Zondag 14 mei 2023

Half mei: boontjes zaaien en zomergroentes afharden

Over ruimte op de vensterbank, IJsheiligen en stapje-voor-stapje afharden, en waarom het nu een prima tijd voor bonen is.
half-mei-afharden.jpg
Eindelijk naar buiten - al is het maar voor een uurtje
Vandaag is het moederdag. Hiep hiep hoera voor alle moeders: zonder hen waren we er toch maar mooi niet geweest 🙂

Het lekkere weer maakt het extra feestelijk. En ook de komende tijd ziet het er goed uit. Hieronder de verwachting voor hier - het noorden van Groningen. Meer naar het zuiden zal het vast nog warmer worden.
weerbericht.jpg
Bron Weer & Radar
Dat betekent plantjes die supersnel groeien, zaadjes die net zo snel opkomen, en steeds vaker en meer oogsten.

Zo oogst ik al bijna dagelijks uit mijn 1-maart bak. Terwijl die plantjes 3 weken terug nog maar erg klein waren.
1-maartbak-13mei.jpg
Roerbakken met paksoi, meiraapjes-blad, winterpostelein en rucola.
Kortom: perfect weer om de bakken verder in te zaaien, en er straks ook de zomergroentes in te zetten.

Over IJsheiligen en afharden

Morgen is het ook een bijzondere dag. Want 15 mei is de naamdag van Koude Sofie. Hier in Nederland kent bijna niemand haar, maar in veel landen hoort ze bij de IJsheiligen.
68b24684122fbe5c8362e0c7aea5fe9b3a20f9e9-hei1.jpg
De heilige Sophia van Rome - door Wil de Groot
Na 15 mei is de kans op nachtvorst zo goed als verdwenen. De zomergroentes kunnen absoluut niet tegen kou, dus die mogen pas na die datum naar buiten. Na morgen dus.

Dat wordt ook wel tijd, want bij veel MM-ers is het al aardig dringen op de vensterbank. Tomaten, komkommers, pompoenen, courgettes. En inmiddels ook nog de boontjes. Kijk maar bij mij:
half-mei-vensterbank.jpg
Een deel van mijn voorgezaaide plantjes
Maar ondanks dat mooie weer, mag je ze niet zomaar naar je buitenbakken verhuizen. Eerst moet je ze stapje-voor-stapje laten wennen aan de buitenlucht.

Hoe, waarom en wanneer je dat doet - en wat die IJsheiligen daarmee te maken hebben - lees je hier:


Tijd voor bonen

Een moestuin en bonen horen bij elkaar. Niets is lekkerder dan verse boontjes uit eigen tuin.

En met dat warmere weer voor de boeg, is het nu de perfecte tijd om ze te zaaien.
boontjes.jpg
Snijbonen, boterbonen en stamboontjes
Dat zaaien doen we binnen, op kamertemperatuur. Omdat het weer de komende weken mooi en droog blijft, mogen ze daarna al meteen naar je bak verhuizen.

Bij veel MM-ers komen ze al te voorschijn. Kijk maar naar die van Aalsmyra, Ebeltje, Teatske en MMMarjolein:
boontjes-comm.png
Boontjes piepen boven de mix uit
In de app staat precies hoe je dat zaaien doet.

Maar ook in de Kennisbank vind je een uitgebreide pagina over bonen. Met het verschil tussen stam-, stok- en droogbonen en mijn favoriete soorten.


Hij is er weer: de MM-zadendoos

We moesten er een poosje op wachten, maar vrijdag kwamen ze weer binnen: onze eigen zadendoos van bamboe. Met voldoende ruimte voor ál je zaadjes, stiften, labels, en zelfs nog wat Airpotjes:

Doos2.jpg
Onze bamboe zadendoos

Zo, dat was het weer voor vandaag

Succes met het afharden van de plantjes op de vensterbank, en uiteraard met het zaaien van je boontjes.

Probeer vooral ook eens die spekboon, zelfs als je niet zo van boontjes houdt. Want echt: boontjes uit je eigen tuin zijn 10x lekkerder.
stokbonen-klimrek.jpg
Spekbonen aan het klimrek
Geniet van het mooie weer de komende tijd, en tot de volgende keer!
sig.jpg

Moestuintips in je mailbox

Geef je op en ontvang actuele info waar je echt iets aan hebt. Zoals de 3 fouten die bijna alle beginners maken - en hoe jij ze voorkomt.

Jouw gegevens? Die zijn bij ons super veilig. Zie onze Privacy verklaring

Our perks