Sugarsnap
Product information
€ 4,69
Op voorraad
Gratis bezorging vanaf € 30 🇳🇱
Kies je eigen leverdatum
Omschrijving
Specificaties
Hoogte: 60-70 cm
Inhoud: ± 45 zaden - voldoende voor 4 vakken
In de app
Zaaien: 16 februari - 30 juni , 1 augustus - 31 augustus
Level 1
voorkiemen
Level 2
erwten in mix
Level 3
eerste zaailingen
Level 4
kleine plantjes
Level 5
met steunrekje
Level 6
sugarsnaps zichtbaar
Level 7
doorlopend oogsten
Wat is er bijzonder aan Sugarsnap?
De peulen van sugarsnaps hebben een vrij dikke, vlezige schil. Anders dan bij doperwten is deze schil erg lekker. Je eet de knapperige peul dus in z'n geheel, net als bij peultjes. Ze hebben een frisse, iets zoetige smaak.
Laat je de peulen per ongeluk te lang hangen, dan wordt de schil wel taaier, maar dan kan je de erwten altijd nog doppen: ook die zijn overheerlijk.
Zijn sugarsnaps gezond?
Er zitten relatief weinig calorieën in, maar wel veel voedingsvezels. Die vezels zijn goed voor je spijsvertering en zorgen voor een vol gevoel. Daarnaast zit er ook nog eens vrij veel eiwit in: goed voor veganisten en vegetariërs.
Je eet ze meestal kort gekookt, maar zijn rauw ook erg lekker. Doe dat laatste dan niet al te vaak, want net als in andere peulsoorten zitten er wat anti-stoffen in die in grote hoeveelheden giftig zijn. Door de peulen te verhitten verdwijnt dat.
Meer over onze Sugarsnap zaden
De plantjes kunnen goed tegen kou. Normaal zaai je ze vroeg in het voorjaar, maar in de maand augustus kan het ook. Die teelt lukt niet altijd, maar is de moeite van het proberen zeker waard.
- Soortnaam: Jessy
- Familie: vlinderbloem
- Aantal planten per vak: 9
- Hoogte: 60-70 cm
- Zaaitijd: half februari t/m juni en in augustus
- Zaaidiepte: 2 tot 3 cm
- Tijd tot oogst: 9-10 weken
- Kiemtijd: tussen 7 en 23°C in 6 tot 24 dagen
- Zonlicht: kan zowel in de zon als in half schaduw
- Inhoud zakje: ± 45 zaden - voldoende voor 4 vakken
- Opbrengst: ± 300 gr. per vak
Wat heb je nodig om zelf sugarsnaps te kweken?
- een vak van 30x30 cm
- Makkelijke Moestuin mix of MM-kokosmix
- een plek met minstens 4 uur zonlicht per dag
Hoe zaai en kweek je sugarsnaps?
Deze sugarsnaps staan in de gratis Makkelijke Moestuin app. Gebruik je die, dan begeleidt hij je van zaadje tot oogst.
Elke groente doorloopt namelijk een aantal stadia - wij noemen die levels. De app vertelt je precies wat je in elk level moet doen en laat je regelmatig checken of je plantjes al ver genoeg zijn om over te gaan naar het volgende level.
Hoe je succesvol sugarsnaps kweekt, hoef je dus vooraf niet te weten. Maar als je het leuk vindt om alvast het een en ander te lezen, vertel ik je nu alvast hoe het hele proces eruit gaat zien.
Level 1: Sugarsnaps voorkiemen
Vóór je de erwten buiten in je bak zaait laat je er eerst een worteltje aankomen. Dan komen ze beter op.
Je doet dat het makkelijkst op of tussen wat vochtig keukenpapier. De erwten kiemen na een dag of 4, daarna zaai je ze direct in je bak.
Level 2: Sugarsnaps zaaien
- prik 9 gaatjes in het vak: 2 tot 3 cm diep
- kies de mooiste erwten uit en doe in elk gaatje 1 erwt - heel voorzichtig zodat de worteltjes heel blijven
- maak de gaatjes voorzichtig dicht
Is het in het vroege voorjaar nog erg koud, dan zal dat wat langer duren. Je kunt het versnellen door ze af te dekken met een muts of wat plastic bakjes. Zo voorkom je meteen dat vogels de erwten wegpikken.
Level 3: Sugarsnaps zaailingen
Zodra je de eerste zaailingen op ziet komen, weet je dat het goed gaat.
Ze komen vast niet allemaal tegelijk op, maar na een week of twee zullen de meeste wel opgekomen zijn. Dan is het tijd voor het volgende level.
Level 4: Verzorging van je sugarsnaps plantjes
Ze zullen de komende weken best snel groeien, maar daar hoef jij weinig aan te doen. Lekker makkelijk 🙂
Level 5: Plaats een rekje over je sugarsnap plantjes
Worden de plantjes groter, dan zijn ze al snel te slap om op eigen benen te blijven staan.
Zet daarom een steunrekje over de planten.
Je maakt zo'n rekje heel eenvoudig van wat tuingaas.
Maar 4 bamboe stokken die je als een wigwam over het vak zet, en waar je wat draad omheen windt werkt ook.
Weer een week of 2 verder verschijnen de eerste bloemetjes.
Level 6: Bloeiende sugarsnaps
In dit level bloeien de plantjes: prachtige witte vlinderbloemen. Daar groeien straks de peulen uit.
Level 7: Oogst de eerste sugarsnaps
Door vroeg te oogsten maken de planten meer bloemen aan en dus ook meer peultjes.
In dit stadium wordt het blad van de planten nu snel geel en lelijk. Maar dat is dus heel normaal.
Hoe oogst en gebruik je sugarsnaps?
Eet de sugarsnaps kort gekookt of gestoofd, gooi ze door de roerbak, of door een roerei met zalm: heerlijk!
In de Kennisbank vind je vast wel een lekker recept.
De laatste levels
In het laatste level maak je het vak of je MM-mini leeg en weer klaar voor de volgende groente.
Dus: wat let je om zelf sugarsnaps te zaaien en te kweken?
Plus: onze materialen en de app maken het bijna onmogelijk om te falen 😉
Succes!
