Hitte Vandaag wordt het heet in delen van Nederland: tot wel 34 graden! Check of je waterreservoir nog vol zit, of de mix nog vochtig is, geef je kwetsbare planten rond het middaguur schaduw en wacht met zaaien tot het weer wat koeler is.
Oogsten uit de MOM: eind september
In 2017 bewijs ik je dat je uit één enkele Makkelijke Moestuinbak minstens 150 euro aan biologische groentes oogst.
Ik begon in de eerste week van maart, nu is het begin oktober.
Hoe ging het tot nu toe met mijn Mega-Opbrengst-Moestuinbak (MOM)?
Zo was het eind april:
Zo was het eind mei:
Zo was het eind juni:
Zo was het eind juli:
Zo was het eind augustus:
En zo is het nu:
De groei tot nu toe
Het is nu al echt herfst. De dagen worden korter en de nachten koud. Toch staat de bak nog steeds goed vol.
Van links naar rechts:
Rij 1
Van de andijvie is al flink geplukt. Volgende week eten we er nog één stamppot rauwe andijvie van en dan haal ik het vak leeg. Dan zaai ik er spinazie in.
In het 2e vak staan de slaplantjes uit het tuincentrum: eindelijk groot genoeg om van te plukken.
In het derde vak staat pluksla. De plantjes staan dicht op elkaar dus ik oogst er kleine blaadjes van.
De winterpostelein in het vierde vak is mooi opgekomen.
Rij 2
Aan de rucola zie je goed dat de snelle groei nu voorbij is. In de zomer pluk je er na een week of drie al volop van, nu groeit het veel langzamer. Maar toch: af en toe een blaadje voor in de gemengde sla.
Van de pluksla in het derde vak oogst ik regelmatig wat blad. Door de langzame groei is de smaak heel intens: een heel verschil met sla uit de winkel.
In het derde staat de ijsbergsla uit het tuincentrum. Daar pluk ik ook blad van.
De peterselie in het vierde vak groeit vrolijk door. Lekker voor in de soep en door salades.
Rij 3
Snijbiet oogst ik vooral voor groene smoothies. Deze plantjes zaaide ik later dan ik normaal doe. In de andere bakken zijn de planten dan ook veel groter. Dit nog kleine blad is ook lekker door sla.
Bieslook: blijft maar doorgroeien. Daar oogsten we veel van.
De palmkool blijft blad aanmaken. En nu er nog maar weinig vlinders zijn - en dus weinig rupsen - blijft dat mooi heel.
In het laatste vak staan de stamboontjes. Die hebben duidelijk last van het koudere weer. Er zitten piepkleine boontjes aan, maar ik vrees dat het niets meer wordt. Da's dus een goede les: in juli nog boontjes zaaien is echt te laat.
Rij 4
De klimcourgette blijft doorgroeien, bloeien en courgettes geven. Ik heb er nu al 14 geplukt, maar de volgende is alweer aan het groeien.
In het derde vak staan de restanten van de snijbonen. Eén superkoude nacht rond half september was funest voor het blad: dat werd acuut bruin en zwart. Ik kon er nog net wat peulen van oogsten.
Het vierde vak is leeg. Ik oogstte nog wat tomaatjes, maar na dezelfde koude nacht haalde ik alle buitentomaten weg.
De oogst in september
Alles wat ik uit deze bak oogst, weeg ik en schrijf ik op.
De berekende prijzen haal ik van het internet, voor biologische groentes. Voor de meeste groentes gebruik ik AH, maar als ik ze daar niet kan vinden dan haal ik ze van biologische supermarkten zoals de Ekonoom.
Op een rijtje:
- 150 gram snijboon ad 2,69 / 300 gram = 1,35 euro
- 65 gram peterselie ad 1,49 euro / 15 gram = 6,45 euro
- 4 courgettes ad 1.69 euro = 6,75
- 75 gram extra zoete kerstomaatjes ad 3,75 / 250 gram = 1,10 euro
- 120 gram sla ad 2,29 euro / 200 gram = 1,40 euro
- 350 gram andijvie ad 2,98 euro / 500 gram = 2,10 euro
- 50 gram bieslook ad 1,39 euro / 25 gram = 2,80 euro
- 310 gram palmkool ad 3,98 euro / 500 gram = 2,50 euro
Opbrengst september: 21,95 euro.
Opbrengst april: 2 euro
Opbrengst mei: 23 euro
Opbrengst juni: 51,30 euro
Opbrengst juli: 49,05 euro
Opbrengst augustus: 35,60 euro
Opbrengst mei: 23 euro
Opbrengst juni: 51,30 euro
Opbrengst juli: 49,05 euro
Opbrengst augustus: 35,60 euro
Totale opbrengst tot eind september: 185,40
Dat gaat lekker, toch? De komende maanden zal er niet zoveel meer bijkomen, maar ik ga voor de 200. Hoe dan ook zijn we vér over het streefbedrag van 150 euro.
De komende tijd
Wat er nu nog in de bakken staat groeit nog maar langzaam. De bak zal dus steeds leger worden. Maar voorlopig ga ik nog even door met oogsten.
Tot volgende maand!
