Knoflook
Productinformatie
Op voorraad
Gratis bezorging vanaf € 30 🇳🇱
Kies je eigen leverdatum
Omschrijving
In de app
Zaaien: 15 september - 15 november
Level 1
knoflooktenen in mix
Level 2
eerste zaailingen
Level 3
kleine plantjes
Level 4
sprieten
Level 5
eerste knoflook oogst
Meer over onze knoflook
Zelf knoflook telen is super simpel: je stopt in het najaar wat teentjes in de mix en in de zomer oogst je de bollen. Perfect dus voor de lege vakken die in het najaar vrijkomen.
Wij telen een soort die goed tegen de winterkou kan en die grote, gezonde bollen geeft.
Soortnaam: Messidrome 40/50
Familie: wortel
Aantal planten per vak: 9
Hoogte: 50 tot 60 cm
Planttijd: half september tot half november
Pootdiepte: ongeveer 5 cm diep
Oogsttijd: vanaf begin juni
Komt tussen de 5 en 21°C in 7 tot 14 dagen op
Liefst vol in de zon
Poot knoflook liever niet naast peulvruchten - zoals bonen en erwten - omdat ze daarvan de gezonde wortelgroei remmen.
Let op: de bollen knoflook zijn vers en niet lang te bewaren. We verkopen ze daarom maar tijdelijk en op=op.
In deze periode is er ook een voordelig startpakket met onze nieuwste moestuinbak:
Wat is er bijzonder aan onze knoflook?
Daarom wordt deze soort in Frankrijk veel gebruikt en geteeld. Ook al omdat hij probleemloos groeit en een hoge opbrengst geeft.
Knoflook planten
De teelt van knoflook is super simpel. De aanwijzingen daarvoor vind je ook in onze app. In het kort komt het hierop neer:
- Kies een vak in de volle zon - of gebruik een MM-mini en zet die op een zonnige plek.
- Er passen 9 planten in een vak. Prik dus 9 gaatjes van ongeveer 5 cm diep en stop daar de teentjes in. Geef dan nog wat water.
- Tijdens de winter groeien de plantjes niet tot nauwelijks en hoef je niets te doen. Geef ze wel wat bescherming tegen guur weer en strenge vorst. Bijvoorbeeld met een MM-muts.
- Voeding geven doe je pas in het vroege voorjaar. Rond die tijd worden de dagen langer, gaat de temperatuur weer omhoog en begint het loof goed te groeien.
- Je oogst de bollen als het loof al wat geel wordt: zo tussen eind juni en eind augustus. Dan is de doorsnee van de bollen ongeveer 4-6 cm.
Waar gebruik je knoflook voor?
Het past bijna overal bij: vlees, vis, groentes, sauzen, salades, marinades. Zelf ben ik dol op knoflookboter, gebakken aardappeltjes met uien, champignons en knoflook, Franse, Italiaanse en Oosterse gerechten - die kunnen niet zonder - en noem maar op.
Kortom: een keuken zonder knoflook? Dan is die niet van mij 😉