Hitte Vandaag wordt het heet in het zuiden van Nederland: tot wel 33 graden! Check of je waterreservoir nog vol zit, of de mix nog vochtig is, geef je kwetsbare planten rond het middaguur schaduw en wacht met zaaien tot het weer wat koeler is.
Bieslook kweken: zaaien, planten of scheuren?
Gewone bieslook zaai je niet. Tenminste: ik niet. Want koop je één plantje en zet je die in je Makkelijke Moestuinbak, dan heb je voor altijd genoeg.
Chinese- of knoflookbieslook zaai je wel
Vooral omdat je die als plantje (bijna) nergens kunt kopen. Maar heb je ‘m eenmaal succesvol gezaaid, dan heb je er jaar in jaar uit plezier van, net als van gewone bieslook.
(Vanaf maart 2024 verkopen we de zaden van de Chinese bieslook in de zadenshop, en dan staan ze ook in de app.)
(Vanaf maart 2024 verkopen we de zaden van de Chinese bieslook in de zadenshop, en dan staan ze ook in de app.)
Lookfamilie
Beide soorten bieslook horen bij de lookfamilie, net als uien, prei en knoflook
Bij gewone bieslook heeft het ronde groene blad een echte uiensmaak. Bij Chinese knoflook is het blad wat platter, en heeft een sterke knoflooksmaak.
Bij gewone bieslook heeft het ronde groene blad een echte uiensmaak. Bij Chinese knoflook is het blad wat platter, en heeft een sterke knoflooksmaak.
Je kunt regelmatig een flink deel van het groen wegknippen. Het groeit snel weer aan en zo heb je altijd frisse en malse bieslook.
Laat je de stengels uitgroeien, dan komen er bij gewone bieslook paarse bloemen en bij Chinese bieslook witte bloemen. Beide lokken veel bijen naar je tuin. Wel wordt het bladgroen dan wat minder lekker, maar de bloemen zijn ook eetbaar.
De plant is winterhard: in het najaar sterft het groen boven de grond af, maar in de bolletjes onder de grond zit genoeg voeding om te overwinteren. In het vroege voorjaar komen de sprieten al weer snel te voorschijn.
De plant is winterhard: in het najaar sterft het groen boven de grond af, maar in de bolletjes onder de grond zit genoeg voeding om te overwinteren. In het vroege voorjaar komen de sprieten al weer snel te voorschijn.
Een bieslookplantje is eigenlijk een polletje afzonderlijke stengeluitjes waar je het blad van oogst. Elk jaar komen er nieuwe uitjes bij. Zo’n pol wordt dus steeds groter.
10 jaar geleden en verder
10 jaar geleden kocht ik 1 bieslookplant bij het plaatselijke tuincentrum.
Die plant kon ik het volgende voorjaar in vier stukken scheuren. Dat kwam mooi uit want er passen 4 polletjes in 1 vak.
Het jaar daarop waren die pollen ook weer flink uitgegroeid. Groot genoeg om weer in vieren te delen. Er kwam dus een vak bieslook bij en de rest gaf ik aan familie.
Die plant kon ik het volgende voorjaar in vier stukken scheuren. Dat kwam mooi uit want er passen 4 polletjes in 1 vak.
Het jaar daarop waren die pollen ook weer flink uitgegroeid. Groot genoeg om weer in vieren te delen. Er kwam dus een vak bieslook bij en de rest gaf ik aan familie.
De jaren daarna was de hele familie en vriendenkring voorzien en belandde er stukken bieslook her en der in de rest van de tuin en net zo vaak op de composthoop.
Aan bieslook planten dus geen gebrek.
Aan bieslook planten dus geen gebrek.
Rekensom
Mijn eerste plant leverde het 2e jaar dus 4 planten op. Een jaar later waren het er 16.
Stel dat ik dat 8 jaar lang door had gedaan: 16 x 4 = 64, 64 x 4 = 256. 256 x 4 = 1024.
Wat?!? Dan had ik nu 4.194.304 bieslookplanten gehad.
Slik. In het tuincentrum vragen ze nu 2,50 euro voor 1 plant. Ik had dus schat-hemeltje-rijk kunnen zijn.
Wat?!? Dan had ik nu 4.194.304 bieslookplanten gehad.
Slik. In het tuincentrum vragen ze nu 2,50 euro voor 1 plant. Ik had dus schat-hemeltje-rijk kunnen zijn.
Dus. Gewone bieslook telen doe je zo:
Van de gewone bieslook koop je één keer een bieslookplant en zet 'm in je Makkelijke Moestuinbak. Dat kan van maart tot en met augustus.
Knip regelmatig een flink deel van het groen kort. Het groeit snel weer aan en zo heb je altijd frisse en malse bieslook.
In het voorjaar haal je de pol uit je bak en scheurt 'm in vieren.
Dan vul je de bak aan met wat voeding, mengt alle mix goed door elkaar en kies je weer een vak uit om de bieslook in te planten.
En dat doe je elk jaar weer.
Bij Chinese bieslook doe je het zo:
In maart zaai je ze eerst in potjes, vanaf april kan het direct in de bak.
Zodra we de zaadjes verkopen staan ze ook in de app, zodat je precies kunt zien hoe je dat doet. Zijn het eenmaal plantjes, dan gaat de rest net zo als bij de gewone bieslook.
Wel breiden de plantjes zich iets minder snel uit, dus duurt het wat langer voor je ze moet scheuren. Meestal pas na een jaar of drie.
Zodra we de zaadjes verkopen staan ze ook in de app, zodat je precies kunt zien hoe je dat doet. Zijn het eenmaal plantjes, dan gaat de rest net zo als bij de gewone bieslook.
Wel breiden de plantjes zich iets minder snel uit, dus duurt het wat langer voor je ze moet scheuren. Meestal pas na een jaar of drie.
De moraal van dit verhaal
Nou, het is wel duidelijk hè?
- Gewone bieslook zaai je niet, die scheur je.
- Chinese bieslook zaai je, maar alleen in het eerste jaar.
Succes!
PS: Oók moestuinieren op mijn manier?
Zet dan een echte Makkelijke Moestuin neer: dat heb je zo gedaan!