Pasen en lente horen bij elkaar. En zeg je lente, dan denk ik meteen aan verse aardbeien uit eigen tuin. Want die zijn echt véél lekkerder dan die uit de winkel 😀
Die van ons zijn ook nog eens heel makkelijk te verzorgen, én geven de hele zomer grote en lekkere aardbeien.
De blog van vandaag is lekker kort met maar één onderwerp: onze doordragende aardbeien. Want daar kijken veel MM-ers kijken al weken naar uit.
Waarom zijn onze aardbeien zo bijzonder?
Vanaf het eerste jaar dat ik begon met de Makkelijke Moestuin, staan er al aardbeienplantjes in mijn bakken.
Toen had ik nog geen idee dat er verschillende soorten zijn - verdeeld in vroege, late en doordragers - en dat de ene soort veel lastiger te telen is dan de andere.
Nu weet ik dat wel, en ook dat er behoorlijk verschil in smaak zit.
Dus toen we zelf aardbeienplantjes gingen verkopen, wilden we én de lekkerste aardbeien én de makkelijkste. En dat zijn de Favori:
Van deze aardbeien oogst je de hele zomer door
Deze doordragende aardbei is niet alleen makkelijk te telen, maar geeft de hele zomer grote aardbeien die na het plukken nog vrij lang goed blijven.
De smaak is superlekker en lijkt wel een beetje op die van bosaardbeitjes.
Van test naar vast product
Een paar jaar geleden testten we ze voor het eerst. Dat was zo'n groot succes, dat ze sindsdien ook in de app staan. Compleet met de prachtige plaatjes van Robbin:
We hebben net weer een lading plantjes in huis. Als je die bestelt, dan krijg je ze als zogenaamde powerplants in huis:
Powerplant van de Favori aardbei
Powerplants worden 's zomers in potjes opgekweekt tot stevige plantjes met een gezond en sterk wortelstelsel.
Aan het eind van de herfst haalt de teler ze uit de potjes, stopt ze in kratjes, en plaatst die in een koelcel waar het nét vriest: -1 °C.
In het voorjaar worden ze weer uit de koeling gehaald en dan ook direct verkocht: bijna altijd aan professionele aardbeienkwekers. Want die willen planten die snel aanslaan en al na 8-10 weken een flinke oogst geven.
Maar omdat ze tijdens de winter bevroren waren - zien ze er heel anders uit dan de aardbeienplantjes die je bij het tuincentrum koopt. Want daar vinden ze het vooral belangrijk dat de plantjes er mooi uitzien.
Powerplants zien er (nog) niet mooi uit, maar daarbij gaat het vooral om de wortels en de groeikern. Want juist die zorgen voor een gezonde groei en een mooie opbrengst.
Zo komen de powerplants bij ons binnen
Maar omdat ze vers uit de koelcel van de kweker komen, kunnen wij ze maar een beperkte tijd verkopen en is onze voorraad ook niet zo groot.
Dus als je ze wilt hebben, wacht dan niet te lang met bestellen.
