In deze blog vertel ik je hoe wij zaaien in een vak van de Makkelijke Moestuin, wanneer je beter kunt voorzaaien en wat je nu al kunt doen: je vroege aardappels voorkiemen.
Zaaien in een Makkelijke Moestuinbak
Ook al zo’n zin om te beginnen?
Op de community zien we veel MM-ers die al lekker bezig zijn. Nieuwe bakken worden opgezet, oude bakken schoongemaakt, mix wordt aangevuld. Sommigen zijn zelfs al aan het zaaien. Superleuk om te zien.
Hier lukt dat echt nog niet: gister lag er nog een dik pak sneeuw. Vandaag is dat nu wel weg, maar de mix is nog steeds stijf bevroren.
Sneeuw in de kantoortuin op 16 februari
Toch gaan we er nog steeds vanuit dat we op 1 maart weer beginnen met zaaien. Want dat doen we elk jaar weer.
Is het dan nog steeds zo koud, dan starten we met een paar vakken - desnoods in wat MM-mini's - en doen we de rest wel later, als het weer wat beter wordt.
In de vorige blog vertelde ik je over ons zaaisysteem. Dat we zaaien in vakken van 30x30 cm en rekening houden met de hoogte van planten, met zonlicht en de plek in de bak.
Weet je eenmaal wat je in een vak wilt zaaien, dan maak je eerst de mix goed los en vochtig.
Daarna prik je een aantal gaatjes, en stop je daar een paar zaadjes in. Hoeveel gaatjes je nodig hebt, hangt af van welke groente je zaait. Zo passen er bijvoorbeeld 16 wortels in een vak, of 9 bieten, of 4 kropjes sla.
Dan maak je de gaatjes weer dicht, geef je nog een beetje water en zet je er een label met de naam in.
Direct zaaien in een vak: gaatjes prikken, zaadjes erin en label erbij.
De meeste groentes en kruiden zaai je direct in een vak. Maar er zijn er ook die je beter eerst voorzaait.
Bij de echte zomergroentes - zoals tomaten en courgettes - doe je dat omdat die als klein plantje veel warmte nodig hebben. Zaai je die pas als het buiten warm genoeg is, dan kun je pas aan het eind van de zomer beginnen met oogsten.
Die plantjes staan dus vrij lang op je vensterbank.
Tomaten en andere zomergroentes in de vensterbank
Maar er zijn ook soorten die maar kort binnen hoeven te staan en al heel snel naar buiten kunnen. Dat voorzaaien doe je dan vooral om zeker te zijn dat ze goed opkomen, én om je vakken zo optimaal mogelijk in te zetten.
Dat (voor-)zaaien doen we dus nog niet, maar wat je nu al wel kunt doen is beginnen met het voorkiemen van onze vroege aardappels. Want daarvoor maakt het niet uit hoe het weer buiten is, want dat doe je gewoon binnen.
Zet je die nu op de vensterbank, dan maken ze daar al uitlopers aan. Poot je ze dan rond half maart in je bak, dan komen ze veel sneller op dan aardappels die niet zijn voorgekiemd.
Voorgekiemde aardappels op de vensterbank
Hoe je dat voorkiemen precies doet, zie je op de aardappelpagina in de kennisbank. Maar ook de app legt je stap voor stap uit wat je moet doen en wat je ervoor nodig hebt.
We kregen de aardappels net weer binnen, en vanaf vandaag staan ze weer in de shop.
Ik wens je een fijne week toe. Met hopelijk mooi weer - of met sneeuw, dat kan ook. Ben je al bezig met je bakken, dan wens ik je daar veel succes mee.
En je weet het hé?
Trek aan de bel als je ergens tegenaan loopt. Of bij ons, maar ook op de community. Daar zijn zat ervaren MM-ers die je maar al te graag willen helpen.
De volgende keer vertel ik je onder andere over de mix die wij in onze bakken gebruiken en waar een goede aardemix aan moet voldoen.
