Vorig jaar stonden de zomergroentes al buiten in de bakken, dit jaar nog niet.
Over koud weer, trage groei, de vensterbank die maar vol blijft, en gelige plantjes in de tuin.
De voorgezaaide tomaten staan nog steeds op de vensterbank
Het blijft maar koud, hè?
Vandaag wilde ik je laten zien dat mijn voorgezaaide zomerplantjes al een paar dagen buiten staan. Om te wennen aan de buitenlucht.
Maar omdat de temperatuur de afgelopen week niet hoger kwam dan 10 graden, staan ze nog steeds op de vensterbank.
Zelfs in de kas is het ’s nachts nog veel te koud. Dus haalden we ze elke avond naar binnen. Op één nacht na: toen vergaten we het.
En ja, dan krijg je dit:
Te koud? Dan krijgen de grote zomergroentes meteen geel blad
De tomaten en afrikaantjes zien er gelukkig nog wat beter uit, maar courgettes, komkommers en pompoenen schieten onder de 10 °C meteen in de stress.
Die krijgen dan accuut geel blad. Helemaal als ze nog niet gewend zijn aan de buitenlucht.
(Ik hoop dat ze nog wat bijtrekken, maar voor de zekerheid liggen er nu weer wat zaden te kiemen. Bij de klimcourgette en baby-pompoen kan dat nog de hele maand, en bij de snackkomkommer zelfs nog tot en met juli.)
Wat kou met planten doet - en waarom ze gelig worden
Als het in het voorjaar lang koud blijft, er een harde noordenwind waait en het 's nachts nog af en toe vriest - dan vertraagt de groei.
Dat komt omdat planten hun voeding via de wortels opnemen, maar dat pas kunnen als de bodem warm genoeg is.
Onder de tien graden lukt dat al minder goed, maar onder de vijf graden stopt het helemaal. De voeding is er dus wel, maar de plant kan er niets mee.
Ook niet als het overdag wel wat warmer is. Want juist die grote wisselingen - overdag warm en 's nachts weer veel kouder - kosten veel energie die de plant dan niet in groei kan steken.
(Voor 100% kokosmix geldt dit nog iets sterker dan bij de traditionele MM-mix of een 50-50 mix, omdat die de warmte nog iets minder vast kan houden.)
Moestuinbakken in Den Andel: gelig door de kou. Net als het gras.
Die vertraagde opname zie je terug in de kleur. Zonder voldoende voeding, en met name stikstof, maken planten minder bladgroen aan. Het resultaat: gelige of lichtgroene bladeren, dunne stengels, en weinig groei.
Overigens zie je dat niet alleen in een moestuin, maar overal in de natuur: bomen zijn wat valer van kleur en het gras ziet er wat gelig uit.
Ook de groentes in je bak staan een beetje stil, en zaailingen hebben het zelfs extra moeilijk: die komen niet op of groeien niet verder.
Dat is dus geen ziekte, geen gebrek aan water en komt ook niet door iets dat jij wel of niet doet. Da's gewoon kou.
Grote verschillen op de community
Dat verklaart ook de grote verschillen die je op de community ziet. In het zuiden is het al sinds het vroege voorjaar veel warmer geweest. Die bakken staan er dan ook heel anders bij dan bij ons hier in het noorden.
