Swipe
Stengelsla
Product information
Zaaien in:
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Op = op!
Op voorraad
Gratis bezorging vanaf € 30 🇳🇱
Kies je eigen leverdatum
Omschrijving
Oosterse slasoort: kweek je voor het blad en de stengel. Na het regelmatig oogsten van het onderste blad, lijkt de plant steeds meer op een palmboompje.
Specificaties
Zaaitijd: april - juni
Hoogte: 60-80 cm
Inhoud: ± 500 zaden, voldoende voor 30+ vakken
Expiratiedatum: januari 2027
Hoogte: 60-80 cm
Inhoud: ± 500 zaden, voldoende voor 30+ vakken
Expiratiedatum: januari 2027
In de app
Zaaien: 1 april - 30 juni
Level 1
zaden in de mix
Level 2
zaailing opgekomen
Level 3
één zaailing
Level 4
kleine plantjes
Level 5
eerste oogst
Level 6
oogst van stengels
Laden...
Meer over onze stengelsla
Stengelsla is een bijzondere Oosterse slasoort die je vooral kweekt voor de sappige stengel, maar waarvan je het blad ook kan eten.
Groeit mooi omhoog: als een soort palmboompje.
Groeit mooi omhoog: als een soort palmboompje.
- Soortnaam: Aspergesla Celtuse
- Familie: blad
- Aantal per vak: 2
- Hoogte: 40 tot 60 cm
- Zaaitijd: april - juni
- Zaaidiepte: 1 cm
- Kiemtijd: tussen 6 -18°C in 7-14 dagen. Kiemt nauwelijks boven de 20°C
- Tijd tot oogst: blad vanaf 5 weken, stengel rond de 8 tot 10 weken.
- Zonlicht: Kan zowel in de zon als in de half-schaduw
Let op: deze zaden hebben een expiratiedatum van 2027. Vanaf dan neemt de kiemkracht iets af, maar kun je ze nog steeds goed zaaien.
Deze bijzondere planten lijken in het begin wat op bindsla, maar na het oogsten van de onderste bladeren blijft de plant op een stevige stengel staan en lijkt op een palmboompje.
Het blad is steviger dan kropsla, en ook wat bitterder van smaak. Maar daardoor is die heel lekker in een stamppot of roerbakgerecht.
Het blad is steviger dan kropsla, en ook wat bitterder van smaak. Maar daardoor is die heel lekker in een stamppot of roerbakgerecht.
De teelt van Stengelsla is erg eenvoudig: zaaien, opgroeien en oogsten. Er passen 2 planten in een vak. De planten groeien het best in een vrij koele zomer, geef ze bij zon en hitte in de middag wat schaduw.
Ze hebben weinig last van ziektes of plagen, al willen slakken nog wel eens de kleine plantjes aanvreten.
Na een week of 5 kan je beginnen met het oogsten van blad, de stengels laat je uitgroeien tot ze een cm of 5 zijn. Laat ze niet te lang staan, dan worden ze taai en droog en soms zelfs hol.
Zaai enkele keren per jaar om steeds vers blad en stengels te hebben.
Extra info: je kunt stengelsla eventueel al begin maart opkweken onder glas of in een koude kas. Niet op de vensterbank want dat is veel te warm. In het najaar in een koude kas kan ook.
De stap-voor-stap zaai- en teeltinstructies voor Stengelsla vind je in onze app. In de Kennisbank staat ook een uitgebreide omschrijving.
Ze hebben weinig last van ziektes of plagen, al willen slakken nog wel eens de kleine plantjes aanvreten.
Na een week of 5 kan je beginnen met het oogsten van blad, de stengels laat je uitgroeien tot ze een cm of 5 zijn. Laat ze niet te lang staan, dan worden ze taai en droog en soms zelfs hol.
Zaai enkele keren per jaar om steeds vers blad en stengels te hebben.
Extra info: je kunt stengelsla eventueel al begin maart opkweken onder glas of in een koude kas. Niet op de vensterbank want dat is veel te warm. In het najaar in een koude kas kan ook.
De stap-voor-stap zaai- en teeltinstructies voor Stengelsla vind je in onze app. In de Kennisbank staat ook een uitgebreide omschrijving.
Het jonge blad kan je gebruiken in salades, iets ouder blad is lekker in soepen, stamp- en stoofpotjes of roerbakgerechten.
Maar je kweekt deze sla vooral voor de stengels. Die oogst je als ze 25 - 45 cm hoog zijn, en 3 tot 5 cm dik. Schil ze en eet ze als rauwkost: ze hebben een wat nootachtige smaak.
Stoven en roerbakken kan ook, dan lijkt het - een beetje - op asperges. Daarom wordt de sla ook vaak aspergesla genoemd.