Alles over groentes in de Makkelijke Moestuin

Welke groentes zijn super geschikt voor een moestuinbak en welke kan je beter vermijden? Over groentes die snel en makkelijk groeien of juist niet.

Moestuinbak vol geschikte groentes
Moestuinbak vol geschikte groentes

In een moestuinbak wil je zoveel mogelijk telen op een klein oppervlak.

Dus kies je groentes die:

  • snel groeien maar niet teveel ruimte innemen,

  • waarvan je veel kan oogsten,

  • die je heel erg lekker vindt,

  • en waar je zo lang mogelijk plezier van hebt.

Alle groentes die daar niet aan voldoen vermijd je.

Simpel hè? Maar: hoe doe je dat?

Hoe kies je nu welke soorten je wel en niet in je bak zet, hoe weet je wat veel opbrengt en wat juist niet, en waar moet je op letten als je in Makkelijke Moestuinbakken zaait?

Wat ik zaaide toen ik begon

Toen ik begon met de Makkelijke Moestuin, wist ik niets over groentes. Ik wist wel wat ik lekker vond, maar had geen idee hoe ze groeiden en hoe ik ze moest verzorgen.

Dus hield ik me vast aan het boek van Square Foot Gardening en zaaide vooral wat daar in stond.

De zaadjes kocht ik bij het tuincentrum om de hoek. Simpele soorten, niets bijzonders, en niet meer dan een stuk of 10. Worteltjes, bietjes, sla, dat soort dingen. Wat boontjes, courgettes en tomaten.

Mijn eerste Makkelijke Moestuin-bakken
Mijn eerste MM-bakken

Dat ging toen best goed. Tot ieders verbazing oogstte ik veel. Méér dan mijn moeder die juist veel bijzondere groentes zaaide.

Dat verhaal lees je hier.

Nu - ruim 10 jaar later - weet ik precies wat je het beste kan zaaien

Vraag je me nu wat de beste groentes voor een moestuinbak zijn, dan kan ik kort zijn: de groentes die wij aanbieden in onze zadenshop.

Pakketjes zaden in de shop
Pakketjes zaden in de shop

"Hallo Jelle, dat snap ik wel: jij wilt je zaadjes verkopen 😉"

Klopt, dat is ook zo. Maar daarom zeg ik het niet. Want na ruim 10 jaar ervaring met wat wel en wat niet werkt, staan daar alleen maar zaden die echt geschikt zijn.

Er zullen vast meer soorten zijn die het prima doen in een moestuinbak, maar van deze weten we het 100% zeker.

In deze pagina vertel ik waarom deze soorten zo geschikt zijn.

Welke soorten zaai je niet maar zijn wel geschikt?

De meeste groentes en kruiden kan je prima zaaien, maar bij sommige soorten is het veel slimmer om ze als plantje in je bak te zetten.

Zaai je peterselie, dan duurt het zomaar een maand of 5 vóór je je eerste takje oogst. Daarom koop ik in maart 4 kleine plantjes - voor hooguit een euro - zet ze in een vak, begin na een week of vier met oogsten, en heb voor de rest van het jaar meer dan genoeg.

Vier peterselieplantjes in een vak
Vier peterselieplantjes in een vak

Van bieslook heb je zelfs maar 1 plant nodig voor de rest van je leven:

1 bieslookplant is genoeg
1 bieslookplant is genoeg

Lees hier hoe je bieslook vermeerdert en verjongt.

Bij aardappels gebruik je kleine aardappeltjes, en voor uien stop je 16 plantuitjes in een vak.

Voor mooie knoflookbollen stop je in het najaar wat tenen in je bak en na een half jaar kan je oogsten. Zou je ze zaaien dan moet je daar wel een jaar bij optellen.

Zelf geteelde knoflook
Zelf geteelde knoflook

Welke soorten kan je beter vermijden?

Dat weet ik inmiddels ook. Soms door eigen ervaring of die van mijn moeder, en soms door wat ik zie bij anderen.

Ongeschikte groentes:

  • mislukken vaker dan dat ze lukken - zoals bloemkool,

  • nemen het grootste deel van je bak in beslag - zie de broccoli hieronder,

  • trekken extreem veel ongedierte aan,

  • zijn niet geschikt voor ons klimaat - watermeloen,

  • of staan tergend lang in een vak - pastinaak.

Broccoliplant neemt de moestuinbak in beslag
Broccoliplant neemt de moestuinbak in beslag

En verder alle andere groentes die je niet lekker vindt, die amper iets opbrengen, of waar je nog van alles mee moet doen voor je ze kan eten. Dat laatste doe je waarschijnlijk toch niet 😉.

Meer over groentes die ik niet geschikt vind en waarom niet.

We gaan voor goud

Zo, lijkt me wel genoeg. Nu weet je wat ik denk dat geschikte groentes zijn, en welke je beter kan vermijden. Vooral als je nog niet zo ervaren bent.

Jij en ik gaan samen voor goud. Zodat jij straks superblij bent en trots op je moestuin.

Kies daarom groentes waarvan je zeker weet dat ze het hartstikke goed doen. En waar je óók nog stap-voor-stap begeleiding bij krijgt van de app.

Je vindt ze allemaal in de shop.

Succes met kiezen!