do. 28 jul. 2016

Hartje zomer: Makkelijke Moestuin juli 2016

De Makkelijke Moestuin juli 2016:

Lekker weer, zinderende warmte, regenbuien die welkom zijn (hoewel er toch ook nog wel een aantal hele heftige zijn gevallen!) en groentes die met een flinke inhaalslag bezig zijn.

Mooi, fris blad, bloemen, zaailingen die goed groeien, en zowaar: de enige zonnebloem die de slakken hebben laten staan, staat nu te bloeien.

Wat een verschil met de vorige maand!

De bak die ik in juni heb ingezaaid staat er dan ook prima bij:
In juni ingezaaide moestuinbak
In juni ingezaaide moestuinbak
De worteltjes (midden) groeien gestaag, net als de pluk- en bindsla, en een aantal vakken heb ik alweer opnieuw ingezaaid met rucola, radijs en bietjes.

De laatste zijn zowaar allemaal prachtig opgekomen; wat een verschil met de vorige pogingen!
Links: erwten van de wintererwt - rechts: erwten en sugarsnaps
Links: erwten van de wintererwt - rechts: erwten en sugarsnaps
We oogsten sugarsnaps (linksachter) en dikke, sappige erwten van de wintererwt (rechtsachter).

Bonen

Het is een gek jaar. Zo had ik de boontjes al helemaal opgegeven: slecht opgekomen, veel geel blad, stakerig en voortdurend aangevreten door de horde slakken.

Maar het blijken echte die-hards te zijn:
Links: aangevreten stamboontjes - midden: snijbonen - rechts: nieuwe spekbonen
Links: aangevreten stamboontjes - midden: snijbonen - rechts: nieuwe spekbonen
Vooral de snijbonen hebben we in overvloed: we eten snijbonensalade, gekookte snijbonen, snijbonensoep, snijbonen door de roerbak, en natuurlijk de 'blote billetjes in het gras'.

Daar zijn ze hier in Groningen gek op: fijngesneden reepjes snijboon met witte bonen, aardappels en rookworst. (Wij laten de aardappels meestal weg en voegen paprika en bonenkruid toe.)

De spekbonen hebben het veel minder gedaan. Volgens de zaaikalender (en de app) is het nu te laat om ze nog te zaaien.

Wie niet waagt, wie niet wint; ik heb het toch gedaan. Ze groeien in ieder geval mega-hard en zien er veel beter uit dan die van mei en juni!

Peultjes

De klimmende peultjes lopen op het einde: de planten verdrogen en worden nu helemaal geel:
De laatste oogst van de peultjes
De laatste oogst van de peultjes
Tijd om de laatste peulen te oogsten en ze op te ruimen. Peultjes zijn altijd het lekkerst als je ze jong plukt, maar uit de 'vergeten' peulen oogst ik alsnog de erwten; die zijn heel lekker!

Begin augustus zaai ik ze nog een laatste keer, net als de sugarsnaps.

Het hangt een beetje van het weer af of dat goed gaat, maar als het lukt oogst je in september nog een maaltje. Altijd meegenomen, toch?

Verrassing: 'eeuwigdurende' bindsla!

Begin deze maand liet ik zien dat ik mini-bindsla per kropje oogst. Ik knip zo'n kropje net boven de mix af, zodat de andere kropjes ongestoord verder kunnen groeien.
Links: afgesneden kropjes bindsla - rechts: na een maand
Links: afgesneden kropjes bindsla - rechts: na een maand
Tot mijn verbazing komen er rond dat snijvlak gewoon weer nieuwe blaadjes tevoorschijn!

En wat denk je van de radijs?
Reuzenradijs
Reuzenradijs
Die heet niet voor niets 'reuzenradijs'!

Zomergroentes

Maar waar ik me het meest over verbaas zijn de tomaten. Er is mij altijd verteld dat tomaten niet tegen regen kunnen. Vanwege het slechte weer had ik er dit jaar daarom maar een paar buiten in de bakken gezet.

En wat denk je? Die doen het haast beter dan die in de kas!
Links: véél tomaatjes in wording - rechts: de komkommer wil nog niet zo
Links: véél tomaatjes in wording - rechts: de komkommer wil nog niet zo
Wat ik van de komkommers niet kan zeggen. Die staan er nog maar zielig bij. Maar wat niet is kan nog komen denk ik dan maar…

Klimcourgette

Klimcourgette Black Forest in kas
Klimcourgette Black Forest in kas
Er is wel een heel groot verschil tussen binnen en buiten: de plant in de kas is al bijna 2 meter hoog, bij de planten buiten begint de stengel nu pas echt te groeien. Toch hebben we daarvan ook al de eerste courgettes geoogst.

Overigens is de klimcourgette 'Black Forest', die nu in het zadenpakket zit, heel anders dan de 'Long Green Trailing' die ik tot vorig jaar altijd teelde en die ook in het boek staat.

Ik heb er een hele pagina over geschreven.

Daar kan je ook lezen hoe je de bloemen kan bevruchten.

Want ik weet niet hoe het bij jullie is; ik zie hier in de tuin veel minder bijen en vlinders dan voorgaande jaren :-(.

Zon, warmte en flink wat scheppen voedzame compost

Wat dat al niet kan doen.

Door de vele aanhoudende regen is een groot deel van de voedingsstoffen uit de MM-mix gespoeld.

Daarom geef ik nu extra veel voedzame compost. Om daar een extra boost aan te geven, meng ik mijn compost met een flinke lading gedroogde koffieprut en fijngesneden (bio-)bananenschillen. De stikstof en fosfor die daarin zit kunnen de planten snel opnemen.

Met de zon, de warmte en af en toe een buitje erbij, schieten de planten de lucht in!
Ziet er prima uit, toch?
Ziet er prima uit, toch?
(Rechts vooraan zie je zomerpostelein. Die vind ik niet echt lekker maar kweek ik puur voor de groene smoothies. Het is een van de weinige planten waar omega-3 in zit!)

Hoeveel leuker is een moestuin als alles groeit zoals het hoort?

Als zaadjes na het opkomen gewoon gaan groeien, in plaats van weg te spoelen of keer op keer worden onthoofd door die #&@*-slakken.

Slakken en nematoden

En over die slakken; even afkloppen, maar ik heb het idee dat die nematoden die ik eind mei over de bakken heb uitgegoten, toch wel heel goed hun werk hebben gedaan.

Het heet No-slug, is 100% biologisch en duurzaam, werkt alleen op slakken en is totaal onschadelijk voor je planten, andere dieren en jezelf.

No-slug van Biogroei
No-slug van Biogroei
Eind mei konden we elke avond honderden van die vieze naaktslakken wegplukken, nu zijn het er hooguit een paar.

Het duurde wel even want de eerste week leek het amper iets uit te maken: nog steeds massa's grote en kleintjes; zwarte, grijze en oranje.

Nu zijn de paar slakken die we nog vangen allemaal groot en volwassen en komen ze waarschijnlijk uit de rest van de tuin, niet meer uit de moestuinbakken zelf.

We zullen dus een soort van Chinese muur om de moestuin moeten bouwen om die laatste slakken tegen te houden.

De speurtocht is dus nog niet over, maar we komen in de buurt!

Moestuin eind juli: kan je nu nog zaaien?

Tuurlijk! Het moestuinseizoen is nog lang niet voorbij; dus zaai je lege vakken meteen weer in.

Het is nu de tijd voor:

  • Rucola
  • Pluksla
  • Aziatische sla mix
  • Mini-bindsla
  • Postelein (zowel de zomer- als de winterpostelein)
  • Veldsla
  • Wortelen
  • Bieten
  • Andijvie
  • Snijbiet
  • Palmkool
En je kan nog steeds peterselie en bieslookplantjes in je bak zetten.

Kortom:

2016 mag dan waarschijnlijk niet de boeken in gaan als het meest geweldige moestuinjaar, maar ik geef het nog lang niet op!

We hebben nog een aantal maanden te gaan. De moestuin in juli gaat al de goede kant op; en wie weet krijgen we nog een prachtige nazomer en zacht en groeizaam najaar.

Succes!