Moestuinieren bij hoge temperaturen

Is het dagen achter elkaar warm, droog en zonnig? Dan hebben je planten wat extra aandacht nodig. Niet omdat zon slecht is - integendeel - maar omdat volle zon én hitte samen best pittig kunnen zijn.

Op deze pagina lees je wat je doet bij hoge temperaturen: wanneer je schaduw geeft, hoe je goed water geeft, of zaaien nog slim is, en wat teveel zon en hitte met je planten doen.
Op deze plek geeft de parasol weer wat schaduw aan de planten
Op het heetst van de dag geeft de parasol wat extra schaduw

Wat doe je bij tropische hitte?

Allereerst: maak je niet al te druk. Dat helpt 🙂

Accepteer dat vooral kleine plantjes, jonge zaailingen en net uitgeplante groentes het moeilijker hebben. Daardoor groeien ze tijdelijk minder goed en zijn ze extra kwetsbaar voor beestjes.

Is het echt heet en droog, dan stel je zaaien liever even uit tot het weer wat koeler - en liefst ook wat natter - wordt. Veel soorten hebben namelijk lagere temperaturen nodig om goed te ontkiemen.

Kunnen planten teveel zon en hitte krijgen?

Ja. Niet zo zeer door het zonlicht zelf, want dat hebben planten juist hard nodig: daarmee maken ze via fotosynthese hun eigen suikers en zetmeel aan.

Maar als het óók heel warm is - denk aan 28°C of warmer - de lucht droog is en/of de mix te weinig vocht bevat, wordt het een ander verhaal.

Vooral jonge zaailingen, net geplante groentes en bladgroentes zoals sla en spinazie kunnen daar slecht tegen. Ze verdampen veel water via hun blad, gaan slap hangen, stoppen met groeien of schieten sneller door.

De grotere planten trekken ’s avonds meestal wel weer bij. Blijven ze slap hangen, dan is dat wél een teken dat ze extra water of schaduw nodig hebben.

Hou deze kwetsbare planten daarom extra goed in de gaten. Geef water aan de voet van de plant, hou de mix goed vochtig en geef ze rond het heetst van de dag eventueel wat schaduw.
Geef je kwetsbare planten wat schaduw op het heetst van de dag
Geef kwetsbare planten wat schaduw op het heetst van de dag

Hoe geef je het beste schaduw?

Schaduw geven doe je tijdelijk: vooral rond het midden van de dag, als de zon het felst is. Denk aan een parasol, een luchtig schaduwdoek of een MM-muts over jonge zaailingen.

Het doel is niet om je planten de hele dag donker te zetten, maar om de ergste hitte te breken. Daardoor droogt de mix minder snel uit en hoeven je planten minder hard te verdampen via hun blad.

Op de community zie je daar de mooiste oplossingen voorbijkomen: Lakens, parasols, en vooral ook veel MM-mutsen.

Kijk maar naar deze  foto's van Dadel, Jelmer, SemiC en Saskiha:
Schaduw-oplossingen van Makkelijke Moestuinders op de community
Schaduw-oplossingen van MM-ers op de community

Hoe hou je de mix vochtig?

Originele MM-mix of kokosmix: dat maakt verschil

Heb je bakken met MM-waterreservoirs, dan sta je bij warm en droog weer al met 1-0 voor. De reservoirs geven van onderaf water aan de mix, waardoor je veel minder vaak zelf water hoeft te geven.

Wat je natuurlijk wel moet doen, is die waterreservoirs op tijd weer aanvullen. En dat moet je tijdens een hittegolf uiteraard iets vaker doen.

Maar er is wel een belangrijk verschil tussen de originele MM-mix en de MM-kokosmix.

Bij de originele MM-mix moet je extra opletten dat de mix van boven tot onder goed vochtig blijft. Want als die mix te droog wordt, dan trekt-ie het water uit de reservoirs bijna niet meer omhoog.

Check daarom tijdens langdurige hitte, zon en droogte af en toe ook of de mix wat dieper nog vochtig is. Is dat niet zo, maak de mix dan weer goed vochtig door van bovenaf water te geven.

Bij de MM-kokosmix zal dat veel minder snel nodig zijn. Die neemt water makkelijker op en trekt het vocht uit de reservoirs veel beter omhoog.

Ook dan blijf je natuurlijk wel kijken naar je planten en check je of er nog water in het reservoir zit, maar de kans dat je de mix opnieuw van bovenaf moet natmaken is veel kleiner.

Net gezaaid? Dan geef je sowieso nog wat water van bovenaf. De zaadjes en jonge zaailingen wortelen nog niet diep genoeg om meteen bij het vocht uit het reservoir te komen.
Checken of er nog water in het reservoir zit
Check regelmatig of er nog water in het reservoir zit

Water geven bij traditionele MM-mix zonder waterreservoirs

Bij warm weer is het belangrijk dat de mix goed vochtig blijft. Maar let op: soms lijkt de bovenkant kletsnat, terwijl het een paar centimeter lager nog kurkdroog is.

Dan maken sterke planten extra veel wortels aan en gaan ze buurten bij de planten naast zich. Die zie je vervolgens verpieteren, terwijl je dacht dat je genoeg water gaf.

Check dus niet alleen de bovenlaag. Voel ook wat dieper in de mix, zeker na een periode van hitte en droogte.
Mix lijkt kletsnat, maar is iets meer naar onder nog helemaal droog
Mix lijkt nat, maar is iets dieper nog helemaal droog

Hoe los je het op?

Is de mix verder naar onder droog, maak die dan eerst voorzichtig los. Dat kan met een schepje, maar ook met een stevig plantenlabel. Staan er al planten in het vak, dan doe je dat heel voorzichtig. 

Geef daarna water, laat het zakken, geef weer water, laat het weer zakken, en herhaal dat tot het vocht ook de onderste laag bereikt. Dat is even werk, maar daarna hoef je veel minder te doen om de mix vochtig te houden.

Lukt losmaken rond de planten niet goed? Maak dan geultjes aan de randen van het vak, maak de mix daar los en giet daar water in.
Geultje naast de snijbieten voor water
Geultje naast de planten om water goed te laten zakken

Kan ik zaaien bij hoge temperaturen?

Bij extreme hitte kun je zaaien beter even uitstellen. Veel zaden kiemen slecht als het te warm en te droog is, en jonge zaailingen zijn dan extra kwetsbaar.

Wil je toch zaaien? Zorg dan dat de mix door en door vochtig is, maak de bovenlaag vóór het zaaien goed nat, leg de zaden in ondiepe gaatjes, maak die weer dicht en geef nog een beetje water.

Hou de bovenlaag daarna zeker de eerste week vochtig. Ook als je waterreservoirs gebruikt, want net gezaaide zaden en jonge zaailingen wortelen nog niet diep genoeg om daar al van te profiteren.
Zaaien in bakken met een Makkelijke Moestuin waterreservoir
Geef ook na het zaaien nog wat water van bovenaf

Let op heet water uit de tuinslang

Let op bij zonnig en warm weer: stilstaand water in een tuinslang kan in de zon erg heet worden.

Laat het water dus eerst goed doorstromen en check de temperatuur voordat je ermee bij je planten komt. Geef daarna op de mix, aan de voet van de planten, en hou het blad zoveel mogelijk droog.
De zon maakt het water in de tuinslang erg heet
De zon maakt stilstaand water in de tuinslang erg heet

Checklist: zo help je je planten door hete dagen

  • Geef liefst vroeg in de ochtend water, aan de voet van de plant.
  • Gebruik je waterreservoirs? Check of er nog water in zit.
  • Gebruik je originele MM-mix? Controleer bij langdurige hitte ook of de mix dieper in het vak nog vochtig is.
  • Gebruik je MM-kokosmix? Dan zal opnieuw van bovenaf natmaken veel minder snel nodig zijn.
  • Stel het zaaien nog even uit tot het weer iets koeler wordt.
  • Hou pas gezaaide vakken en jonge zaailingen extra goed vochtig, óók met waterreservoirs.
  • Geef kwetsbare planten tijdelijk schaduw op het heetst van de dag.
  • Laat heet water uit de tuinslang eerst goed doorstromen.
Meer achtergrond vind je op de kennisbankpagina’s over water geven, MM-waterreservoirs en waarom zonlicht zo belangrijk is voor planten.

Succes!

Moestuintips in je mailbox

Geef je op en ontvang actuele info waar je echt iets aan hebt. Zoals de 3 fouten die bijna alle beginners maken - en hoe jij ze voorkomt.

Jouw gegevens? Die zijn bij ons super veilig. Zie onze Privacy verklaring