In 2017 bewijs ik je dat je uit één enkele Makkelijke Moestuinbak minstens 150 euro aan biologische groentes oogst.
Ik begon in de eerste week van maart, nu is het begin december.
Hoe ging het tot nu toe met mijn Mega-Opbrengst-Moestuinbak (MOM)?
Zo was het eind april:
De MOM op 28 april
Zo was het eind mei:
De MOM op 27 mei
Zo was het eind juni:
De MOM op 30 juni
Zo was het eind juli:
De MOM op 4 augustus
Zo was het eind augustus:
De MOM op 3 september
Zo was het eind september:
De MOM op 30 september
Zo was het eind oktober:
De MOM op 1 november
En zo is het nu:
De MOM op 3 december
De groei tot nu toe
Het seizoen is nu wel voorbij.
Gister vroor het de hele dag, maar vandaag tikte de thermometer 7 graden aan.
Prima om de laatste oogst binnen te halen en de troep een beetje op te ruimen:
De laatste oogst?
50 gram sla
110 gram peterselie
415 gram palmkool
115 gram snijbiet
45 gram rucola
Wat stond en staat er nog?
De meeste vakken zijn nu leeg. Wat er nog staat kan goed tegen kou. Bij een zachte winter kan ik daar nog wat van oogsten.
Rij 1
Spinazie en winterpostelein.
De spinazie krijgt de eerste blaadjes.
Vooraan bevroren spinazie, daarachter rucola en snijbiet
Van de winterpostelein oogst ik regelmatig wat blaadjes voor in de smoothies. O-mega gezond. (Ja, flauw. Maar er zit echt Omega-3 in.)
Links: bevroren winterpostelein - rechts: een dag later
Rij 2
Tot mijn verbazing groeit de rucola nog langzaam door en het blad blijft superlekker.
De laatste (?) oogst van vandaag was 45 gram. De kern van de plantjes laat ik staan. Je weet immers maar nooit.
Leeggeplukte rucola en snijbietplantjes
Datzelfde doe ik bij de peterselie.
Rij 3
De snijbiet leverde 115 gram blad op. Ook daarvan laat ik de kern nog even staan.
Bij vorst geeft bieslook het boven de grond op. Het zijn meerjarige planten dus volgend voorjaar komen de pollen weer uit.
De palmkool - ook wel cavolo nero genoemd - overleeft de strengste winters.
Voor de statistieken oogstte ik bijna al het blad. De rest van de plant laat ik staan. Volgend voorjaar groeit die wel weer verder.
Alleen de kleine blaadjes laat ik staan
De knoflook doet het goed.
Een paar graden vorst is geen enkel probleem maar bij strengere kou geef ik ze een dekentje van stro.
Uitlopend knoflookgroen
Rij 4
De hele rij is nu leeg.
De laatste plant was de klimcourgette. Daar oogstte ik in het begin van de maand nog 2 kleine courgettes van. Maar half november werd het echt te koud:
Ahhh...
De oogst in november
Alles wat ik uit deze bak oogst, weeg ik en schrijf ik op.
De berekende prijzen haal ik van het internet, voor biologische groentes. Voor de meeste groentes gebruik ik AH, maar als ik ze daar niet kan vinden dan haal ik ze van biologische supermarkten zoals de Ekonoom.
Op een rijtje:
140 gram peterselie ad 1,49 euro / 15 gram = 13,90 euro
2 kleine courgettes (ik reken 1) ad 1.89 euro = 1,89
175 gram sla ad 2,29 euro / 200 gram = 2 euro
275 gram snijbiet ad 3,50 euro / 400 gram = 2,40 euro
45 gram bieslook ad 1,39 euro / 25 gram = 2,50 euro
615 gram palmkool ad 3,50 euro / 500 gram = 4,30 euro
105 gram rucola ad 1,09 euro / 40 gram = 2,85 euro
Opbrengst november: 29,85 euro
Opbrengst april: 2 euro Opbrengst mei: 23 euro Opbrengst juni: 51,30 euro Opbrengst juli: 49,05 euro Opbrengst augustus: 35,60 euro Opbrengst september: 12,95 euro Opbrengst oktober: 19,15 euro
Wegen tot de laatste gram ;-)
Totale opbrengst tot begin december: 234,40
Tada!
Dat is wel wat meer dan de 150 euro waar ik voor ging :-)
Aan zaadjes, compost en plantjes gaf ik 29,50 uit. Wat neerkomt op een winst van € 204,90.
