Hoeveel ruimte heb je nodig voor een Makkelijke Moestuin?
De moestuinbakken van de Makkelijke Moestuin geven veel oogst op een klein oppervlak. Dat komt omdat je planten in vakken van 30 × 30 cm staan en precies krijgen wat ze nodig hebben.
Je kunt al starten op een oppervlak van 1 vierkante meter, en voor een flinke oogst met weinig werk is 5 tot 10 m² al voldoende.
Vandaag ga ik verder met hoeveel ruimte je voor jouw Makkelijke Moestuin nodig hebt.
Hoeveel moestuinbakken heb je écht nodig?
Minder dan je denkt 🙂
Kijk: de meeste mensen denken dat een kleine moestuin amper iets opbrengt, maar met een Makkelijke Moestuin is het tegendeel waar. Want die levert per vierkante meter 5x zoveel op als een moestuin waar de groentes in de volle grond staan of in bakken zonder vakken.
Dat komt omdat je er niet zomaar wat groentes in zet, maar werkt met een compleet systeem. En daar zijn onze bakken speciaal voor gemaakt.
Dus als jij een geschikte plek hebt gevonden waar jij één - of zelfs meerdere - moestuinbakken kunt neerzetten, welke moet je dan kiezen? En hoeveel?
Voor salades en kruiden: een kleine tafelbak bij de keukendeur
Voor salades en kruiden: een kleine tafelbak bij de keukendeur
Maar dat hangt voor een groot deel af van hoeveel je wilt oogsten. Dus eerst vertel ik je daar wat meer over.
Hoe vaak en hoeveel oogst je uit een vak?
In de Makkelijke Moestuin zaaien we niet op rijtjes, maar in vakken. En in zo’n vak staan per jaar wel 3 tot 4 verschillende groentes.
Ik geef je een voorbeeld. In het vroege voorjaar begin je met 9 plantjes spinazie. Zodra je die hebt geoogst, zaai je 16 reuzenradijzen. Daarna plant je er een voorgezaaide krop sla in waar je de hele zomer van kunt plukken. En als die weg is, dan zaai je als laatste nog 9 plantjes rucola in het vak, waarvan je tot aan de winter oogst.
Uit één vak in een Makkelijke Moestuinbak kun je jaarlijks 4 verschillende groentes oogsten.
Dus stel dat je begint met één of twee 1-vaks mini’svan 30x30 cm, dan kun je best al wat oogsten.
Dan werk je met het MM-systeem en kun je meteen uitproberen of je dat moestuinieren wel leuk vindt.
Daarmee voorzie je 1 tot 2 volwassenen het hele seizoen van verse sla met alles erop en eraan. Zoals kruiden, tomaatjes, komkommers, worteltjes en bietjes.
Ga je door in de winter, dan komt daar nog winterpostelein en palm- of boerenkool bij.
16-vaks MM-herobak met klimrek
Hoe meer bakken, hoe meer oogst
Hoe meer bakken je neerzet, hoe meer vakken je kunt inzaaien en hoe meer je kunt oogsten. Terwijl je nog steeds niet veel ruimte nodig hebt.
Met vier 16-vaks bakken (64 vakken) oogst je genoeg groentes voor een groot gezin.
En wil je helemaal losgaan, dan zet je er nog een paar bakken bij en oogst je ruim voldoende om het hele jaar zelfvoorzienend te zijn, in te vriezen en in te maken, en uit te delen aan familie en vrienden.
De oogst uit onze showtuin in Den Andel delen we regelmatig uit.
De oogst uit onze showtuin in Den Andel delen we regelmatig uit.
Mijn advies? Begin op kleine schaal
Want als je een moestuinbak van het begin af aan écht goed beplant - en dat het hele jaar ook blijft doen - dan kun je daar veel uit oogsten.
In 2023 kon ik pas eind april het eerste radijsje oogsten.
Het gevaar van teveel bakken
Vaak worden mensen zó enthousiast dat ze meteen in het groot beginnen. Dat kan natuurlijk prima en is ook hartstikke leuk.
Sterker nog: wij deden het zelf ook:
Onze eerste moestuinbakken in Den Andel
Maar we ontdekten al snel dat je ook teveel bakken kunt hebben.
Dat zat 'm niet in het vele werk, want dat viel reuze mee. De 16 bakken die er stonden, onderhielden we met gemak in een paar uurtjes per week.
Maar als je meer bakken neerzet dan je nodig hebt, dan ga je er al snel nogal slordig mee om. Je plant niet meer volgens het systeem, zaait lukraak wat groentes, en vult de leeg-geoogste vakken niet meteen op.
Die bakken brachten dus nog niet de helft op van wat mogelijk was.
Nóg een reden om klein te beginnen
Zet je één moestuinbak neer en vind je dat moestuinieren aan het eind van het jaar helemaal niks, dan is je bak zó weer verwijderd. Begin je meteen met 12 bakken, dan is dat een ander verhaal. Zonde van het materiaal.
Bovendien kun je tijdens dat eerste jaar je moestuin heel makkelijk even aanvullen met enkele MM-mini's. Ideaal voor de planten waar je nét geen ruimte meer voor hebt, maar die je toch nog wel graag zou willen.
Uitbreiden met méér bakken kan altijd nog.
MM-Mini's zijn een prima aanvulling
Voorbeelden uit de praktijk:
Proefbakken in Den Andel
In Den Andel zijn we altijd aan het testen. Dan weer met verschillende groentes en dan weer met de mix of de waterreservoirs.
Meestal gebruiken we daar onze kleinste bakken voor. Die hebben vier vakken en nemen dus nog minder dan 1 m² in:
4-vaks MM-bamboes in Den Andel
Klein balkon in de stad
Nathan woont midden in de stad Groningen. Zijn balkon ligt voor het grootste deel in de schaduw, maar er is toch een kleine plek die net genoeg zon krijgt. Zelfs voor tomaten.
Sinds vorig jaar staat daar een 8-vaks MM-hero tafelbak waar je ongeveer 1,5 m² voor nodig hebt: 1 m² voor de bak zelf en een halve m² extra als werkruimte.
Nathan is nog steeds verbaasd over hoeveel hij uit die kleine bak kon oogsten.
Zelfs op een klein balkon kun je met een 8-vaks moestuinbak behoorlijk wat oogsten.
Achtertuin bij een nieuwbouw huis
Moesmuis verhuisde in 2024 naar een nieuw huis. In de plannen voor de tuin nam ze meteen een Makkelijke Moestuin mee.
Ze zette er twee 16-vaks MM-herobakken met klimrek neer en oogst nu het hele jaar door meer dan genoeg voor haar gezin. Op amper 5 m²:
Twee grote 16-vaks bakken met klimrek in de achtertuin: genoeg oogst voor het gezin van Moesmuis (naam die ze op onze community gebruikt)
Grote oogsttuin
Maar als je de Makkelijke Moestuin ook commercieel wilt inzetten, dan kan het dus ook nog veel groter. Met hetzelfde gemak.
Groenbietje maakte bijvoorbeeld een grote oogsttuin op ongeveer 50 m². Ze verkoopt de groentes en heeft inmiddels al veel klanten. Die mogen zelf uit de bakken oogsten en vinden dat hartstikke leuk.
De productietuin van Groenbietje (naam die ze op onze community gebruikt)
Loop- en werkruimte
Bij het uitrekenen van het aantal vierkante meters dat je nodig hebt, neem je meteen mee dat je makkelijk in de vakken kunt werken. Het is knap irritant als je bakken pal naast elkaar staan, zonder voldoende ruimte eromheen.
Bovendien gaan je planten, als ze groter worden, altijd een beetje buitenboord hangen. Met ruime paden tussen de bakken is dat geen probleem.
Zet je 2 bakken met klimrekken achter elkaar, hou dan een tussenruimte van minimaal 90 cm aan: dan staan ze nooit in elkaars schaduw.
Genoeg loopruimte tussen de moestuinbakken, zelfs als ze helemaal vol zijn.
Genoeg loopruimte tussen de moestuinbakken, zelfs als ze helemaal vol zijn.
Zo, dat was het weer voor vandaag
De volgende blog gaat over onze manier van zaaien.
Dan laat ik je ook zien dat we zoveel mogelijk verschillende soorten groentes in één bak zetten, wat dat voor voordelen heeft en waarom je daarmee je moestuinbakken optimaal gebruikt.
