Deze lekkere dubbele stamslaboon geeft veel malse sperzieboontjes in trosjes van 4 tot 5 stuks. Oogst ze rond de 10 cm lang: dan zijn ze het lekkerst.

Soortnaam: Record
Familie: vlinderbloem
Aantal planten per vak: 9
Hoogte: 40-50 cm en hoger
Zaaitijd: mei en juni
Zaaidiepte: 2 tot 3 cm
Kiemtijd:  bij 21°C in 7-10 dagen
Tijd tot oogst: 8-9 weken
Zonlicht: volle zon

Wil je Stamboon zaadjes kopen? We verkopen de zakjes los, maar je vindt de stambonen zaden ook in het zadenpakket ‘Seizoen’.  

Omdat ontkiemen bij koud of regenachtig weer vrij moeizaam gaat, doen we dat binnen in de vensterbank: in een mengsel van half MM-mix en half fijne voorzaaivermiculiet. 

Zodra je het eerste groen ziet, schep je de kiemplantjes uit de pot en verplaats je ze naar hun uiteindelijke plek buiten: een vak achterin je moestuinbak of in een Planty. 

Zodra de planten door de kinderfase heen zijn, groeien ze zonder problemen. 

De planten worden 50-70 cm hoog, dus plaats tijdens het opgroeien een rekje van grof tuingaas over het vak om ze steun te geven. 

De stap-voor-stap zaai- en teeltinstructies voor Stamboon vind je in de Makkelijke Moestuin app. 

Oogst de sperzieboontjes als ze rond de 10 cm lang zijn: dan zijn ze het lekkerst.

Sperzieboontjes eet je nooit rauw, je moet ze altijd even koken. 

Meestal worden de als apart gerecht gegeten, maar ze zijn ook lekker door salades of door een roerbak gerecht, soepen of bonenschotels.