Knoflook2.jpg
netgeoogste-knoflookplanten.jpg
knoflook-2weken-na-poten.jpg
medium-knoflookplanten.jpg
uien-en-knoflook-2.jpg
-31-24-knoflook.jpg
swipe

Knoflook

Product information

€ 4,50

Tijdelijk

Description

Knoflook plant je bij voorkeur in het najaar. Die van ons groeit probleemloos en heeft een lekkere, milde smaak. Je krijgt 5 bollen, genoeg voor minstens 2-3 vakken
(Voorlopig) uitverkocht :(

In de app

Zaaien: 15 september - 15 november

Level 1

knoflooktenen in mix

Level 2

eerste zaailingen

Level 3

kleine plantjes

Level 4

sprieten

Level 5

eerste knoflook oogst

Level 6

  • De app helpt je met bijna alles wat je in je moestuin doet - zoals inzaaien, verzorgen en oogsten.
  • Gaat er iets fout dan zegt de app wat je daaraan kunt doen.
  • Als dát niet goed gaat, dan vraag je ons om advies.
  • Helpt dat nog steeds niet, dan zoeken we samen naar andere oplossingen. Net zo lang tot het wél goed gaat.

Laden...

Meer over onze knoflook

Zelf knoflook telen is super simpel: je stopt in het najaar wat teentjes in de mix en in de zomer oogst je de bollen. Perfect dus voor de lege vakken die in het najaar vrijkomen.

Wij telen een soort die goed tegen de winterkou kan en die grote, gezonde bollen geeft.
  • Soortnaam: Messidrome 40/50
  • Familie: wortel
  • Aantal planten per vak: 9
  • Hoogte: 50 tot 60 cm
  • Planttijd: half september tot half november
  • Pootdiepte: ongeveer 5 cm diep
  • Oogsttijd: vanaf begin juni
  • Komt tussen de 5 en 21°C in 7 tot 14 dagen op
  • Liefst vol in de zon

Let op: de bollen knoflook zijn vers en niet lang te bewaren. We verkopen ze daarom maar tijdelijk en op=op.

Wat is er bijzonder aan onze knoflook?

Deze soort - Messidrome - is een vrij grote, witte knoflook met een milde zoete smaak. Daardoor is hij zeer geschikt in allerlei gerechten, zowel rauw als om mee te koken of bakken.

Daarom wordt deze soort in Frankrijk veel gebruikt en geteeld. Ook al omdat hij probleemloos groeit en een hoge opbrengst geeft.

Knoflook planten

De teentjes van knoflook poot je tussen half september en half november. De bollen zijn vers, dus poot ze liefst zo snel mogelijk nadat je ze binnen krijgt.

De teelt van knoflook is super simpel. De aanwijzingen daarvoor vind je ook in onze app. In het kort komt het hierop neer:

  1. Kies een vak in de volle zon - of gebruik een MM-mini en zet die op een zonnige plek.
  2. Er passen 9 planten in een vak. Prik dus 9 gaatjes van ongeveer 5 cm diep en stop daar de teentjes in. Geef dan nog wat water.
  3. Tijdens de winter groeien de plantjes niet tot nauwelijks en hoef je niets te doen. Geef ze wel wat bescherming tegen guur weer en strenge vorst. Bijvoorbeeld met een MM-muts.
  4. Voeding geven doe je pas in het vroege voorjaar. Rond die tijd worden de dagen langer, gaat de temperatuur weer omhoog en begint het loof goed te groeien.
  5. Je oogst de bollen als het loof al wat geel wordt: zo tussen eind juni en eind augustus. Dan is de doorsnee van de bollen ongeveer 4-6 cm.

Waar gebruik je knoflook voor?

Knoflook is super gezond, dus ik zou zeggen: in bijna alles.

Het past bijna overal bij: vlees, vis, groentes, sauzen, salades, marinades. Zelf ben ik dol op knoflookboter, gebakken aardappeltjes met uien, champignons en knoflook, Franse, Italiaanse en Oosterse gerechten - die kunnen niet zonder - en noem maar op.

Kortom: een keuken zonder knoflook? Dan is die niet van mij 😉

Our perks