Over ruimte op de vensterbank, IJsheiligen en stapje-voor-stapje afharden, en waarom het nu een prima tijd voor bonen is.
Eindelijk naar buiten - al is het maar voor een uurtje
Vandaag is het moederdag: hiep hiep hoera voor alle moeders 🎉
Het lekkere weer maakt het extra feestelijk. En ook de komende tijd ziet het er goed uit. Hieronder de verwachting voor hier - het noorden van Groningen. Meer naar het zuiden zal het vast nog warmer worden.
Bron Weer & Radar
Kortom: perfect weer om de bakken verder in te zaaien en er straks ook de zomergroentes in te zetten.
Nieuwe uitdaging: op tijd oogsten 😀
Door dat mooie weer en de langere dagen groeit alles steeds sneller. Zó snel dat sommige vakken al aardig vol raken.
Om te voorkomen dat die planten de vakken ernaast overschaduwen - of dat ze in bloei schieten en minder lekker worden - moet je nu regelmatig oogsten.
Tijd om spinazie, sla en paksoi te oogsten
En dus oogsten wij al bijna dagelijks uit de tuin in Den Andel. Terwijl we veel van die plantjes pas begin april zaaiden 🙂
Over IJsheiligen en afharden
Vandaag is ook de eerste dag van de IJsheiligen: van 11 tot 15 mei. Die laatste dag is de naamdag van Koude Sofie. Hier in Nederland kent bijna niemand haar, maar in veel landen hoort ze bij de IJsheiligen.
De heilige Sophia van Rome - door Wil de Groot
Over het algemeen is de kans op nachtvorst na 15 mei zo goed als verdwenen. Omdat zomergroentes absoluut niet tegen kou kunnen, mogen die pas na die datum naar buiten.
Dit jaar is de kans dat er nog nachtvorst komt zo goed als nihil. Dus zouden ze vanaf nu naar buiten mogen.
Dat wordt ook wel tijd, want bij veel MM-ers is het al aardig dringen op de vensterbank. Tomaten, komkommers, pompoenen, courgettes. En inmiddels ook nog de boontjes.
Een deel van mijn voorgezaaide plantjes op de vensterbank
Maar ondanks dat mooie weer, mag je ze niet zomaar naar je buitenbakken verhuizen. Eerst moet je ze stapje-voor-stapje laten wennen aan de buitenlucht.
Hoe, waarom en wanneer je dat doet - en wat die IJsheiligen daarmee te maken hebben - lees je hier:
Een moestuin en bonen horen bij elkaar. Niets is lekkerder dan verse boontjes uit eigen tuin.
En met dat warmere weer voor de boeg, is het nu de perfecte tijd om ze te zaaien.
Snijbonen, boterbonen en stamboontjes
Dat zaaien doen we binnen:
je vult een airpot met vochtige mix (dus niet nat!)
drukt daar 10-12 bonen in (ongeveer 2-3 cm diep)
dekt de pot af met wat huishoudfolie en zet het in een kommetje
en plaatst dat op een warme plek
Voorgezaaide boontjes op een warme vensterbank
Een dag of 4 tot 7 later komen de eerste zaailingen op. Bij de boterboontjes gaat dat het snelst, de snij- en spekbonen doen er meestal wat langer over.
Zodra je de eerste zaailing ziet haal je het folie weg en zet je het potje goed in het licht:
Het eerste boterboontje piept boven de mix uit
Weer een dag of twee later, komt de rest dan ook tevoorschijn. Omdat het weer de komende weken zo mooi en droog blijft, verhuis je ze daarna meteen naar je bak.
In de app staat precies hoe je dat doet, maar ook in de Kennisbank vind je een uitgebreide pagina over bonen. Daar lees je ook over het verschil tussen stam-, stok- en droogbonen en mijn favoriete soorten.
Succes met het afharden van de plantjes op de vensterbank, en uiteraard met het zaaien van je boontjes.
Geniet van het mooie weer en dat je de komende tijd steeds vaker kunt oogsten.
Maar let op: omdat er de komende tijd geen regen valt en er wél veel zon is, moet je je plantjes echt voldoende water geven.
Hou de mix goed vochtig en hou vooral ook je net opgekomen zaailingen goed in de gaten. Die hebben de eerste dagen altijd al wat extra water nodig, maar met dit weer misschien wel 2 keer per dag. Oók bij waterreservoirs.
Zit er nog water in de reservoirs?
En over die laatste: check bij droog weer minstens 1x per week of daar nog voldoende water in zit. Want juist omdat je daarmee nog maar weinig water hoeft te geven, vergeet je dat snel. Ik in ieder geval wel 🙂
