Swipe
(Kort) voorzaaien
Kristalsla
Product information
€ 3,89
Op voorraad
Gratis bezorging vanaf € 30 🇳🇱
Kies je eigen leverdatum
Aanvullend
MM-Airpotjes klein (5 stuks)
€ 5,95
MM-voorzaaimix-kokos
€ 4,95
Omschrijving
Deze slasoort is net zo knapperig als ijsbergsla maar is veel gezonder. De kroppen hebben stevig en lekker blad dat zelfs in warme gerechten goed blijft.
Specificaties
Zaaitijd: maart t/m augustus
Hoogte: 15-25 cm
Inhoud: 12 kleipillen
Hoogte: 15-25 cm
Inhoud: 12 kleipillen
Laden...
Meer over onze Kristalsla
Deze lekkere slasoort groeit snel, schiet niet door, en de kroppen krijgen groot en knapperig blad dat zelfs in warme en zoute gerechten stevig blijft.
Deze slasoort is net zo knapperig als ijsbergsla, maar omdat er aanzienlijk meer voedingsstoffen inzitten, is Kristalsla dus veel gezonder:
Soortnaam: Kristalsla Lalique
Deze slasoort is net zo knapperig als ijsbergsla, maar omdat er aanzienlijk meer voedingsstoffen inzitten, is Kristalsla dus veel gezonder:
Soortnaam: Kristalsla Lalique
Familie: blad
Aantal per vak: 1
Hoogte: 15 tot 25 cm (voorste of middelste rij)
Voorzaaien: maart t/m augustus
Zaaidiepte: 0,5 tot 1 cm
Kiemtijd: tussen 15 en 18°C in 2 tot 8 dagen
Tijd tot oogst: vanaf 6-7 weken
Zonlicht: kan zowel in de zon als in de schaduw
Deze soort is speciaal geteeld om én snel op te komen én beter te groeien dan gewone sla.
Om dat te bereiken zijn de zaden al wat voor-gekiemd, en dat maakt ze kwetsbaar. Ter bescherming, zitten ze daarom in een laagje klei. Dat maakt ze duurder dan gewone zaden, maar van elke krop oogst je gedurende lange tijd massa's sla.
Deze soort is speciaal geteeld om én snel op te komen én beter te groeien dan gewone sla.
Om dat te bereiken zijn de zaden al wat voor-gekiemd, en dat maakt ze kwetsbaar. Ter bescherming, zitten ze daarom in een laagje klei. Dat maakt ze duurder dan gewone zaden, maar van elke krop oogst je gedurende lange tijd massa's sla.
Je krijgt 12 kleipillen* met in elke pil 1 zaadje. Wees dus zuinig met zaaien.
Een aantal van onze zaden leveren we in kleipillen. Dat is niet alleen superhandig bij het zaaien, maar ook omdat de zaden zelf zo veel sneller en beter kiemen dan kale zaden.
Dat komt omdat ze eerst afgespoeld worden en daarna alvast een heel klein beetje voorgekiemd. Dat noemen ze ‘primen’. Maar omdat dat de zaden wel wat kwetsbaar maakt, krijgen ze een jasje van klei.
Om zo veel en zo snel mogelijk te kunnen oogsten van deze zaden, raden we je daarom sterk aan om ze eerst voor te zaaien en pas als klein plantje buiten in je bak uit te planten.
Let op: voorgekiemde zaden blijven minder lang goed dan niet-voorgekiemde zaden. De houdbaarheid van deze pillen is gegarandeerd tot de vervaldatum die op het zakje staat: januari van het komende jaar. Je moet ze dus vrij snel zaaien. Maar bewaar je de pillen vochtvrij en koel - bijvoorbeeld in de koelkast - dan kun je de kiemkracht nog wel een half jaar rekken.
Dat komt omdat ze eerst afgespoeld worden en daarna alvast een heel klein beetje voorgekiemd. Dat noemen ze ‘primen’. Maar omdat dat de zaden wel wat kwetsbaar maakt, krijgen ze een jasje van klei.
Om zo veel en zo snel mogelijk te kunnen oogsten van deze zaden, raden we je daarom sterk aan om ze eerst voor te zaaien en pas als klein plantje buiten in je bak uit te planten.
Let op: voorgekiemde zaden blijven minder lang goed dan niet-voorgekiemde zaden. De houdbaarheid van deze pillen is gegarandeerd tot de vervaldatum die op het zakje staat: januari van het komende jaar. Je moet ze dus vrij snel zaaien. Maar bewaar je de pillen vochtvrij en koel - bijvoorbeeld in de koelkast - dan kun je de kiemkracht nog wel een half jaar rekken.
Wat heb je nodig om zelf Kristalsla te kweken?
Naast de zaden heb je voor het voorzaaien dit nodig:
- MM-airpotjes (kleine maat)
- MM-voorzaaimix of MM-voorzaaimix van kokos
- Keukenfolie en elastiekjes (alleen bij de traditionele MM-voorzaaimix, niet bij die van kokos)
- Eén label per potje
Als het plantje groot genoeg is om buiten uit te planten, dan heb je dit nodig:
- een vak van 30x30 cm
- Makkelijke Moestuin mix (of MM-kokosmix)
- een plek met minstens 6-8 uur zonlicht per dag
Is Kristalsla gezond?
Ja, net zo gezond als alle andere slasoorten en gezonder dan ijsbergsla.
Zo zit er vitamine K, A, B9 in, het mineraal Kalium en anti-oxidanten zoals bètacaroteen.
Bovendien zitten er veel vezels in, net als veel vocht wat helpt om je gehydrateerd te houden. En maar weinig calorieën 🙂
Zo zit er vitamine K, A, B9 in, het mineraal Kalium en anti-oxidanten zoals bètacaroteen.
Bovendien zitten er veel vezels in, net als veel vocht wat helpt om je gehydrateerd te houden. En maar weinig calorieën 🙂
Hoe zaai en kweek je Kristalsla?
Deze Kristalsla staat in de gratis Makkelijke Moestuin-app. Die legt je stap-voor-stap uit hoe je 'm zaait, kweekt en oogst.
Elke groente doorloopt namelijk een aantal stadia - wij noemen die levels. De app vertelt je precies wat je in elk level moet doen en laat je regelmatig checken of je plantjes al ver genoeg zijn om door te gaan naar het volgende level.
Hoe je succesvol Kristalsla kweekt, hoef je dus vooraf niet te weten. Maar vind je het leuk om alvast het een en ander te lezen, dan kan dat hieronder.
Elke groente doorloopt namelijk een aantal stadia - wij noemen die levels. De app vertelt je precies wat je in elk level moet doen en laat je regelmatig checken of je plantjes al ver genoeg zijn om door te gaan naar het volgende level.
Hoe je succesvol Kristalsla kweekt, hoef je dus vooraf niet te weten. Maar vind je het leuk om alvast het een en ander te lezen, dan kan dat hieronder.
Level 1: Voorzaaien
Kristalsla doet er ongeveer zes tot zeven weken over om van een zaadje uit te groeien tot een plant waar je voor het eerst van kunt oogsten. Omdat de zaden in kleipillen zitten - en daardoor nogal duur zijn - wil je er zeker van zijn dat ze goed opkomen.
Daarom zaai je het plantje eerst binnen voor, verhuis je het daarna naar buiten en zet je het een week of 4 later in een eigen vak in je bak. En omdat daar in die tijd eerst nog iets anders kon staan, maak je meteen ook optimaal gebruik van je vakken.
Dat voorzaaien gaat het best in kleine airpotjes met MM-voorzaaimix. Zo nemen ze niet al te veel ruimte in en krijgen ze precies genoeg voeding voor de eerste groei.
Daarom zaai je het plantje eerst binnen voor, verhuis je het daarna naar buiten en zet je het een week of 4 later in een eigen vak in je bak. En omdat daar in die tijd eerst nog iets anders kon staan, maak je meteen ook optimaal gebruik van je vakken.
Dat voorzaaien gaat het best in kleine airpotjes met MM-voorzaaimix. Zo nemen ze niet al te veel ruimte in en krijgen ze precies genoeg voeding voor de eerste groei.
Levels 2 en 3: Verhuizen naar buiten
Zodra je de zaailing op ziet komen, haal je het folie eraf. Vanaf dan zet je het potje vol in het licht, maar liefst niet warmer dan een graad of 16. Weer een paar dagen later is de zaailing dan groot genoeg om naar buiten te gaan.
In maart en april zet je het potje dan nog op een plek waar ze beschermd zijn tegen vorst en slecht weer, maar vanaf mei hoeft zelfs dat niet meer. Zolang de slakken er maar niet bij kunnen komen.
Je kunt 'm dan ingraven in een leeg vak of in een MM-mini. Daar passen zelfs makkelijk 9 potjes in:
In maart en april zet je het potje dan nog op een plek waar ze beschermd zijn tegen vorst en slecht weer, maar vanaf mei hoeft zelfs dat niet meer. Zolang de slakken er maar niet bij kunnen komen.
Je kunt 'm dan ingraven in een leeg vak of in een MM-mini. Daar passen zelfs makkelijk 9 potjes in:
Level 4: Uitplanten in een eigen vak
Ongeveer 4 weken na het zaaien is je plantje groot genoeg om uit te planten in een eigen vak.
Level 5: verzorgen in je tuin en de eerste oogst
De verzorging van Kristalsla stelt niet veel voor en komt neer op het vochtig houden van de mix.
Een week of 2 verder kun je beginnen met het oogsten van het eerste blad.
Een week of 2 verder kun je beginnen met het oogsten van het eerste blad.
Van deze pluksla oogst je het blad, niet de hele plant ineens. Pluk wat van het buitenste blad en laat het midden staan.
Level 6: doorlopend oogsten
Uiteindelijk wordt de krop behoorlijk groot en verrassend stevig.
Oogst je telkens het buitenste blad - en niet de hele plant ineens - dan groeit de plant van binnen uit gewoon verder en kun je enkele weken blijven oogsten.
Oogst je telkens het buitenste blad - en niet de hele plant ineens - dan groeit de plant van binnen uit gewoon verder en kun je enkele weken blijven oogsten.
De volgende levels
Tijdens de laatste levels blijf je het blad van de Crispy pluksla oogsten, net zolang tot je het blad wat minder lekker gaat vinden om rauw in salades te eten.
Deze soort schiet niet snel in bloei. Maar omdat het blad van jongere plantjes veel lekkerder en malser is, kun je ze beter al veel eerder helemaal weg oogsten.
Als laatste maak je het vak of je MM-mini weer klaar voor de volgende groente.
Deze soort schiet niet snel in bloei. Maar omdat het blad van jongere plantjes veel lekkerder en malser is, kun je ze beter al veel eerder helemaal weg oogsten.
Als laatste maak je het vak of je MM-mini weer klaar voor de volgende groente.
Waar gebruik je Kristalsla voor?
De naam zegt het al: Kristalsla is erg lekker in allerlei salades.
Maar omdat deze sla zo mooi is en zélfs bij verhitting knapperig blijft, wordt-ie ook veel gebruikt voor als garnering, in sandwiches en burritos, op burgers, en noem maar op.
Wij gebruiken het zelfs wel in roerbak- en pastagerechten 🙂
Maar omdat deze sla zo mooi is en zélfs bij verhitting knapperig blijft, wordt-ie ook veel gebruikt voor als garnering, in sandwiches en burritos, op burgers, en noem maar op.
Wij gebruiken het zelfs wel in roerbak- en pastagerechten 🙂
