Deze info is allemaal verwerkt in onze gratis app, zodat jij dit niet hoeft te onthouden Download Makkelijke Moestuin app

Rode pluksla zaaien voor mega resultaat

Deze lekkere Salanova slasoort groeit snel, schiet pas heel laat door, en de kroppen krijgen een enorme hoeveelheid stevig blad dat allemaal even groot is.
rode-salanova-23.jpg
Rode Salanova Pluksla

Wat is rode pluksla?

Onder pluksla vallen alle slasoorten die geen echte kroppen vormen maar los blad. Bij het oogsten pluk je het buitenste blad en laat je de kern staan zodat die verder kan groeien.

De rode pluksla van de Makkelijke Moestuin is speciaal geteeld voor de professionele teelt en restaurants. Deze Salanova variatie krijgt stevig blad dat vrij klein blijft, maar dat meer dan goed maakt door de enorme hoeveelheid.

Bovendien schieten de planten veel later in bloei dan andere soorten. Je kunt er dus maandenlang van blijven oogsten.

Nog een voordeel: slakken laten rode sla veel meer met rust dan groene.
rode-salanova-06.jpg

Vitamines en mineralen in pluksla

In pluksla zitten niet zo heel veel vitamines en mineralen, maar wat er in zit is goed voor ons lijf en gezondheid. En alle beetjes helpen, toch?

Er zit redelijk veel vitamine A in, en ook wat B11 en C, ijzer en kalium.
rode-salanova-10.jpg
Rode pluksla: vers uit de tuin, klaar om te plukken voor een gezonde salade

Meer over de rode pluksla zaden van de Makkelijke Moestuin

Deze lekkere slasoort groeit snel, schiet niet door, en de kroppen krijgen een enorme hoeveelheid stevig blad dat allemaal even groot is.

Soortnaam: Salanova Vidotex (rood)
Familie: blad
Aantal per vak: 4
Hoogte: 15 tot 25 cm (voorste of middelste rij)
Zaaitijd: half maart - augustus
Zaaidiepte: 0,5 tot 1 cm
Kiemtijd: tussen 5 en 18°C in 2 tot 14 dagen
Tijd tot oogst: vanaf 5-7 weken
Zonlicht: kan zowel in de zon als in de schaduw

Let op: de zaden zijn duur. Je krijgt er een stuk of 20, maar daar oogst je gedurende lange tijd massa's sla van.

Wat heb je nodig om zelf rode pluksla te kweken?

Alles wat je nodig hebt is dit:

  • een vak van 30x30 cm met een luchtige, voedzame aardemix
  • rode pluksla zaden
  • een plek met minstens 4 uur zonlicht per dag

Met andere woorden: een MM-mini, of een vak in een Makkelijke Moestuinbak, gevuld met Makkelijke Moestuinmix.

Met deze perfecte aardemix is het kweken van rode pluksla echt super makkelijk. Kweek je op een slechte kwaliteit (pot-)grond, dan is het al veel lastiger en zal het resultaat tegenvallen. Dus beknibbel daar niet op en ga gewoon voor het beste.
rode-salanova-05.jpg
Deze pluksla groeit extreem goed op MM-mix: hier zie je 1 krop die een heel vak vult

Hoe zaai en kweek je rode pluksla?

Deze pluksla staat in de gratis Makkelijke Moestuin app. Gebruik je die, dan begeleidt hij je van zaadje tot oogst.

Elke groente doorloopt namelijk een aantal stadia - wij noemen die levels. De app vertelt je precies wat je in elk level moet doen en laat je regelmatig checken of je plantjes al ver genoeg zijn om over te gaan naar het volgende level.

Hoe je succesvol rode pluksla kweekt, hoef je dus vooraf niet te weten. Maar als je het leuk vindt om alvast het een en ander te lezen, vertel ik je nu alvast hoe het hele proces eruit gaat zien.

Level 1: Rode pluksla zaaien

Maak de mix in een vak op de eerste of de tweede rij in de bak los en vochtig en zaai als volgt:

  1. prik 4 gaatjes in het vak (niet dieper dan 1 cm.)
  2. stop in elk gaatje 1 zaadje
  3. maak de gaatjes voorzichtig dicht

Afhankelijk van het weer en de tijd van het jaar, zie je na ongeveer een week iets rood-groens opkomen.

Level 2: Rode pluksla zaailingen

Zodra je de eerste zaailingen op ziet komen, weet je dat het goed gaat. Ze komen vast niet allemaal tegelijk op, maar na weer een week zullen de meeste wel opgekomen zijn.

Weer een week of 2 later is het tijd voor het volgende level.
rode-salanova-03.jpg
Rode pluksla plantje - van ongeveer 3 weken oud

Level 3 en 4: Verzorging van je pluksla plantjes

Na een week of twee zijn je zaailingen al kleine plantjes geworden.

Ook nu hoef je de komende weken amper iets te doen: bij droog weer geef je water en soms haal je wat dood of geel blad weg.

Alweer: hou de eerste tijd de slakken in de gaten. Zijn de plantjes eenmaal wat groter, dan laten ze deze soort met rust. Super makkelijk dus 🙂
rode-salanova-22.jpg
Middelgrote plantjes van de rode pluksla

Level 5: Oogsten van rode pluksla

In dit stadium, dat je ongeveer 5 tot 6 weken na het zaaien bereikt, zijn de plantjes klaar voor de eerste oogst.

Knip of pluk wat blad aan de buitenkant van de plant af, dicht bij de grond. Laat wat klein blad en het hart van de planten staan zodat ze van binnen uit verder kunnen groeien.

In dit stadium, dat je ongeveer 5 tot 6 weken na het zaaien bereikt, zijn de plantjes klaar voor de eerste oogst.

Knip of pluk wat blad aan de buitenkant van de plant af, dicht bij de grond. Laat de kern van de planten staan zodat ze van binnen uit verder kunnen groeien. Zo kun je ruim twee maanden blijven plukken.

De kroppen worden groot. Laat je ze helemaal uitgroeien, dan past er maar één in een vak. Daarom is het extra belangrijk om ook echt regelmatig te oogsten.
rode-salanova-10.jpg
Oogstbare pluksla

Waarvoor gebruik je rode pluksla?

De naam zegt het al: je gebruikt het blad als sla. Het blad is ook erg lekker in groene smoothies of op een broodje gezond.

Begin met oogsten zodra de blaadjes ongeveer 10 cm zijn. Dan is het blad nog heel mals: heerlijk voor salades. Maar ook als het blad al wat groter is, blijft het lekker.

Pas als de planten een maand of twee oud zijn, wordt het blad stugger en wat bitter. Gebruik het dan voor een stamppot of om mee te roerbakken. Of maak er een lekker soepje van 😀
rode-salanova-12.jpg
Salade van rode pluksla en paarse wortels

De volgende levels

Tijdens de volgende levels blijf je de rode pluksla oogsten, net zo lang tot je het blad wat minder lekker gaat vinden om rauw in salades te eten of dat de kroppen in bloei gaan schieten. Al gebeurt dat laatste pas na lange tijd.

Maar zoals ik hierboven al zei, is het blad dan juist wel weer heel geschikt voor in een stamppotje, of om mee te roerbakken.

In het laatste level maak je het vak of je MM-mini leeg en weer klaar voor de volgende groente.
rode-salanova-21.jpg
4 maanden oude rode pluksla - op het punt om in bloei te schieten

Dus: wat let je om zelf rode pluksla te zaaien en te kweken?

Het is een lekkere en makkelijke groente om te telen, je kunt er lang van oogsten, en het blad ziet er fantastisch uit. Plus: onze materialen + app maken het bijna onmogelijk om te falen 😀

Koop hier je rode pluksla zaden of of stel een compleet pakket samen:

Succes!

sig.jpg
PS: Met dank aan Shahaira, SonjaMM, Atalanta en Silvia voor het delen van hun foto's en ervaringen op de MM-community.

Moestuintips in je mailbox

Geef je op en ontvang actuele info waar je echt iets aan hebt. Zoals de 3 fouten die bijna alle beginners maken - en hoe jij ze voorkomt.

Jouw gegevens? Die zijn bij ons super veilig. Zie onze Privacy verklaring

Our perks