Peulvruchten
How to sow and grow Romano pole bean
Delicious string beans with fairly broad, flat pods. This variety grows more than 2 meters tall, so let it climb up a trellis. You'll get a lot of juicy beans.
The more you pick, the longer you harvest.
The more you pick, the longer you harvest.
What are Romano pole beans?
Romano pole beans are a type of string beans. Like all beans, they are members of the legume family. The pods are pretty flat and can grow up to 25 cm long.
In the past, string beans were sliced thinly to bring out the flavor. That's how they got the name. My grandmother even had a special cutting machine for them.
A traditional dish where I'm from is called 'bare bottoms in the grass': white beans mixed with the finely cut string beans.
Nowadays, most people just cut them into 1 cm pieces.
In the past, string beans were sliced thinly to bring out the flavor. That's how they got the name. My grandmother even had a special cutting machine for them.
A traditional dish where I'm from is called 'bare bottoms in the grass': white beans mixed with the finely cut string beans.
Nowadays, most people just cut them into 1 cm pieces.
Romano pole beans are super healthy
Romano pole beans contain vitamins A, C, and K and have lots of carotenes like lutein, beta-carotene, violaxanthin, and neoxanthin. They work as antioxidants to help prevent inflammation and diseases like type 2 diabetes. Flavonoids in these beans - like quercetin, kaempferol, and catechins - enhance their antioxidant properties even more.
Romano pole beans are also rich in potassium and magnesium and high in fiber, which is good for our gut bacteria.
And calories? Hardly any 🙂
Romano pole beans are also rich in potassium and magnesium and high in fiber, which is good for our gut bacteria.
And calories? Hardly any 🙂
Romano Pole Bean
These delicious Romano pole beans are a type of string bean with long, flat pods. This variety grows over 2 meters tall and produces a huge harvest of juicy string beans. The more you pick the longer you harvest.
Species name: Helda
Family: legume
Plants per square patch: 8 along your trellis
Height: 200 cm and up
Sowing time: May and June
Sowing depth: 2 to 3 cm
Germination: 21°C in 7-10 days
Time to harvest: after 9-10 weeks
Sunlight: full sun
Want to buy Romano pole bean seeds? We sell seed bags separately, or, you can get them as part of a seed pack:
Deze snijbonen vind je ook in het Zadenpakket ‘Klimmers’:
Wat heb je nodig om zelf Snijbonen te kweken?
Naast de zaden heb je voor het voorkiemen dit nodig:
- MM-voorzaaimix of MM-voorzaaimix-kokos
- MM-airpot (de grotere maat)
- doorzichtige keukenfolie (niet nodig bij kokos)
Zodra je de meeste zaailingen ziet, kun je die buiten uitplanten en heb je dit nodig:
- een vak van 30x30 cm of een MM-mini
- Makkelijke Moestuin mix of MM-kokosmix
- een plek met minstens 8 uur zonlicht per dag
- MM-voeding
- klimrek - of iets anders - waaraan de snijbonen omhoog kunnen klimmen
Hoe zaai en kweek je Snijbonen?
Deze Snijbonen staan in de gratis Makkelijke Moestuin app. Die legt je stap-voor-stap uit hoe je ze zaait, kweekt en oogst.
Elke groente doorloopt namelijk een aantal stadia - wij noemen die levels. De app vertelt je precies wat je in elk level moet doen en laat je regelmatig checken of je plantjes al ver genoeg zijn om door te gaan naar het volgende level.
Hoe je succesvol Snijbonen kweekt, hoef je dus vooraf niet te weten. Maar vind je het leuk om alvast het een en ander te lezen, dan kan dat hieronder.
Elke groente doorloopt namelijk een aantal stadia - wij noemen die levels. De app vertelt je precies wat je in elk level moet doen en laat je regelmatig checken of je plantjes al ver genoeg zijn om door te gaan naar het volgende level.
Hoe je succesvol Snijbonen kweekt, hoef je dus vooraf niet te weten. Maar vind je het leuk om alvast het een en ander te lezen, dan kan dat hieronder.
What do you need to grow your own Romano pole beans?
Just this:
- a 30x30 cm patch with airy, nutrient-rich soil mix
- Romano pole bean seeds
- a spot with at least 4 hours of sunlight a day
- a trellis or something similar for the plants to grow on
In other words: an MM-Mini, or a square patch in one of our garden boxes, an MM-Klimrek trellis, and MM-Mix.
Growing your own Romano pole beans is easy with the MM-Mix. If you grow in low-quality (potting) soil, disappointment is pretty much guaranteed. So don't skimp on soil mix: go for the best.
Level 1 en 2: Snijbonen voorkiemen
Om te ontkiemen hebben bonen veel warmte nodig. Als het buiten maar een beetje koud of regenachtig is, komen ze al snel niet op of worden zijn de zaailingen erg kwetsbaar. Daarom laat je ze eerst binnen ontkiemen.
- Vul een grote airpot met vochtige MM-voorzaaimix of MM-voorzaaimix-kokos
- zaai daar 10 bonen in - ongeveer 2-3 cm diep
- en dek de pot dan af met wat keukenfolie zodat de mix niet uitdroogt (niet nodig bij kokos)
Zodra je de eerste zaailingen ziet - meestal na een dag of 5-7 - haal je de folie van de pot af - en zet je de pot op een lichte plek.
Level 3: Snijbonen uitplanten in je bak
Zodra de meeste zaailingen goed zichtbaar zijn, zet je ze over naar een vak bij het klimrek van je moestuinbak:
- maak 2 geultjes in het vak van ongeveer 5 cm diep: 1 voor en 1 achter het klimnet
- schep met een lepel de zaailingen uit de pot
- leg in elk geul de 4 mooiste zaailingen
- maak de geulen voorzichtig dicht
Afhankelijk van het weer zie je na een week of zo de plantjes mooi opkomen.
Is het nog erg koud is, dek ze dan af met een muts of wat plastic bakjes. Zo bescherm je ze tegen vogels en slakken en groeien ze sneller.
Is het nog erg koud is, dek ze dan af met een muts of wat plastic bakjes. Zo bescherm je ze tegen vogels en slakken en groeien ze sneller.
Level 4: Taking care of your plants
After a week or 2, your seedlings have already become small plants.
They'll grow quite fast in the coming weeks. You don't have to do much about that, nice and easy 🙂
They'll grow quite fast in the coming weeks. You don't have to do much about that, nice and easy 🙂
Level 4: Klimmen
Tijdens dit level zijn je zaailingen al kleine plantjes geworden en bereiken ze het klimnet.
Soms moet je ze in het begin een beetje helpen om dat te vinden, maar daarna wikkelen ze zichzelf daarlangs omhoog:
Soms moet je ze in het begin een beetje helpen om dat te vinden, maar daarna wikkelen ze zichzelf daarlangs omhoog:
Level 5: Bloei
Tijdens dit level zie je steeds meer bloemetjes en ook de eerste boontjes.
Die zijn eerst nog erg klein maar worden al snel de bonen die jij straks gaat oogsten 🙂
Die zijn eerst nog erg klein maar worden al snel de bonen die jij straks gaat oogsten 🙂
Level 6 en 7: Oogsten
In deze levels, die je vanaf ongeveer 9 tot 10 weken na het zaaien bereikt, kun je de eerste snijbonen oogsten. Knip die van de planten als ze ongeveer 20 cm lang zijn. Door te knippen beschadig je de planten niet.
Door vroeg te oogsten maken de planten meer bloemen aan en dus ook meer snijbonen.
Vanaf nu is het vrij normaal dat het blad wat geel en lelijk wordt, vooral aan onderkant van de planten.
Door vroeg te oogsten maken de planten meer bloemen aan en dus ook meer snijbonen.
Vanaf nu is het vrij normaal dat het blad wat geel en lelijk wordt, vooral aan onderkant van de planten.
De laatste levels
Tijdens de volgende levels ga je door met oogsten. Door veel te plukken, rek je de oogsttijd. De planten maken daardoor meer bloemen aan, en dus ook snijbonen. Zo kun je vaak blijven oogsten tot in oktober.
De planten zullen ruim boven het rek uitgroeien. Dat geeft niets: leid ze dan opzij of naar onder.
De planten zullen ruim boven het rek uitgroeien. Dat geeft niets: leid ze dan opzij of naar onder.
Bonenplanten kunnen niet goed tegen kou. Dan wordt het blad bruin en komen er geen bloemen meer.
Tegen die tijd haal je de planten weg en schoon je het vak weer op.
Tegen die tijd haal je de planten weg en schoon je het vak weer op.
Level 6: Harvesting the first Romano pole beans
About 9 to 10 weeks after sowing, you can harvest the first beans.
By harvesting early, the plants produce more flowers. More flowers mean more beans.
It's normal for the leaves to turn a little yellow and get uglier, especially around the bottom of the plant.
By harvesting early, the plants produce more flowers. More flowers mean more beans.
It's normal for the leaves to turn a little yellow and get uglier, especially around the bottom of the plant.
How do you use them?
Harvest Romano pole beans when they’re still flat and about 20 cm long: that's when they're tastiest. Cut them from the plant using scissors.
Always cook your Romano pole beans. Don't eat them raw.
The most popular way to eat them is to first cut them into narrow, diagonal strips and boil them briefly. Add to white beans for a classic dish: 'bare bottom in the grass'.
Serve on the side or add them to salads, stir fries, and soups.
Sowing and growing
Germination is tough in cold or rainy weather, so give these plants a head start indoors. Mix together equal parts MM-Mix and vermiculite, plant your seeds in a pot, and put your pots on the windowsill.
As soon as you see the first seedings, transfer them to a garden box outside.
The plants will grow over 2 meters tall, so they need a trellis. Plant them in a patch at the back of your garden box. 8 plants fit in one square patch.
The plants will grow over 2 meters tall, so they need a trellis. Plant them in a patch at the back of your garden box. 8 plants fit in one square patch.
Once the plants make it through the first couple of weeks, they grow easily.
Step-by-step sowing and growing instructions are in the Planty Gardening app.
The last levels
Keep harvesting your Romano pole beans until there's none left. You can keep this up until October.
The plants may grow high above the trellis. No worries: just guide them to the side or below.
Once your plants stop producing beans and flowers, it's time for the last level: empty your patch and get ready to sow something new.
The plants may grow high above the trellis. No worries: just guide them to the side or below.
Once your plants stop producing beans and flowers, it's time for the last level: empty your patch and get ready to sow something new.
So: want to grow your own Romano pole beans?
So: want to grow your own Romano pole beans?
It's a tasty vegetable with a huge yield per square patch.
Plus: with our materials and with help from the app, it's almost impossible to fail 😉
Get your Romano pole bean seeds here or get started with a complete starter kit:
Plus: with our materials and with help from the app, it's almost impossible to fail 😉
Get your Romano pole bean seeds here or get started with a complete starter kit:
Enjoy!
