struiktomaten
De naam zegt het al: lage tomaten blijven een stuk kleiner. Daarom hoeven ze niet bij een klimrek. Ik zet ze graag in een MM-mini, maar ze kunnen ook prima in een vak in een bak, tussen de andere groentes.
Onze gele struiktomaat wordt zo'n 30 tot 40 cm hoog. Pas als de plant volwassen is - en volhangt met tomaten - moet je 'm steun geven zodat-ie niet omvalt.
Hier doe ik dat met 4 bamboestokjes van 90 cm hoog die ik aan de bovenkant bij elkaar bind. Als een soort wigwam.
Onze gele struiktomaat wordt zo'n 30 tot 40 cm hoog. Pas als de plant volwassen is - en volhangt met tomaten - moet je 'm steun geven zodat-ie niet omvalt.
Hier doe ik dat met 4 bamboestokjes van 90 cm hoog die ik aan de bovenkant bij elkaar bind. Als een soort wigwam.
Onze balkontomaat kan wel 80 cm hoog worden, en helemaal als je onze waterreservoirs gebruikt. Die geef ik dus wat sneller steun - ook al omdat de tomaten best groot en zwaar worden.
Ik maak de wigwam van iets dikkere en hogere bamboe-stokken. Daar wikkel ik weer touwtjes omheen, zodat die de trossen tomaten dragen. Zo blijft de plant ook mooi staan:
Ik maak de wigwam van iets dikkere en hogere bamboe-stokken. Daar wikkel ik weer touwtjes omheen, zodat die de trossen tomaten dragen. Zo blijft de plant ook mooi staan:
Zijscheuten of dieven
Alle tomaten maken zijscheuten. Die groeien in de oksels van het blad en worden 'dieven' genoemd. Dat is niet voor niets, want ze kosten de plant veel energie.
Bij de hoge tomaten haal je ze liefst zo snel mogelijk weg. Dan gaat alle energie naar de hoofdstengel, wordt die mooi hoog en dijt de plant ook niet te veel naar de zijkant uit.
Bij de hoge tomaten haal je ze liefst zo snel mogelijk weg. Dan gaat alle energie naar de hoofdstengel, wordt die mooi hoog en dijt de plant ook niet te veel naar de zijkant uit.
Gebruik een schaar als ze al wat groter zijn, maar dieven zoals deze breek je makkelijk af:
Controleer regelmatig of er nieuwe dieven zijn gekomen en haal die meteen weg, want voor je het weet groeien ze uit tot enorme zijtakken. Check ook op de plekken waar je ze al eerder weghaalde: soms groeit daar weer een nieuwe.
Meer over het dieven van tomaten lees je hier.
De lage struiktomaten hoef je niet te dieven. Want daarbij is het juist de bedoeling dat ze flink bossig worden.
Meer over het dieven van tomaten lees je hier.
De lage struiktomaten hoef je niet te dieven. Want daarbij is het juist de bedoeling dat ze flink bossig worden.
Knip lelijk blad weg
Bij tomatenplanten wordt het onderste blad vroeg of laat lelijk. Dat krijgt vaak gele vlekken, of het verdort en gaat krullen.
Omdat de plant daar toch niets meer aan heeft, knip je het gewoon weg. Bij professionele tomatenkwekers zie je dan ook meestal dat de stengels aan de onderkant helemaal kaal zijn.
Omdat de plant daar toch niets meer aan heeft, knip je het gewoon weg. Bij professionele tomatenkwekers zie je dan ook meestal dat de stengels aan de onderkant helemaal kaal zijn.
Water geven
Geef bij droog weer elke dag een beetje water. Regelmatig en gelijkmatig water geven, dat is de truc. Want tomaatjes die (bijna) rijp zijn barsten snel open als ze opeens meer water krijgen.
(Maar bij gebruik van onze waterreservoirs hoef je dat natuurlijk niet te doen: dan blijft de mix vochtig.)
(Maar bij gebruik van onze waterreservoirs hoef je dat natuurlijk niet te doen: dan blijft de mix vochtig.)
Wanneer kun je tomaten oogsten?
Meestal pas in augustus, tenzij je erg vroeg begonnen bent. Oogst de Sweety tomaatjes als ze mooi rood zijn, en doe dat net zo bij de Balkontomaat.
De tomaatjes van de gele struiktomaat oogst je als ze net mooi geel maar nog wel stevig zijn. Dan zijn ze echt het lekkerst.
Komkommer
Komkommers zijn rankende planten met lange stengels. Momenteel verkopen we 2 soorten: de Iznik mini-komkommer en de iets kleinere Snack-komkommer. Die laatste groeit zo snel, dat je 'm nog de hele maand juli kunt zaaien. Ook die staan bij een klimrek, dan groeien ze mooi omhoog.
Ze klemmen zich vast met tentakels, maar toch weef ik ze wel een beetje door het net om ze extra houvast te geven:
Ze klemmen zich vast met tentakels, maar toch weef ik ze wel een beetje door het net om ze extra houvast te geven:
Zijscheuten bij komkommers
Beginnen de planten eenmaal goed te groeien, dan wordt het al snel een wirwar van stengels, blad op hoge stelen en zijscheuten waar ook weer bloemen en komkommertjes aan zitten.
Bij de komkommer is het wegknippen van de zijtakjes iets lastiger dan bij de hoge tomaten. Bij tomaat is het eenvoudig: daar haal je elke zijscheut - of dief -meteen weg.
Doe je dat ook bij de komkommer, dan mis je een flink deel van je oogst. Want aan de zijscheuten groeien ook komkommertjes. Daarom knip je zo’n scheut pas af ná de eerste bloemen en vruchtjes.
Doe je dat ook bij de komkommer, dan mis je een flink deel van je oogst. Want aan de zijscheuten groeien ook komkommertjes. Daarom knip je zo’n scheut pas af ná de eerste bloemen en vruchtjes.
Laat ik het uitleggen met wat foto's:
Hierboven zie je een zijscheut die net groeit in de oksel van een blad. Je ziet al een vruchtje.
Zo'n scheut groeit razendsnel en als die zo’n 10 - 20 cm lang is verschijnen er weer bloemen en vruchtjes. Knip de zijscheut daar dan net achter af:
Wanneer oogst je komkommers?
Snel. De Iznik snack-komkommers zijn super lekker als ze zo’n 12-15 cm groot zijn, de Snack-komkommers tussen de 8 en 10 cm. Laat je ze groter worden, dan zijn ze net wat minder lekker en komen er ook minder vruchten aan.
Gewone komkommers - zoals de Marketmore die we vroeger hadden - worden groter. Die oogst je rond de 20 cm.
Laat komkommers nooit te lang hangen: dat remt de groei van de plant. Bovendien worden veel soorten dan een beetje bitter.
Courgettes
De planten van onze klimcourgette worden GROOT. Maar omdat ze een lange stengel krijgen, kun je ze omhoog leiden, en passen ze in een vak bij het klimrek.
In het begin lijkt de plant net een gewone courgette. Dat komt omdat het vrij lang duurt voordat de stengel lang wordt. Maar hou je de plant niet goed in de gaten en is de stengel al groot, dan krijg je ‘m niet meer omhoog. Dan kan de stengel knakken.
In het begin lijkt de plant net een gewone courgette. Dat komt omdat het vrij lang duurt voordat de stengel lang wordt. Maar hou je de plant niet goed in de gaten en is de stengel al groot, dan krijg je ‘m niet meer omhoog. Dan kan de stengel knakken.
Leid de plant daarom meteen al richting klimrek - bijvoorbeeld met een bamboestok - en bind ‘m vast zodra het kan.
In juli - en de maanden daarna - wordt de stengel steeds langer. Dan is het veel eenvoudiger om die vast te binden.
Knip groot blad dat in de weg zit of je andere planten in de schaduw zet weg. Laat wel een flink aantal gezonde bladeren zitten, want daar maakt de plant een groot deel van zijn voeding mee aan.
Wanneer oogst je courgettes?
Alweer: als ze nog vrij klein zijn - zo rond de 20 cm. De vruchten van courgettes groeien razendsnel - net als komkommers. Zo zie je een kleintje en krap een week later is het dit:
Deze soort krijgt gewoonlijk geen zijtakken, dus daarop hoef je niet te letten.
Meer over deze klimcourgette vind je hier.
Meer over deze klimcourgette vind je hier.
Pompoenen
Pompoenen zijn net als komkommers rankende planten. Alleen worden die ranken veel dikker en langer en is het blad ook veel groter.
De meeste pompoenen zijn te zwaar om aan een klimrek te hangen. Die van ons - de Baby pompoen - is daar wel geschikt voor.
De meeste pompoenen zijn te zwaar om aan een klimrek te hangen. Die van ons - de Baby pompoen - is daar wel geschikt voor.
Maar omdat de hoofdstengel zo lang wordt, weef je die in horizontale lussen door het net: Doe dat heel regelmatig want hij groeit enorm snel. Doe het ook heel voorzichtig, want de top van de stengel is wel heel buigzaam, maar breekt ook snel.
Zijtakken bij de pompoen
Ook een pompoen maakt veel zijtakken aan. Die hebben een enorme groeikracht, dus ook die haal je beter zo snel mogelijk weg.
Wanneer oogst je pompoenen?
Een pompoen is rijp om te oogsten als hij egaal oranje is en het steeltje helemaal ingedroogd is. Meestal is dat pas rond september het geval, soms zelfs oktober. Vaak is de rest van de plant dan al helemaal lelijk.
Valt een pompoen eerder af, leg ‘m dan op een zonnige plek in de vensterbank, dan rijpt hij vanzelf verder.
Valt een pompoen eerder af, leg ‘m dan op een zonnige plek in de vensterbank, dan rijpt hij vanzelf verder.
Elke dag een beetje, zo gedaan
Kost het verzorgen van de zomergroentes veel tijd? Nee hoor, je hebt het allemaal zo gedaan. Gewoon tijdens je dagelijkse inspectie-rondje. Of als je toch de tuin in gaat om iets te oogsten.
Want daar doe je het allemaal voor, toch? Door nu een beetje extra aandacht te geven, oogst je straks langer en méér.
Geniet ervan!
