Deze info is allemaal verwerkt in onze gratis app, zodat jij dit niet hoeft te onthouden Download Makkelijke Moestuin app

Half februari: kan ik nu al zaaien?

"Kan ik nu al zaaien?". Het is nog amper februari of die vraag komt al regelmatig langs.

Ook op de community zie je dan ook posts van MM-ers die al begonnen zijn. Zelfs als het buiten nog niet echt aantrekkelijk is: koud, regen en harde wind. Dus val ik maar meteen met de deur in huis:

In februari al zaaien? Nee - afgezien van de paar zaden die de app al aangeeft - beter van niet.

Zelfs voor binnen voorzaaien is het echt nog veel te vroeg.
De Makkelijke Moestuin in winterstand
De Makkelijke Moestuin in winterstand

Ongeduldig


Zo rond deze tijd begint het bij veel mensen te kriebelen.

Ik snap dat wel: je eigen groentes zaaien, verzorgen en oogsten is hartstikke leuk.

Bakken worden gekocht of getimmerd en de zakken Makkelijke Moestuinmix worden alweer opgehaald.

Ook komen er foto's van kasachtige bouwsels binnen die over de bakken staan. In de hoop nu al te kunnen beginnen.
Sjouwen met Makkelijke Moestuinmix
Sjouwen met MM-mix

Voorpret

Voorpret is hartstikke leuk, dromen van mega-grote oogsten idem. Maar laat je niet verleiden om te vroeg te zaaien.

De reden is simpel: de temperatuur is over het algemeen nog best laag. En geloof me: niets is zo frustrerend dan je prille groene plantjes na een nachtje strenge vorst aan te treffen als een zielig hoopje bevroren ellende.

Maar minstens zo belangrijk als de temperatuur is dat de dagen nog te kort zijn. De meeste planten hebben een soort van biologische klok: de zaden blijven slapen als er niet genoeg zonlicht is.

Saaie bakken

Helaas dus: je bakken staan er nog even heel saai bij.

Net als die van mij. Ze zijn leeg en rommelig, op een enkele hardnekkige overwinteraar na:

Palmkool na een flinke nachtvorst: die kan er wel tegen!
Palmkool na een flinke nachtvorst: die kan er wel tegen!

Voorzaaien dan?

Nee, ook nog niet. Daarmee kun je ook beter wachten tot de dagen weer langer worden.

En ja, ik weet het: in blogs, kranten en in magazines staat hoe leuk het is om nu al je zaadjes op de vensterbank voor te kweken.

Maar bespaar je de moeite: de plantjes krijgen niet genoeg licht om goed en stevig op te groeien.

Voor de meeste groentes is het in huis veel te droog en te warm. Dan groeien ze te hard en krijgen lange slappe steeltjes:
Slappe zaailingen op de vensterbank
Slappe zaailingen op de vensterbank
Binnen voorzaaien is sowieso lastig. Het lukt maar weinig mensen om plantjes op een vensterbank langer dan een maand in leven te houden. Tegen die tijd zijn ze zó slap en uitgeput, dat ze de overgang naar de buitenlucht meestal niet overleven.

Dus tenzij je heel ervaren bent en de voorzieningen hebt die kwekerijen gebruiken, zou ik het zo lang mogelijk uitstellen.

Wanneer dan wel?

Veldsla is de eerste groentes die je direct in je bak zaait. Dat zou je nu al kunnen doen. Peultjes, sugarsnaps en wintererwten kunnen vanaf volgende week. Maar als het nog koud is, zal het toch vrij lang duren vóór je de eerste zaailingen ziet.

Heb je een koude kas of bak, dan kun je ook al winterpostelein en spinazie zaaien. Met een moestuinmuts op je bak lukt dat ook.

Winterpostelein in winterbak
Winterpostelein in winterbak
Zelf begin ik meestal pas in maart, dan kun je ook sla en andere groentes zaaien.

Maar ook dat hangt af van het weer. Soms is het eind februari al echt lekker lenteweer. Al zegt dat ook niet zoveel, want in maart kan het dan zomaar weer superkoud zijn.

In 2013 vroor het zelfs behoorlijk tot eind april. Toen was er nog even sprake van een 11-stedentocht 😉

Wat zaai ik voor?

Voorzaaien doe ik in het voorjaar bijna alleen bij de zomergroentes: tomaat, courgette, komkommer en pompoen. Dat stel ik zo lang mogelijk uit. Tomaten op z'n vroegst eind maart en de rest pas eind april / begin mei.

Verreweg de meeste groentes zaai ik rechtstreeks in de bak. Op de tijd die op de zakjes aangegeven staat. De plantjes die daaruit opkomen zijn veel sterker dan hun binnen voorgezaaide broeders.

Later beginnen is vaak beter

Lathyrus of siererwt
Lathyrus of siererwt
Die les leerde ik al in 2009. Mijn moeder kweekte toen in maart haar siererwten voor. Ze stonden 5 weken lang onder daglichtlampen in de bijkeuken en werden mooie plantjes.

In april plantte ze ze buiten uit en zaaide ze ernaast nog een paar, rechtstreeks in de mix. Wat denk je? Na een maand haalden de laatste de voorgezaaide plantjes in. Later bloeiden ze ook nog veel uitbundiger.

Zelf doe ik dat voorzaaien dus zo min mogelijk. Dat raad ik jou ook aan, zeker als je nog niet zo ervaren bent. Wat later is écht nog vroeg genoeg en nu is het gewoon nog té vroeg.
Lege bakken, half februari
Lege bakken, half februari

Samen starten rond 1 maart

Sinds een paar jaar starten we samen op 1 maart. Met een grote groep andere MM-ers, zowel ervaren als prille beginners.

De voorbereidingen daarvoor doen we in februari. Daar lees je o.a. over in deze post. Op de community wisselen we dan ervaringen uit.

Doe je ook mee? Dan hoop ik je daar te zien 🙂
sig.jpg

Moestuintips in je mailbox

Geef je op en ontvang actuele info waar je echt iets aan hebt. Zoals de 3 fouten die bijna alle beginners maken - en hoe jij ze voorkomt.

Jouw gegevens? Die zijn bij ons super veilig. Zie onze Privacy verklaring

Our perks