Tips voor de laatste weken van de zomer
Over hoe je de komende tijd nog zoveel mogelijk tomaten en andere zomergroentes oogst en wat je nu nog kunt zaaien. Kortom: tips voor je Makkelijke Moestuin aan het begin van september.
Niets is leuker - en lekkerder - dan zomergroentes plukken in je eigen tuin. Dus zaai je ze in het voorjaar binnen voor, vertroetel je ze op de vensterbank, laat je ze eind mei wennen aan de buitenlucht, en krijgen ze het beste plekje in je bak.
Ging dat goed, dan oogst je rond deze tijd massa’s tomaatjes, komkommertjes en courgettes. En misschien zelfs de eerste pompoentjes.
Zo te zien lukt dat aardig, want de community staat weer vol met oogstfoto’s en de lekkerste recepten.
Kijk maar naar de foto's van MMariel, SonjaMM, Atalanta, WilliamMM, Nickelmax, Dehorahc, Anitaszvl, WillemvandeNobelen en SilviaHietbrink:
Mooi toch? En hopelijk kunnen we daar nog even mee doorgaan.
Maar de dagen worden nu rap korter en ook de temperatuur zal steeds verder dalen. En da’s precies waar zomergroentes niet blij mee zijn. Want die houden juist van lange dagen, veel zon en warm weer.
Dus: hoe kun je die oogst dan toch nog zo lang mogelijk rekken?
Algemene tip voor alle zomergroentes
Zodra de herfst in zicht komt, worden alle zomergroentes meteen een stuk minder mooi, zeker als ze al wat ouder zijn.
Steeds meer blad gaat verkleuren, soms komen er rare vlekken op, en door het wisselende weer kan er schimmel ontstaan.
Is dat erg? Nee, niet als je dat lelijke blad zo snel mogelijk wegknipt. Maar laat je het hangen, dan heb je kans dat de rest van de plant nog sneller achteruit gaat. En dat scheelt jou weer oogst.
Tips voor de tomaten
Om de vele tomaatjes die nu nog groen zijn óók te kunnen oogsten, moet je de planten nu een beetje helpen. Zodat ze alle energie stoppen in het rijpen van de tomaten die er al hangen, en niet meer in iets anders.
Zo zullen de trosjes bloemen aan je tomatenplanten echt geen tomaatjes meer worden. Knip die dus liever weg.
Hoe je dat het beste doet? Dat leg ik je haarfijn uit op deze pagina: over het toppen van hoge tomaten en wat je kunt doen bij de lagere soorten.
Tips voor de komkommers
Van alle zomergroentes hebben komkommers het meeste last van het veranderende weer. Die planten zijn nu eenmaal niet zo stevig.
Onze snackkomkommer groeit snel, maar als je die al in mei in je tuin zette, dan is die nu waarschijnlijk al behoorlijk uitgeput. Juist door dat snelle groeien.
Maar het mooie van deze komkommer is dat je die ook nog ná mei kunt zaaien; zelfs nog in juli.
Kijk maar naar deze planten van vorig jaar:
We zaaiden die begin juli en plantten 'm twee weken later in de tuin. De foto is van eind augustus: toen konden we al behoorlijk wat oogsten.
De plant hieronder zaaiden we een maand later: op de laatste dag van juli. We waren benieuwd wanneer - en hoeveel - we daarvan konden plukken.
Eind augustus zag die er zo uit:
De plant groeide iets langzamer dan die van de maand ervoor, maar we konden er toch nog behoorlijk wat van oogsten. Tot ver in oktober.
Die test was dus prima geslaagd 🙂
Let op: komkommers zijn nu extra gevoelig voor spintmijt. Dat beestje is met het blote oog niet te zien, maar verspreidt zich razendsnel. Daar lees je hier meer over.
Dus zie je gele vlekjes op het blad? Neem dan geen enkel risico en knip het meteen weg. Liever kale stengels dan een plant die het al snel helemaal opgeeft.
Tips voor de courgettes
De klimcourgette gaat nog wel even door en kan beter tegen kou dan de komkommers.
Waar je nu wel op moet letten, is dat je de uitgebloeide bloemen zo snel mogelijk weghaalt.
In de zomer vallen die meestal vanzelf wel af, maar rond deze tijd moet je dat zelf doen. Daarmee voorkom je dat de punt van de courgette begint te rotten.
De wittige vlekken op het blad komen meestal door meeldauw. Dat is vrij normaal voor deze tijd van het jaar, vooral als het veel regent. En een paar van die vlekken zijn ook helemaal niet erg.
Maar ook hier geldt: wordt het blad steeds meer aangetast, dan knip je het beter weg.
Tips voor de pompoenen
Rond deze tijd verkleuren de vruchten van onze Babypompoen langzaam van groen naar oranje. Die zijn pas rijp om te oogsten als ze egaal oranje zijn en de steeltjes helemaal zijn ingedroogd.
(Vallen ze toch eerder af, leg ze dan op een zonnige plek in de vensterbank. Daar rijpen ze vanzelf verder.)
De plant zelf zal nu steeds lelijker worden. Het blad wordt gelig, gaat slap hangen of verdort. Dat kun je allemaal wegknippen.
Het kan dus maar zo zijn dat je over een poosje alleen nog maar de stengel met de pompoentjes overhoudt.
Oké, dat waren de zomergroentes. Maar kun je nu nog wat andere groentes zaaien?
Jazeker. Kijk maar naar de zaden in ons Najaarspakket:
Zaaien voor het najaar
Veel mensen denken dat je in deze tijd niet meer kunt zaaien, maar niets is minder waar. Want nu zaai je voor het najaar, de winter en het vroege voorjaar.
Van een aantal soorten kun je nog dit jaar oogsten. Andere kunnen prima tegen kou, zodat je daar in de winter of volgend voorjaar van oogst.
Deze soorten zitten erin en kun je op dit moment nog prima zaaien:
Rucola, Bindsla, Paksoi, Veldsla, Peultjes, Spinazie en Pluksla Azië - voor mizuna en mosterd
Voor september en oktober komen deze er nog bij: Palmkool, Wintererwt, Reuzenradijs, Winterpostelein en Lente-ui
Maar er zijn er nog wel meer. Zoals de Goudsbloem.
Dat lijkt wat vreemd, maar die kan verrassend goed tegen kou. Zaai je ’m nu, dan bloeit hij volgend jaar extra snel en heb je binnen no-time bloemen in je tuin.
Nog lege vakken over?
In die van ons zaaien we nu ook nog de zaden in kleipillen: de Crispy, Batavia, Eikenblad, Rode botersla, Roodgroene pluksla, en Kristalsla. En we wagen zelfs nog een gokje met de zomerandijvie.
Tot onze verbazing konden al die soorten dit voorjaar uitstekend tegen kou, maar in de zomer ook prima tegen die hitte. Dus kunnen ze vast ook wel tegen de herfst.
We laten ze binnen opkomen en zetten ze dan direct in een leeg vak.
Best het proberen waard, toch? Vooral nu je ze voor de helft van de prijs kunt kopen 🙂
En de knoflook en winteruien?
Die kunnen straks ook weer, want het begin van de herfst is een prima tijd om die te poten.
Sterker nog: de rode winteruien, gele winteruien en knoflook die wij verkopen zijn daar speciaal voor geteeld.
Die krijgen we half september weer binnen en zetten ze dan meteen in de shop.
Zo, dat was het weer voor vandaag
De komende tijd valt er regelmatig een bui, is er ook af en toe een zonnetje, en is het zeker nog niet koud.
Prima weer voor je moestuin.
De volgende keer vertel ik je een wat persoonlijker verhaal. Over waarom je me dit jaar niet zo vaak zag en waar ik de afgelopen maanden achter kwam.
Dan laat ik je ook een paar nieuwe producten zien, waar we - achter de schermen - al een poosje mee bezig zijn 🙂
Tot dan!
PS:
Overmorgen staan de pagina’s voor september weer op de site. Met tips voor deze tijd van het jaar, wat je nog meer kunt zaaien (en poten), en of het nog zin heeft om te starten.
Hier vind je de pagina voor als je nog moet beginnen,
en op deze pagina vind je info voor als je al bezig bent.
