De eerste vorst en sneeuw, het laatste opruim-rondje, tips voor de winter en op naar het nieuwe jaar.
De kantoortuin op 1 december met de eerste sneeuw 🙂
Brrr, koud, maar ook wel erg mooi 🙂
Vooral de palmkool is altijd weer een plaatje:
Bevroren palmkool
Net als de paarse boerenkool, die kan er ook wat van:
Paarse boerenkool met een randje ijs
Sommige groentes zien er iets minder sterk uit, zoals de snijbiet:
Snijbiet na een nacht lichte vorst
Maar ook snijbiet kan redelijk goed tegen een paar graadjes vorst, dus die planten zullen echt wel weer bijtrekken. Hier lees je daar meer over.
December in de moestuin
Veel is er nu niet meer te doen. Waar het op neerkomt is dat je alles opruimt wat het niet meer doet of lelijk is, de labels verzamelt en de emmers leegmaakt. De groentes die goed tegen kou kunnen, kun je nog even laten staan.
Zelf deed ik dat opruimen al 2 weken geleden, toen het eventjes droog was. Zo’n rondje blijft leuk: dan weet je meteen wat je ’s avonds gaat eten.
Oogst op 15 november: andijvie, winterpostelein en worteltjes
Toen was dat stamppot met andijvie en winterpostelein, en stukjes worteltjes als rauwkost erbij 😀
Dit jaar verkochten we voor het eerst ons schrikdraad tegen slakken. Veel MM-ers zijn daar super blij mee, want het houdt echt alle slakken tegen 🙂
Uiteraard hebben we het uitgebreid getest, óók tijdens de afgelopen winter met strenge vorst. Maar wat we nog niet weten is of dat na 5 jaar ook nog zo is. Logisch: want 5 jaar geleden hadden we het nog niet.
Sowieso is het geen gek idee om het kastje aan het begin van de winter van je bak af te halen, en mee naar binnen te nemen. Er zijn nu toch geen slakken meer.
Haal het kastje van het schrikdraad van je bak af
Haal dan ook meteen de batterijen eruit, want als die nog niet op zijn kun je ze volgend voorjaar weer gebruiken.
Op de zaden waar een expiratiedatum van januari 2025 op staat, geven we zelfs 50% korting. Die datum betekent dat de kiemkracht van de zaden na die tijd begint af te nemen.
