Meer over onze spinazie

Deze soort spinazie heeft groot, mals blad. Kan goed tegen kou, minder goed tegen warmte. 

• Soortnaam: Nores type Viking

• Familie: blad

• Aantal per vak: 9

• Hoogte: 5 tot 25 cm

• Zaaitijd: maart-april en vanaf half augustus t/m oktober

• Zaaidiepte: 1 cm

• Kiemtijd: tussen 10 en 16°C in 7 tot 16 dagen

• Tijd tot oogst:  6 - 8 weken

• Zonlicht: kan zowel in de zon als in de schaduw

Wil je Spinazie zaadjes kopen? We verkopen de zakjes los, maar je vindt de spinazie ook in het zadenpakket 'Basis’.

Wat is er bijzonder aan onze Spinazie?

Onze spinazie krijgt mooi groot blad en schiet niet snel in bloei. Daarom kan je de planten mooi laten uitgroeien en er lang van plukken. 

Spinazie zaaien en telen

Spinazie zaai je vroeg in het voorjaar of aan het einde van de zomer voor de late teelt. 

Laat bij droog weer de zaden een nachtje voorweken in water vóór je ze zaait, dan ontkiemen ze sneller. Daarna prik je 9 gaatjes in een vak en stopt er per gaatje 2 zaadjes in. Je hoeft de zaailingen niet uit te dunnen. 

Oogst het blad door het stuk voor stuk te plukken of door de gehele plantjes 2 cm boven de groeikern af te knippen. De plantjes groeien dan weer verder. Laat je het blad groeien, dan kan het wel 20 cm groot worden. Oogst de planten weg zodra ze gaan bloeien. 

De stap-voor-stap zaai- en teeltinstructies voor Spinazie vind je in de Makkelijke Moestuin app. Hoe de teelt gaat lees je op deze pagina in de Kennisbank.

Waar gebruik je Spinazie voor?

Spinazie is erg gezond: veel vitamine C, anti-oxidanten en ijzer. 

Oogst het blad voor in groene salades, kook het kort of gooi het door roerbak gerechten. Spinazie is ook erg lekker in groene smoothies, soepen en sauzen.