swipe
Peterselie
Product information
€ 2,19
Recensies
120 recensies
4.85 out of 5 stars
Description
Platte peterselie - of bladpeterselie - heeft meer smaak dan de gewone krulpeterselie. Daarom kweken we het graag in de Makkelijke Moestuin.
Gratis bezorging vanaf € 30
In de app
Zaaien: 1 maart - 30 juni
Level 1
voorweken
Level 2
zaden in mix
Level 3
eerste zaailingen
Level 4
uitgedunde zaailingen
Level 5
kleine plantjes
Level 6
eerste oogst
Level 7
doorlopend oogsten
Zaaitijd: maart t/m juni
Hoogte: 25-40 cm
Inhoud: 2 gram
Hoogte: 25-40 cm
Inhoud: 2 gram
- De app helpt je met bijna alles wat je in je moestuin doet - zoals inzaaien, verzorgen en oogsten.
- Gaat er iets fout dan zegt de app wat je daaraan kunt doen.
- Als dát niet goed gaat, dan vraag je ons om advies.
- Helpt dat nog steeds niet, dan zoeken we samen naar andere oplossingen. Net zo lang tot het wél goed gaat.
Laden...
Over onze Platte Peterselie
Platte peterselie heeft nog meer smaak dan de krulpeterselie die we veel vaker zien. Een andere naam voor platte peterselie is bladpeterselie.
- Soortnaam: Amsterdamse Snij
- Familie: blad
- Aantal per vak: 4
- Hoogte: 25 tot 40 cm (middelste rijen)
- Zaaitijd: maart t/m juni
- Zaaidiepte: 1 cm
- Tijd tot oogst: vanaf 8 weken
- Kiemtijd: tussen 10 en 25°C in 7 tot 21 dagen
- Zonlicht: zon en halfschaduw
Gewone krulpeterselie kent iedereen wel, maar platte peterselie - of bladpeterselie - heeft veel meer smaak.
Oorspronkelijk komt de platte peterselie afkomstig uit de landen rond de Middellandse Zee. In Spanje en Italië zie je dan ook amper de krullende soort, alleen maar de platte.
Platte peterselie is rijk aan calcium, vitaminen A en C. De blaadjes bevatten zelfs meer ijzer dan spinazie. Bovendien schijnt het erg goed voor je huid te zijn.
Oorspronkelijk komt de platte peterselie afkomstig uit de landen rond de Middellandse Zee. In Spanje en Italië zie je dan ook amper de krullende soort, alleen maar de platte.
Platte peterselie is rijk aan calcium, vitaminen A en C. De blaadjes bevatten zelfs meer ijzer dan spinazie. Bovendien schijnt het erg goed voor je huid te zijn.
Peterselie zaai je rechtstreeks in het vak, van maart t/m juni. Wel week je de zaden eerst even voor, dan ontkiemen ze makkelijker.
De plantjes groeien erg langzaam, maar hebben geen last van plagen en ziektes: best makkelijk. Na een week of 8 oogst je het eerste blad.
Peterselieplanten zijn 2-jarig. Ze overleven zelfs de strenge winters al sterft het blad dan wel af. Maar in het voorjaar lopen de planten gewoon weer uit.
Deze soort staat in Makkelijke Moestuin app, die begeleidt je bij elke stap. Maar als je alvast wilt zien hoe het hele proces eruit ziet, dan vind je op de Kennisbank een uitgebreide pagina.
De plantjes groeien erg langzaam, maar hebben geen last van plagen en ziektes: best makkelijk. Na een week of 8 oogst je het eerste blad.
Peterselieplanten zijn 2-jarig. Ze overleven zelfs de strenge winters al sterft het blad dan wel af. Maar in het voorjaar lopen de planten gewoon weer uit.
Deze soort staat in Makkelijke Moestuin app, die begeleidt je bij elke stap. Maar als je alvast wilt zien hoe het hele proces eruit ziet, dan vind je op de Kennisbank een uitgebreide pagina.
Je kunt peterselie bijna overal voor gebruiken: in soep, roerbak-gerechten of stamppot, groentesalades en voor zelf gemaakte smoothies. Maar het is - al of niet fijngeknipt - net zo lekker op een pizza, omelet, gebakken aardappels, of een broodje kaas.
De meeste mensen gebruiken alleen het blad, maar de stengels zijn ook eetbaar.
De meeste mensen gebruiken alleen het blad, maar de stengels zijn ook eetbaar.