Begin oktober: we zaaien nog even lekker door 🙂

Yep, de zomer is voorbij
Al is het echte mooie weer nu wel voorbij. Hier in Groningen kwam de regen af en toe met bakken uit de lucht en het blad aan de bomen begint hier en daar al te verkleuren. Echt herfst dus.
Ach, dat heeft ook wel wat:

Toch kan ik nog elke dag uit de tuin eten: de oogst is nog steeds enorm. We oogsten nog steeds veel tomaten, al zijn veel van de rijpere vruchten wel gebarsten. Die moet je dan snel oogsten en verwerken, want anders gaan ze schimmelen.

Soms hoor ik dat sommige MM-ers er geen fan van zijn: ze vinden het niet zo lekker. Daar snap Ik niets van.
Zelf gebruik ik het veel om mee te roerbakken: da's super lekker met een uitje, wat champignons, rijst en een eitje. Ook de palmkoolsoep staat hoog op de lijst van mijn favoriete recepten. Het recept vind je op de kennisbank, samen met nog wat andere ideeën.

Ook vallen er af en toe vruchtjes af die niet meer willen rijpen, maar de courgettes die dat wel doen zijn nog hartstikke mooi:


Toch zie je al goed dat het herfst is. Blad verkleurt en valt af, en sommige planten zullen nu snel het loodje leggen.
Ik ben zelfs al een beetje aan het ruimen:

Welke groentes kunnen goed tegen kou?
Kun je nog wat zaaien?
Maar regeltjes en tabellen, daar houdt het weer zich al jaren niet meer aan. Dus ik zaai nog gewoon het een en ander. Al speel ik wel een beetje vals, want ik gebruik een muts:

Knoflook en winteruien hebben dat niet nodig, en ook die kun je deze maand prima poten.
Naar het overzicht van wat je in deze tijd nog kunt zaaien en met welke groentes ik nog een gokje waag.
Zelf zaden oogsten
Lees hier hoe je zaden oogst uit eigen tuin

Meer over de maand oktober
Hier vind je de pagina voor als je nog moet beginnen,
en op deze pagina vind je info voor als je al bezig bent.
Dat was het voor vandaag

