Spekboon.jpg
spekbonen-zaden-kopen-1.jpg
spekbonen-zaden-kopen-2.jpg
spekbonen-zaden-kopen-4.jpg
spekbonen-zaden-kopen-5.jpg
spekbonen-zaden-kopen-6.jpg
spekbonen-zaden-kopen-3.jpg
spekbonen-zaden-kopen-7.jpg
Zaaienapp.jpg
swipe

Voorzaaien • Klimrek

Spekboon

Product information

Description

Dit is een heerlijke stokboon met 20 cm lange, vlezige sperziebonen die lang mals blijven. Omdat ze zo vlezig zijn worden ze ook wel spekbonen genoemd. 

Aanbevolen combinatie

Gratis bezorging vanaf € 30 🇳🇱

In de app

Zaaien: 1 mei - 30 juni

Level 1

binnen voorgezaaid

Level 2

zaailingen komen op

Level 3

zaailingen geplant

Level 4

kleine plantjes

Level 5

aan het klimrek

Level 6

eerste oogst

Level 7

eerste oogst

Level 8

doorlopend oogsten

Zaaitijd: mei-juni
Hoogte: 200 cm
Inhoud: ± 55 zaden, voor 5-6 vakken
  • De app helpt je met bijna alles wat je in je moestuin doet - zoals inzaaien, verzorgen en oogsten.
  • Gaat er iets fout dan zegt de app wat je daaraan kunt doen.
  • Als dát niet goed gaat, dan vraag je ons om advies.
  • Helpt dat nog steeds niet, dan zoeken we samen naar andere oplossingen. Net zo lang tot het wél goed gaat.

Laden...

Meer over onze Spekboon

Dit ras wordt meer dan 2 meter hoog en geeft een enorme oogst aan lange, sappige spekbonen: de lekkerste sperziebonen die ik ken. Hoe meer je plukt hoe langer je blijft oogsten.

  • Soortnaam: Neckarköningin
  • Familie: vlinderbloem
  • Aantal planten per vak: 8 bij het klimrek
  • Hoogte: 200 cm en hoger
  • Zaaitijd: mei en juni
  • Zaaidiepte: 2 tot 3 cm
  • Kiemtijd: bij 21 °C in 7-10 dagen
  • Tijd tot oogst: 9-10 weken
  • Zonlicht: volle zon
  • Inhoud zakje: ± 55 zaden, voor 5-6 vakken

Wil je Spekbonen kopen? We verkopen de zakjes los, maar je vindt de spekbonen zaden ook in het Zadenpakket ‘Klimmers’

Wat is er bijzonder aan Spekbonen?

Deze Spekbonen zijn een bijzonder ras sperziebonen met lange sappige bonen. De bonen worden tot wel 25 cm lang, vrij dik en blijven toch lekker knapperig. Echt een aanrader. 

In Groningen zijn ze erg populair: daar laat men ze vaak hangen tot de bonen in de peulen dik worden. Zelf vind ik dat minder lekker. 

Spekbonen zaaien en telen

Omdat ontkiemen bij koud of regenachtig weer vrij moeizaam gaat, doen we dat binnen in de vensterbank: in potjes met een mengsel van fijne voorzaaivermiculiet en Makkelijke Moestuinmix. 

Zodra je het eerste groen ziet, schep je de kiemplantjes uit de pot en verplaats je ze naar hun uiteindelijke plek buiten. 

De planten worden ruim 2 meter hoog, dus zet ze bij een klimrek achterin je bak. Er passen dan 8 planten in een vak. 

Zijn ze eenmaal door de kinderfase heen, dan groeien ze zonder problemen. 

De stap-voor-stap zaai- en teeltinstructies voor Spekbonen vind je in de Makkelijke Moestuin app. In de Kennisbank staat ook een uitgebreide omschrijving.

Waar gebruik je Spekbonen voor?

Knip de spekbonen van de planten als ze ongeveer 20 cm lang zijn. Door te knippen beschadig je de planten niet. 

Gebruik ze net als sperziebonen: je kan ze koken of roerbakken. Eet ze nooit rauw. 

In Groningen laten ze spekbonen ook wel langer hangen, tot de bonen zelf wat dikker zijn. Dan moet je ze langer koken. Lang niet iedereen vindt dat lekker. 

Our perks