In 2017 bewijs ik je uit één enkele moestuinbak minstens 150 euro aan biologische groentes oogst. Ik begon in de eerste week van maart, nu is het eind april.
Hoe gaat het met het oogsten uit mijn Mega-Opbrengst-Moestuinbak (MOM)?
Hmmm.
Oordeel zelf:
De MOM op 28 april
Nog niet echt uitbundig, he? Maar goed genoeg voor de eerste oogst.
De groei tot nu toe
Het begon zo mooi in maart: prachtig weer en de zaadjes kwamen goed op. Ze groeiden langzaam, maar dat is normaal voor de tijd van het jaar.
De slakken begonnen óók lekker vroeg. Dat was te verwachten na de enorme plaag van vorig jaar. Binnen no-time zaten er slakjes in mijn bakken. Kleintjes, dat wel, maar groot genoeg om behoorlijk wat schade aan te richten.
Mijn bindsla verdween zodra het opkwam, de blaadjes van de radijs vertoonden flinke gaten en het merendeel van mijn mooie peultjesplantjes werd half opgevreten.
Elk blaadje dat verdwijnt, vertraagt de groei van de plantjes. Want planten maken hun voeding aan in het bladgroen. Fotosynthese, weet je nog?
Bye bye slakken
Inmiddels is dat leed geleden: de nematoden hebben de bak zelf opgeschoond en aan de zijkant van de bakken smeerde ik een rand vaseline gemengd met zout.
Bak insmeren met vaseline met zout
Sinds ik dat doe heb ik geen slak meer gezien: de slakken draaien meteen om. Jeh!
Update 2024: Inmiddels doen we dit niet meer. Helpt maar zeer tijdelijk (je moet om de week smeren), de houten bakken werden er lelijk van, en het zout is voor de slakken té naar: het dood ze niet maar ze hebben er wel last van. Ons nieuwe schrikdraad is een veel betere oplossing
Wat staat er in de bak?
Eerst het slechte nieuws, dan steeds een beetje beter, ok?
Van links naar rechts:
Rij 1
Veldsla: te klein
Radijs: de radijsjes groeien veel te langzaam en zijn nog maar zo groot als knikkers. Ik ben jaloers op de prachtige radijzen die ik op de Facebookpagina voorbij zie komen :-(.
Spinazie: dat begint wat te worden.
Winterpostelein: ook lang niet zo uitbundig als zou moeten.
Ik kijk het nog even aan. Maar ik waarschuw ze: als het de komende week niet beter gaat, verdwijnen de blaadjes in een smoothie en zaai ik de vakken opnieuw in. Dat getreuzel ...
Rij 2:
Rucola: gaat goed. Daar oogst ik blad van.
Bindsla: inmiddels drie keer bijgezaaid en nu komt het op. Pfff.
Eindelijk komt de bindsla op
Worteltjes: he, dat gaat hartstikke goed. Alles is opgekomen en inmiddels al gedund.
Peterselie: nog klein, maar prima
Rij 3:
Wintererwt: dat kweek ik vooral voor de jonge takjes of scheuten. Dat groen is hartstikke lekker en smaakt naar erwtjes. Lekker voor de sla.
Scheuten wintererwt voor de sla
Bieslook: dat groeit uitbundig en de eerste bloemknoppen zijn er al. Regelmatig knippen laat telkens nieuwe malse sprieten groeien.
Palmkool: gaat goed.
Sugarsnap: net als bij de wintererwt, zette ik een stuk omgebogen tuingaas overheen om de plantjes te steunen. Die groeien er nu doorheen en blijven mooi rechtop staan.
Rij 4:
Peultjes. Van de oorspronkelijke plantjes doen twee het goed, de rest was te veel aangevreten door de slakken. De bijgezaaide plantjes doen het nu goed:
Peultjes: met en zonder slakkenvraat
In de laatste 3 vakken staan de sla-plantjes van het tuincentrum. Ze zijn nu groot genoeg om blad van te oogsten:
Blaadjes sla plukken
Als je het binnenste deel van de planten laat staan, dan kan je een flink aantal weken blijven oogsten. De kropjes maken steeds nieuw blad aan.
De oogst
Een paar blaadjes hier, een takje daar, en alles bij elkaar is het toch een mooie salade:
De eerste oogst!
Zo'n zakje gemengde bio-sla kost 2 euro (bij AH).
Ka-ching: op naar de volgende 148.
De komende tijd:
Normaal zaai ik zo min mogelijk voor. Maar omdat ik zoveel mogelijk uit deze bak wil halen, kweek ik toch alvast wat plantjes voor in de kas. Gewoon in een potje met MM-mix.
Voorgezaaide sla en palmkool
Zodra er straks een vak leegkomt, zet ik daar de plantjes in. Dan win ik toch wat op de oogsttijd.
(En ja: het zijn er veel te veel. Ik zet ze dus ook in de andere bakken.)
Voorzaaien kan alleen met groentes die daar goed tegen kunnen. Sla bijvoorbeeld, of palmkool. Bij radijs, wortel, bietjes, winterpostelein en Nieuw-Zeelandse spinazie moet je dat nooit doen, want dat gaat altijd ten koste van de oogst.
Mei is de maand voor boontjes. Ze hebben veel warmte nodig om goed op te komen en voorlopig ziet het weerbericht er nog niet heel denderend uit.
Bovendien heb ik nog geen plek bij het klimrek: daar staan nog mooie slaplantjes.
Daarom zaai ik ze de komende dagen ook alvast voor in de kas: in mooie kleine potjes.
Update
Eind mei kom ik bij je terug. Dan hoop ik weer wat euro's bij te schrijven.
