baby-brocoli-zadenzakje.jpg
baby-broccoli-6.jpg
baby-broccoli-3.jpg
baby-broccoli-10.jpg
baby-broccoli-8.jpg
plantje-broccoli-sonjaMM.png
plant-broccoli-SonjaMM.png
swipe

Baby broccoli

Product information

Description

Compacte soort broccoli: past in één vak. Geeft sneller en langer oogst dan gewone broccoli én is milder van smaak.

Gratis bezorging vanaf € 30 🇳🇱

In de app

Onze app helpt je met het zaaien, onderhouden en oogsten van deze soort.

In de app

Level 1

zaden in de mix

Level 2

zaailing opgekomen

Level 3

één zaailing

Level 4

klein plantje

Level 5

medium plant

Level 6

middelgrote plant

Level 7

eerste oogst

Level 8

zijscheuten oogsten

Zaaitijd: maart t/m juli
Hoogte: 60 cm
Inhoud: 10 zaden (10 vakken)
Opbrengst p/vak: 1 medium stronk en ± 200 gr. scheuten
  • De app helpt je met bijna alles wat je in je moestuin doet - zoals inzaaien, verzorgen en oogsten.
  • Gaat er iets fout dan zegt de app wat je daaraan kunt doen.
  • Als dát niet goed gaat, dan vraag je ons om advies.
  • Helpt dat nog steeds niet, dan zoeken we samen naar andere oplossingen. Net zo lang tot het wél goed gaat.

Laden...

Meer over onze Baby broccoli

Deze compacte soort broccoli is een kruising tussen stengelbroccoli en Chinese broccoli (Kailan) en vormt een compacte plant die in één vak past. Geeft sneller en langer oogst dan gewone broccoli en is milder van smaak.

  • Soortnaam: Sprouting broccoli Montebello F1
  • Familie: kool - kruisbloem
  • Aantal per vak: 1
  • Hoogte: 40-60 cm (achterste rij of vlak voor het klimrek)
  • Zaaien: maart tot juli
  • Zaaidiepte: 1 cm
  • Kiemt: tussen 10 en 25°C in 7-14 dagen
  • Tijd tot oogst: vanaf 12 weken
  • Zonlicht: zon / halfschaduw
  • Inhoud: 10 zaden (voldoende voor 5+ vakken)
  • Opbrengst p/vak: 1 medium stronk en ± 200 gr. scheuten

De eerste stronk kun je al na een paar maanden oogsten, en daarna maakt de plant - tot ver in het najaar - steeds nieuwe scheuten aan die je ook kunt eten. Je hebt er dus veel langer plezier van.

Let op: op het zakje staat dat als je in de maart eerst binnen moet voorzaaien, maar ook in die maand kun je prima buiten zaaien. Daarom staat het voorzaaien niet in de app.

Hoe zaai en kweek je Baby broccoli?

De Makkelijke Moestuin app legt je stap-voor-stap uit hoe je die zaait, kweekt en oogst:

Wat heb je nodig?

Naast de zaadjes heb je dit nodig:

Is Baby broccoli gezond?

Broccoli is SUPER gezond. Zo zit er mega veel calcium in - veel meer dan in melk - en dat is goed voor sterke botten en een gezond gebit.

Maar dat is nog maar het begin, want ook deze vitamines en mineralen zitten er ruim in: A, B1/2/3/6/12, C en K, ijzer, magnesium, koper, fosfor, zink, foliumzuur en kalium. Zo'n beetje alles wat je nodig hebt, en in de beste vorm.

Daarnaast zitten er veel vezels in - goed voor de darmen - weinig calorieën, behoorlijk wat plantaardige eiwitten en ik weet niet hoeveel anti-oxidanten. Al die gezonde stofjes werken ontstekingsremmend en bestrijden vele ziektes zoals hart- en vaatziekten, obesitas, diabetes en kanker.

En dit is nog maar een kleine opsomming. Waar het op neerkomt is dat broccoli zo'n beetje de gezondste groente is die je kunt eten.

Waar gebruik je Baby broccoli voor?

Gebruik de eerste stronk net als gewone broccoli: om mee te koken, stomen, roerbakken, soep van te maken, rauw door groene smoothies, en meer.

De zijscheuten zijn ook eetbaar: de stronkjes, de stengel én het blad. Je kunt ze koken of stomen, maar ik vind ze het lekkerst om ze kort te roerbakken 🙂
broccoli-maaltijd.jpg

Our perks