Hitte Vandaag wordt het heet in Nederland: tot wel 37 graden! Check of je waterreservoir nog vol zit, of de mix nog vochtig is, geef je kwetsbare planten rond het middaguur schaduw en wacht met zaaien tot het weer wat koeler is.
Swipe
Snijbiet
Product information
Zaaien in:
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
€ 3,89
Op voorraad
Gratis bezorging vanaf € 30 🇳🇱
Kies je eigen leverdatum
Omschrijving
Dit ras heeft prachtig gekleurde stengels. Oogst het hele jaar en gebruik het blad als spinazie of roerbakgroente. Groeit snel en makkelijk.
Specificaties
Zaaitijd: april-half aug
Hoogte: 30-50 cm
Inhoud: ± 70 zaden - voor 5/6 vakken
Hoogte: 30-50 cm
Inhoud: ± 70 zaden - voor 5/6 vakken
Expiratiedatum: januari 2027
In de app
Zaaien: 1 april - 15 augustus
Level 1
zaden in mix
Level 2
eerste zaailingen
Level 3
uitgedunde zaailingen
Level 4
kleine plantjes
Level 5
eerste oogst
Laden...
Meer over onze Snijbiet
Snijbiet kiemt makkelijk, groeit snel, heeft geen last van ziektes en nauwelijks van slakken. De planten worden groot en je kunt er een heel jaar lang blad van oogsten.
Dit ras heeft prachtig gekleurde stengels: wit, geel en rood. Daardoor zijn de planten niet alleen lekker, maar ook nog eens heel mooi. Gebruik het blad als spinazie of roerbakgroente.
Dit ras heeft prachtig gekleurde stengels: wit, geel en rood. Daardoor zijn de planten niet alleen lekker, maar ook nog eens heel mooi. Gebruik het blad als spinazie of roerbakgroente.
- Soortnaam: Bright Lights
- Familie: blad
- Aantal per vak: 4
- Hoogte: 30 tot 50 cm
- Zaaitijd: april - augustus
- Zaaidiepte: 1 - 1,5 cm
- Kiemtijd: 12 en 18°C in 5 tot 12 dagen
- Tijd tot oogst: vanaf 7 weken
- Zonlicht: Kan zowel in de zon als in de schaduw
We verkopen de zakjes los, maar je vindt ze ook in het voordelige zadenpakket ‘Basis’:
Wat heb je nodig om zelf snijbiet te kweken?
Naast de zaden heb je dit nodig:
- een vak van 30x30 cm
- Makkelijke Moestuin mix of MM-kokosmix
- een plek met minstens 4 uur zonlicht per dag
Hoe zaai en kweek je snijbiet?
Deze snijbiet staat in de gratis Makkelijke Moestuin app. Gebruik je die, dan begeleidt hij je van zaadje tot oogst.
Elke groente doorloopt namelijk een aantal stadia - wij noemen die levels.
De app vertelt je precies wat je in elk level moet doen en laat je regelmatig checken of je plantjes al ver genoeg zijn om over te gaan naar het volgende level.
Hoe je succesvol snijbiet kweekt, hoef je dus vooraf niet te weten. Maar vind je het leuk om alvast het een en ander te lezen, dan kan dat hieronder.
Level 1: Snijbiet zaaien
Maak de mix in een vak op de derde of achterste rij in de bak los en vochtig en zaai als volgt:
- prik 4 gaatjes in het vak (niet dieper dan 1 cm.)
- stop in elk gaatje 2 tot 3 zaadjes
- maak de gaatjes voorzichtig dicht
Afhankelijk van het weer en de tijd van het jaar, zie je tussen de 5 en 12 dagen kleine zaailingen opkomen.
Level 2: Snijbiet zaailingen
Zodra je de eerste zaailingen op ziet komen, weet je dat het goed gaat. Ze komen vast niet allemaal tegelijk op, maar na een dag of wat zullen de meeste wel opgekomen zijn.
Dan is het tijd voor het volgende level.
Dan is het tijd voor het volgende level.
Level 3: Snijbiet zaailingen uitdunnen
Nu moet je de mooiste zaailingen laten staan en de rest weg knippen. Da’s lastig om te doen maar wel nodig om je plantjes gezond op te laten groeien.
Zaadjes van snijbiet zijn eigenlijk kleine vruchtklompjes met daarin 3-5 zaden. Als ze allemaal opkomen staan er dus te veel plantjes. Maar trek je er één weg, dan trek je de rest mee. Knip de kleinere zaailingen dus weg met een schaar.
Kijk je goed dan zie je dat de steeltjes van de zaailingen verschillende kleuren hebben: rood, roze en geel. Door nu goed te kiezen heb je straks een mooie variatie aan kleuren staan.
Zaai nog wat bij op een plekje waar niets opgekomen is.
Zaadjes van snijbiet zijn eigenlijk kleine vruchtklompjes met daarin 3-5 zaden. Als ze allemaal opkomen staan er dus te veel plantjes. Maar trek je er één weg, dan trek je de rest mee. Knip de kleinere zaailingen dus weg met een schaar.
Kijk je goed dan zie je dat de steeltjes van de zaailingen verschillende kleuren hebben: rood, roze en geel. Door nu goed te kiezen heb je straks een mooie variatie aan kleuren staan.
Zaai nog wat bij op een plekje waar niets opgekomen is.
Level 4: Verzorging van je snijbiet plantjes
Na een week of drie zijn je zaailingen al kleine plantjes geworden.
Ook nu hoef je de komende weken amper iets te doen: bij droog weer geef je wat water en soms haal je wat dood of geel blad weg. Easy 🙂.
Ook nu hoef je de komende weken amper iets te doen: bij droog weer geef je wat water en soms haal je wat dood of geel blad weg. Easy 🙂.
Level 5: Oogsten van snijbiet
In dit stadium, dat je ongeveer 7 tot 8 weken na het zaaien bereikt, zijn de plantjes klaar voor de eerste oogst.
Knip of pluk wat van het buitenste blad af. Laat het hart van de planten staan zodat ze van binnen uit verder kunnen groeien.
Hoe meer je plukt, hoe sneller de plant weer nieuw blad aanmaakt, maar laat altijd een paar bladeren staan: die heeft de plant nodig om voeding aan te maken.
Zo kun je het hele jaar blijven oogsten, tot de tijd dat het echt streng gaat vriezen. In een zachte winter oogst je dus gewoon door.
Knip of pluk wat van het buitenste blad af. Laat het hart van de planten staan zodat ze van binnen uit verder kunnen groeien.
Hoe meer je plukt, hoe sneller de plant weer nieuw blad aanmaakt, maar laat altijd een paar bladeren staan: die heeft de plant nodig om voeding aan te maken.
Zo kun je het hele jaar blijven oogsten, tot de tijd dat het echt streng gaat vriezen. In een zachte winter oogst je dus gewoon door.
Level 6: blijf het hele jaar oogsten
Het laatste level van snijbiet is dat je de planten nog het hele jaar kunt laten staan.
Tot de tijd dat het echt streng gaat vriezen: dan wordt het blad slap en lelijk. Maar in zachte winters kun je gewoon blijven oogsten.
Staan de planten er in het voorjaar nog steeds dan schieten ze vrij snel in bloei. Dan is het blad niet meer lekker, en kun je ze beter weghalen.
Tot de tijd dat het echt streng gaat vriezen: dan wordt het blad slap en lelijk. Maar in zachte winters kun je gewoon blijven oogsten.
Staan de planten er in het voorjaar nog steeds dan schieten ze vrij snel in bloei. Dan is het blad niet meer lekker, en kun je ze beter weghalen.
Waarvoor gebruik je snijbiet?
Het blad wordt meestal gebruikt als spinazie of andijvie: de smaak zit er ook tussen in.
Je kunt het blad en de stengels kort koken, stoven of roerbakken. Of gebruik het voor stamppotjes. De stengels hebben iets langer nodig om te garen. Rauw kan ook: jong blad in salades en wat ouder blad kan prima in groene smoothies.
Je kunt het blad en de stengels kort koken, stoven of roerbakken. Of gebruik het voor stamppotjes. De stengels hebben iets langer nodig om te garen. Rauw kan ook: jong blad in salades en wat ouder blad kan prima in groene smoothies.
Snijbiet is heel gezond en zit barstensvol vitamines en mineralen: A, C en K, ijzer, koper, fosfor, calcium en kalium. Zelfs zoveel, dat de planten al sinds de oudheid als geneesmiddel werden ingezet tegen allerlei kwalen.
Verder zitten er gezonde flavonoïden in snijbiet zoals luteïne, beta-caroteen, alfa-caroteen en zeaxanthine. Deze stoffen zijn ontstekingsremmend doordat het anti-oxidanten zijn.
Hierdoor bestrijden ze ziektes als hart- en vaatziekten, obesitas, diabetes en kanker. En zijn ze zelfs goed voor de ogen 😀.
Verder zitten er gezonde flavonoïden in snijbiet zoals luteïne, beta-caroteen, alfa-caroteen en zeaxanthine. Deze stoffen zijn ontstekingsremmend doordat het anti-oxidanten zijn.
Hierdoor bestrijden ze ziektes als hart- en vaatziekten, obesitas, diabetes en kanker. En zijn ze zelfs goed voor de ogen 😀.
Dus: wat houd je nog tegen om snijbiet te zaaien en te kweken?
Het is één van de makkelijkste groentes om zelf te verbouwen, je hebt er lang plezier van én het is super lekker. Plus: met onze materialen + app is het bijna onmogelijk om te falen 😉
Succes!
