zo. 03 dec. 2017
Oogsten uit moestuinbak: eind november
In 2017 bewijs ik je dat je uit één enkele Makkelijke Moestuinbak minstens 150 euro aan biologische groentes oogst.
Ik begon in de eerste week van maart, nu is het begin december.
Hoe ging het tot nu toe met mijn Mega-Opbrengst-Moestuinbak (MOM)?
Zo was het eind april:
Zo was het eind mei:
Zo was het eind juni:
Zo was het eind juli:
Zo was het eind augustus:
Zo was het eind september:
Zo was het eind oktober:
En zo is het nu:
De groei tot nu toe
Het seizoen is nu wel voorbij.
Gister vroor het de hele dag, maar vandaag tikte de thermometer 7 graden aan.
Prima om de laatste oogst binnen te halen en de troep een beetje op te ruimen:
- 50 gram sla
- 110 gram peterselie
- 415 gram palmkool
- 115 gram snijbiet
- 45 gram rucola
Wat stond en staat er nog?
De meeste vakken zijn nu leeg. Wat er nog staat kan goed tegen kou. Bij een zachte winter kan ik daar nog wat van oogsten.
Rij 1
Spinazie en winterpostelein.
De spinazie krijgt de eerste blaadjes.
Van de winterpostelein oogst ik regelmatig wat blaadjes voor in de smoothies. O-mega gezond. (Ja, flauw. Maar er zit echt Omega-3 in.)
Rij 2
Tot mijn verbazing groeit de rucola nog langzaam door en het blad blijft superlekker.
De laatste (?) oogst van vandaag was 45 gram. De kern van de plantjes laat ik staan. Je weet immers maar nooit.
Datzelfde doe ik bij de peterselie.
Rij 3
De snijbiet leverde 115 gram blad op. Ook daarvan laat ik de kern nog even staan.
Bij vorst geeft bieslook het boven de grond op. Het zijn meerjarige planten dus volgend voorjaar komen de pollen weer uit.
De palmkool - ook wel cavolo nero genoemd - overleeft de strengste winters.
Voor de statistieken oogstte ik bijna al het blad. De rest van de plant laat ik staan. Volgend voorjaar groeit die wel weer verder.
De knoflook doet het goed.
Een paar graden vorst is geen enkel probleem maar bij strengere kou geef ik ze een dekentje van stro.
Rij 4
De hele rij is nu leeg.
De laatste plant was de klimcourgette. Daar oogstte ik in het begin van de maand nog 2 kleine courgettes van. Maar half november werd het echt te koud:
De oogst in november
Alles wat ik uit deze bak oogst, weeg ik en schrijf ik op.
De berekende prijzen haal ik van het internet, voor biologische groentes. Voor de meeste groentes gebruik ik AH, maar als ik ze daar niet kan vinden dan haal ik ze van biologische supermarkten zoals de Ekonoom.
Op een rijtje:
- 140 gram peterselie ad 1,49 euro / 15 gram = 13,90 euro
- 2 kleine courgettes (ik reken 1) ad 1.89 euro = 1,89
- 175 gram sla ad 2,29 euro / 200 gram = 2 euro
- 275 gram snijbiet ad 3,50 euro / 400 gram = 2,40 euro
- 45 gram bieslook ad 1,39 euro / 25 gram = 2,50 euro
- 615 gram palmkool ad 3,50 euro / 500 gram = 4,30 euro
- 105 gram rucola ad 1,09 euro / 40 gram = 2,85 euro
Opbrengst november: 29,85 euro
Opbrengst april: 2 euro
Opbrengst mei: 23 euro
Opbrengst juni: 51,30 euro
Opbrengst juli: 49,05 euro
Opbrengst augustus: 35,60 euro
Opbrengst september: 12,95 euro
Opbrengst oktober: 19,15 euro
Opbrengst mei: 23 euro
Opbrengst juni: 51,30 euro
Opbrengst juli: 49,05 euro
Opbrengst augustus: 35,60 euro
Opbrengst september: 12,95 euro
Opbrengst oktober: 19,15 euro
Totale opbrengst tot begin december: 234,40
Tada!
Dat is wel wat meer dan de 150 euro waar ik voor ging :-)
Aan zaadjes, compost en plantjes gaf ik 29,50 uit. Wat neerkomt op een winst van € 204,90.
Uiteraard heb ik een verslag gemaakt: de eindscore van de MOM-bak over het hele jaar.
Volgend jaar weer?
Tuurlijk. Maar dan wel zonder het wegen en tellen: daar heb ik nu wel genoeg van.
Tot dan!
PS: Wil je dit soort updates in je mailbox ontvangen? Geef je dan op voor de MM-mails als je dat nog niet gedaan hebt. Dan hou ik je het hele seizoen op de hoogte :-)
De eerdere updates over de MOM lees je hieronder:
